 公仔箱論壇! D7 j4 {, S2 ]
7 w N' x6 r( M, n' F" n( wtvb now,tvbnow,bttvb從 小 被  育 食 物 顏 色 越 鮮 艷 便 毒 素 越 強 ， 絕 對 不 能 放 入 口 ， 正 如 外 表 越 冶 艷 的 女 人 越 要 提 防 。 印 度 咖 喱 顏 色 又 橙 又 黃 ，  實 吸 引 ， 令 不 少 人 吃 上 癮 。 當 中 最 鮮 艷 大 紅 的 Vindaloo 咖 喱 火 辣 程 度 達 十 級 ， 卻引 來 不 少 猛 男 挑 戰 ， 不 單 止 垂 涎 其 美 味 ， 也 為 了 在 女 士 面 前 逞 強 ! 抱 「 死 就 死 」 的 心 態 大 啖 吞 下 … … 確 實 令 人 難 受 ， 只 因 這 已 是 我 這 幾 天 吃 的 第 26 碟 咖 喱 … … $ b. T- w) M2 W$ ` p& I4 D* g
www1.tvboxnow.com4 }8 _$ C' {# P4 o% I3 u9 Y
* u* V/ ~ b9 d k$ B8 V公仔箱論壇( {( C" d# l C; K J! h7 g
Chicken Vindaloo 香 辣 鮮 雞 $72TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {3 b4 l+ b7 t9 o( H/ P
睇佢 紅 得 咁 鮮 艷 就 知 有 幾 辣 ， 特 別 以 印 度 Goa 來 的 三 種 辣 椒 炮 製 ， 辣 椒 味 嗆 人 ， 初 入口 時 不 覺 刺 激 ， 只 嚐 到 醃 菜 的 微 酸 ， 一 秒 後 才 知 出 事 ， 辣 味 在 口 內 爆 發 ， 那 股 辣 勁一 直 攻 到 落 食 道 ， 令 到 渾 身 發 熱 ， 像 吞 了 一 把 火 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c4 A/ ?$ u8 X( s( ~$ G
■ 店 主 Sunil 堅 持 正 宗 的 北 印 度 口 味 。
: q' D) o7 B# H, L2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q! O6 e, q/ {+ p( Z9 O公仔箱論壇
4 a }1 ]) g6 z2 `3 ]1 u3 D公仔箱論壇
* r! @. d; n o7 |; ^! R: Otvb now,tvbnow,bttvb印 度 24 種 香 料 煮 味 最 濃) ?8 q& h1 v4 e7 U0 S; ~7 k
究 竟 印 度 人 係 咪 餐 餐 都 食 咖 喱 ？ 印 度 朋 友 話 ： 「 係 ！ 我  日 又 食 ， 夜 又 食 ， 淨 係 早 餐 唔 食 ﹗ 」 只 因 英 文 「 curry 」 一 字 泛 指 醬 汁 煮 肉 及 蔬 菜， 所 以 餐 牌 內 的 菜 式 80% 都 被 歸 類 為 咖 喱 。 印 度 貴 為 咖 喱 的 發 源 地 ， 有 幾 十 款 不 同咖 喱 ， 特 點 是 用 的 香 料 最 多 ， 味 道 較 濃 烈 。 India Palace 的 咖 喱 主 要 以 6 種 咖 喱汁 煮 成 ， 每 種 更 會 加 入 以 24 種 香 料 包 括 肉 桂 、 丁 香 、 豆 蔻 等 製 成 的 Garam Masala， 是 咖 喱 的 靈 魂 。 此 外 ， 每 間 印 度 餐 廳 都 不 可 缺 少 的 是 烤 爐 （ Tandoor ） ， 用 來 烤薄 餅 及 各 種 肉 類 ， 當 中 最 著 名 是 醃 成 橙 色 的 天 多 利 烤 雞 。4 m( B }6 ?4 n: L/ r, f
) k" c- X9 g7 l( i' [( x重 慶 以 外 的 秘 店
