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材 料
# C/ S4 D. K; T0 i9 I* X, N牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j5 E" j7 {& k& J
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做 法) U- Q. V6 z% z" z
1. 將 牛 柳 切 薄 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 D( N5 r6 B5 e7 I8 c2 Z8 T: e
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2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。 www1.tvboxnow.com$ `5 j- _( ]; M5 R( P
0 k" m0 p6 u; i M1 ~4 I0 A' @% X3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。
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7 h+ D7 ^5 Z6 e公仔箱論壇4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 S3 ], h% z2 V$ e2 I1 j
牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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