# {$ n( P7 V8 J( I8 v$ w; {tvb now,tvbnow,bttvb食正 宗 印 度 咖 喱 ， 大 部 份 人 都 會 諗 到 去 重 慶 大 廈 朝 聖 ， 不 過 入 面 環 境 確 實 趕 客 。 此 「印 度 皇 宮 」 雖 然 不 如 名 字 般 華 麗 ， 但 環 境 骨 子 企 理 不 嘈 雜 ， 以 外 籍 客 為 主 ， 亦 有 印度 同 鄉 幫 襯 ， 證 明 菜 式 味 道 正 宗 ， 不 像 重 慶 大 廈 內 的 眾 多 「 咖 喱 王 」 味 道 已 被 港 化。 價 錢 雖 比 重 慶 貴 一 點 ， 但 平 均 消 費 一 人 才 百 零 蚊 ， 貴 少 少 都 值 得 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X0 u9 z2 w4 C/ F" p. C
www1.tvboxnow.com6 x7 o p1 H, q; ^# Q) @
: z W& ?- l5 u0 U/ H
 tvb now,tvbnow,bttvb* O4 H# k; y; c) k5 o3 T, E! E T
公仔箱論壇# D+ D/ R( P! j* t8 ~5 D, A% X0 u
印 度 咖 喱 六 色
( u- i; A. n; h) A4 X0 _( \www1.tvboxnow.comChicken Makhanwala 烤 雞 奶 油 咖 喱 $72
/ S0 G8 i" B8 i( v* _7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 別 以 天 多 利 烤 雞 來 做 ， 帶 有 燒 烤 的 香 氣 ， 加 入 以 牛 油 、 番 茄 為 主 的 咖 喱 汁 ， 香 料 較 少 入 口 清 新 ， 隱 約 嚐 到 番 茄 的 酸 味 。' J' l! x/ q9 v) t
www1.tvboxnow.com" X* A4 X. ]: \
M/ A1 |# [6 `# K, q; }www1.tvboxnow.com
1 V( u; s o) j1 c公仔箱論壇
2 b: z3 ]$ o6 N: vtvb now,tvbnow,bttvb Fish Curry 原 汁 咖 喱 魚 $72
" z( r9 ~2 a+ |- ?" `0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 鮮 魚 塊 煮 成 ， 特 別 加 入 椰 汁 ， 魚 味 融 入 淡 口 的 咖 喱 汁 內 ， 令 味 道 多 了 層 次 感 ， 辣 度 中 等 。
" l7 N) i0 | {8 D xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e! ]8 P' @0 R2 Q
6 a* e( }* b! Y2 w& @8 ]公仔箱論壇 6 L1 E y: k0 H; k
# u- \) r; B: _0 ~( ]
Palak Paneer 芝 士 大 力 菜 $52
+ o( |2 `5 ?3 R) wwww1.tvboxnow.com芝 士 質 感 似 結 實 的 豆 腐 ， 帶 有 奶 羶 味 ， 菠 菜 茸 易 入 口 ， 隱 約 都 食 到 香 料 味 ， 亦 有 番 茄 的 成 份 。
1 s6 D* G* _/ a. k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 U& M& D: {( G3 R
, ]) E0 L" V% F; t4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 W2 u7 {7 E/ ]
" [7 [) f( O. a1 yMutton Masala 燒 羊 肉 咖 喱 $72TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ c* e! W, u" e
好 刺 激 ！ Masala 是 最 普 遍 的 咖 喱 之 一 ， 主 要 以 洋  茸 及 蒜 頭 煮 成 ， 香 料 份 量 較 重 手 ， 愛 吃 辣 的 必 食 。
% X( b! x1 Q2 V: M2 o( J
% _* d# C2 L. b$ ]# ^5 y公仔箱論壇
8 u) e; W$ z- ~1 K# u, _公仔箱論壇
4 n, b' H8 \$ J" g" s- n1 d% z8 {# L i7 F: u, e& h
Mutton Rogan Josh 香 汁 羊 肉 塊 $72
2 F7 g( Q; E0 j6 C& N; K; j公仔箱論壇略 比 Masala 的 醬 汁 少 ， 但 味 道 較 鹹 ， 香 料 味 及 辣 度 則 不 及 Masala ， 新 西 蘭 羊 肉 塊 十 分 入 味 。
3 O' ^5 _5 X. q5 s2 v) t3 Z6 B& Q5 uwww1.tvboxnow.com+ B; |9 E% K" Y
S) W* B( ?$ ` @8 |9 v# `
! Y: w) h+ `. W3 R
# k5 W2 T, I$ G9 z- p# AAloo Gobi 香 料 椰 菜 薯 球 $52; @$ Z! m: Y& B5 }/ L0 o) v
 身 的 素 咖 喱 內 有 椰 菜 花 及 薯 仔 ， 混 入 番 茄 酸 味 最 重 ， 味 道 特 別 清 新 ， 醒 胃 又 健 康 ， 在 一 眾 咖 喱 中 像 一 道 清 泉 。www1.tvboxnow.com3 ]) B9 f2 \3 \ k4 T- c F
■ 食 完 咖 喱 會 有 口 氣 ， 記 得 吃 一 些 香 料 ， 可 辟 走 咖 喱 味 。
7 g9 D; l' F" J% N) ^9 Q! g& v
; z$ W: v W! r; K2 ?/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
; y; Q! o- k7 k; P8 @www1.tvboxnow.com
8 e" ^+ v1 ?7 a0 h. ]; q" Rtvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 四 寶
9 U1 R( v6 y; B3 g* P一 頓 完 整 的 印 度 咖 喱 餐 ， 一 定 要 與 薄 餅 或 印 度 飯 同 吃 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# E2 z5 s# [" D# J0 |
雜 菜 咖 喱 角 $22www1.tvboxnow.com/ I- R. D+ B& N3 z3 t
■ 素 食 咖 喱 角 內 藏 薯 仔 、 青 豆 ， 外 皮 香 脆 。www1.tvboxnow.com- {( B% I; N, d; ?; g* o; m- X# J
+ Q) ]" `; E% I- ?3 o* @公仔箱論壇
& A: i( G; e7 Y- ]0 Wwww1.tvboxnow.com/ u# q3 ^9 M6 B' i
芝 士 烤 餅 $18
0 i2 O& [0 E/ M9 X3 ]2 U$ o% J公仔箱論壇■ 內 藏 椰 絲 及 果 仁 碎 ， 反 不 覺 有 芝 士 。公仔箱論壇) P7 S) K( t- P% a' ~0 D# I
8 w( X4 O- T5 A! B
 / c- r1 y! c5 l* I
tvb now,tvbnow,bttvb* O! o! b. N# G! X" `2 s
蒜 茸 烤 餅 $18
6 e" q, N$ d |$ ]2 T- R2 D' l■ 即 叫 即 烤 ， 鬆 軟 帶  粉 香 ， 蒜 茸 香 味 濃 。公仔箱論壇. K8 d. m# \- d; V- F+ W+ G
. K, Z X9 Y2 X% m: L: x& M# btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" D( Y/ z9 _3 ?; S! v
公仔箱論壇; w( [5 [" V2 c$ }3 X
印 度 炒 飯 $28
6 O+ a ^0 u, \■ 以 印 度 米 混 合 番 紅 花 、 月 桂 葉 等 香 料 煮 成 。
0 i9 `" |1 e/ s' |www1.tvboxnow.com
# `* h% m( z" R" T* C/ O7 [5 Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' `+ g# F1 ~# I& |; z% ~" M
+ S6 k0 Z9 R2 _# o0 @: O# H |8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。India Palace （ 尖 沙 嘴 ）
3 \- `4 p T- _; C: l公仔箱論壇
! k. L, {* B4 Z9 u7 T. ~, h. Dwww1.tvboxnow.com ) h" v, c/ V# X" n9 ?* `/ w
- I6 |5 S, M, U$ m泰 國 香 草 三 色 咖 喱
) s$ _ @" |! A5 _. a泰國 與 印 度 相 距 不 遠 ， 但 咖 喱 煮 法 就 很 不 同 ， 泰 國 的 咖 喱 比 印 度 咖 喱 稀 得 多 ， 香 料 用得 較 少 ， 反 而 香 茅 、 月 桂 葉 、 金 不 換 等 香 草 味 較 突 出 ， 少 不 了 的 還 有 東 南 亞 國 家 最愛 用 的 椰 汁 。 泰 式 咖 喱 以 紅 、 黃 、 綠 三 色 為 主 ， 醬 汁 顏 色 來 自 天 然 的 辣 椒 和 香 草 ，當 中 以 清 香 的 青 咖 喱 最 多 人 捧 場 。 以 為 泰 國 菜 必 定 好 辣 ？ 非 也 ， 泰 式 咖 喱 只 較 日 式辣 一 點 ， 比 印 度 、 馬 拉 都 溫 和 ， 以 椰 香 味 為 主 。
& T: S Q4 i3 Y1 o
) M4 T3 i& D, v! b9 o" b }: q■ 泰 籍 大 廚 擅 煮 芭 堤 雅 菜 系 ， 口 味 溫 和 。9 C- N% y O9 t1 C9 ?, Y
 3 G5 G7 |2 j. G0 Z; p& W7 k( o
: [/ V j: r7 n; y1 M
泰 國 直 送 咖 喱 醬2 V/ m% e+ h- w9 F' a
金不 換 的 咖 喱 醬 全 由 泰 國 入 口 ， 味 道 地 道 。 配 料 蔬 菜 多 ， 好 似 泰 國 茄 子 及 小 圓 茄 ， 細細 粒 略 帶 苦 味 ， 咬 破 外 皮 會 爆 出 茄 子 肉 ， 不 過 咖 喱 和 肉 類 是 分 別 煮 好 再 混 合 ， 入 味程 度 稍 遜 。 餐 牌 內 的 咖 喱 選 擇 多 ， 包 括 重 椰 汁 的 勿 沙 文 牛 尾 、 咖 喱 炒 肉 蟹 、 咖 喱 椰子 心 等 。 食 咖 喱 ， 泰 國 人 多 配 以 白 飯 ， 香 港 人 就 鍾 意 烘 得 香 口 的 蒜 茸 包 ， 各 有 風 味。tvb now,tvbnow,bttvb9 d- M1 T" J0 n4 B4 w
tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ q) T* E0 H: ?% L; A
紅 咖 喱 燒 鴨 $826 r1 f8 I7 q5 g2 z4 ], C, q
紅 咖 喱 汁 看 似 火 辣 ， 但 其 實 是 三 款 中 最 甜 ， 內 有 菠 蘿 、 車 厘 茄 、 小 圓 茄 ， 菠 蘿 的 甜 酸 中 和 了 燒 鴨 的 油 膩。 www1.tvboxnow.com. j' ~, T7 s: ?5 L9 `
4 z2 G* U2 Y- p$ b( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: O' v1 P* U; x* }
 7 Z# m4 b& `2 Y4 j4 E) I: S) u4 F. Z
0 i% T) c3 `- ^! F$ w
黃 咖 喱 牛 筋 腩 $806 J9 a' P. d3 v! E
黃 咖 喱 顏 色 來 自 黃 薑 ， 只 帶 輕 微 辣 味 ， 椰 汁 味 最 突 出 ， 牛 筋 腩 燜 得 剛 好 ， 配 菜 有 薯 仔 、 洋 、 甘  。
% o* `6 D, e3 j( j' N+ h: L( U www1.tvboxnow.com" \5 x8 Y% M9 l
公仔箱論壇$ n0 _/ Z0 ^, l3 t8 ]5 |+ n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 I9 L% `" s3 H5 \$ d2 G' u7 \
3 @9 c6 g1 |; i. p C6 \" T
青 咖 喱 雞 肉 $782 S1 _3 V8 H" y" I, ^& y! \( Y
味 道 與 眾 不 同 ， 全 因 金 不 換 香 葉 令 咖 喱 有 一 股 清 香 味 道 ， 與 個 性 不 強 的 雞 髀 肉 和 茄 子 最 夾 。 辣 度 最 勁 ， 絕 對 不 能 睇 小 。 青 色 來 自 青 胡 椒 及 青 檸 皮 。tvb now,tvbnow,bttvb& z. l# y9 S+ V
 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y& d& o8 Y1 a" a
7 I! n# V2 G7 R+ ntvb now,tvbnow,bttvb 4 L+ ?* x* A( v. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i' s# ?% e; S1 ]9 z! o; i' V5 b
 www1.tvboxnow.com% L/ P9 k: i. F
+ e% o0 z- O \# H& p: k- K公仔箱論壇青 咖 喱 炒 飯 $65tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 _9 u( l8 Q# C" `( z) A, s
以 青 咖 喱 配 珍 珠 、 草 菇 、 豬 肉 。 因 下 了 醬 汁 飯 身 較 濕 ， 金 不 換 香 味 撲 鼻 ， 幾 飽 都 要 食 兩 啖 ﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b; T) _: X0 \4 q( Y) W
tvb now,tvbnow,bttvb8 V1 P( L9 x- D9 [5 x- @- V4 q
/ t3 N8 {; V0 E公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 F" V* Q: v- |2 d" t# Q$ N
www1.tvboxnow.com5 O" S# K5 k. g* w+ y& I0 X) Z
咖 喱 海 鮮 焗 釀 南 瓜 $145) j; h. p7 {. ^7 w! N) |) c; E
下 了 大 量 椰 汁 令 紅 咖 喱 稠 得 像 布 甸 ， 內 有 魷 魚 、 青 口 等 海 鮮 。 南 瓜 焗 得 軟 腍 ， 最 受 日 本 遊 客 歡 迎 。
" _* h1 t/ Z" K, x& Y3 r1 @- d
$ Z# P# K6 v# z& ^! Uwww1.tvboxnow.com金 不 換 （ 銅 鑼 灣 ）
, A' z! B( q! F7 nwww1.tvboxnow.com* @( w& O7 G! D* k" T
■ 葉 師 傅 是 馬 來 西 亞 華 僑 ， 15 歲 開 始 掌 廚 ， 96 年 來 港 工 作 至 今 。www1.tvboxnow.com8 v$ g# |" u% d% p
' O. u0 L5 O! G5 b" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# p+ Y5 w6 m7 W0 u- E
馬 來 西 亞 咖 喱 更 刺 激
7 P' s' M( d/ K9 c) U& Otvb now,tvbnow,bttvb從 吉 隆 坡 來 的 大 廚 說 ， 馬 來 西 亞 咖 喱 有 四 大 元 素 ： 番 茄 、 椰 汁 、 洋 、 辣 椒 。 馬 來 西 亞 的 印 度 人 多 ， 以 致 馬 拉 式 咖 喱 與 印 度 咖 喱 差 別 不 大 ， 只 是 印 度 人愛 用 純 牛 油 、 乳 酪 做 咖 喱 ， 味 道 較 羶 ， 馬 拉 人 吃 不 慣 ， 便 以 菜 油 代 替 ， 較 健 康 ， 無咁 膩 滯 。 馬 拉 人 用 的 香 料 及 咖 喱 粉 較 輕 手 ， 咖 喱 煮 得 較 身 ， 令 辣 味 更 濃 縮 ， 有 時 甚 至 比 印 度 咖 喱 更 火 辣 。
) W2 b7 E# h8 |7 {. s4 B5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* x8 A9 O, n7 ?' l$ ?1 G
一 碟 咖 喱 七 小 時 工 夫
m( T! O5 d8 g: C+ Z煮 咖 喱 真 係 唔 易 ， 葉 師 傅 堅 持 醬 汁 全 部 自 己 做 ： 「 我 唔 用 印 度 香 料 ， 全 部 材 料 都 係 馬 來 西 亞 運  ， 好 似 指 天 椒 ， 馬 來 西 亞 的 特 別 辣 ， 用 來 煮 酸 辣 雞 最 好 ， 你 睇 佢 咁 紅 ， 顏 色 全 部 天 然 ， 無 加 色 素 ！ 巴 東 牛 肉 要 用 14 種 香 料 ， 缺 一 不 可 ， 加 埋 香 茅 、 、 蒜 茸 … … 好 多 工 夫 。 每 款 醬 要 煮 三 至 七 個 鐘 ， 七 款 咖 喱 要 每 三 日 煮 一 次 。 」 單 是聽 ， 筆 者 都 替 他 感 到 頭 暈 ！ 不 過 花 工 夫 換 來 回 報 ， 附 近 馬 來 西 亞 領 事 館 的 職 員 就 當這 兒 是 飯 堂 ， 就 連 歌 星 王 菀 之 、 方 力 申 都 是 常 客 。
2 i6 B0 c9 l. ^6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G( L7 K" h2 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 q0 h& @& m2 Z8 ^* J i9 e- t. K) ^+ t
 tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 q$ ?; [: X
; ~1 ?9 Q8 y; q& }; { E公仔箱論壇馬 來 巴 東 牛 肉 $72
3 @6 j5 ~% r$ r3 s# n rtvb now,tvbnow,bttvb黑 漆 漆 的 醬 汁 以 辣 椒 、 南 薑 、 香 茅 打 成 ， 牛 肉 選 用 牛 髀 肉 ， 肉 質 鬆 化 ， 香 茅 絲 令 牛 肉 添 有 檸 檬 清 香 ， 是 店 中 熱 賣 No.1 。
1 R+ p$ s& F( R3 d9 O! q) y0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N1 S# j- ~! p. b8 ywww1.tvboxnow.com
. X, `( P, C" F3 @. s3 ^0 Rwww1.tvboxnow.com
C2 ?4 C7 r* d" ?/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 汁 咖 喱 羊 $75
% N" R- c- N ~+ \: ^試 馬 拉 咖 喱 應 以 此 入 門 ， 椰 汁 味 重 ， 有 番 茄 酸 味 ， 羊 肉 的 肉 汁 羶 香 ， 煮 得 腍 滑 彈 牙 。
2 h' T/ e# X% O- g公仔箱論壇# M8 e* K- ?* m! d3 _! D
; q$ u6 S3 Q* x) K5 R& H: Y, O" N9 ?
7 ?+ F- v: g6 V# R4 x: M酸 辣 咖 喱 雞 $68
B7 I" l% v. v5 D) q這 碟 就 是 印 度 Vindaloo 的 馬 拉 變 奏 版 ， 一 樣 咁 辣 ！ 炒 得 較 身 ， 有 青 檸 酸 味 。% R$ C/ P' S& D& ]7 K' E
www1.tvboxnow.com( u3 F0 ]0 q3 H* v
莎 巴 （ 灣 仔 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p3 ^0 O, |* S! ?7 h) o. P: y$ e
9 a, q( G I$ i$ W! Z 公仔箱論壇! H6 @1 m0 t$ v5 T5 |- P" Z) G: V
0 Q! H% e p; M2 G; H2 h* J7 S
香 港 60 年 清 真 老 店
7 }! P' f! h$ h回 徒 吃 的 食 物 要 求 多 多 ， 動 物 宰 前 須 誦 經 。 這 間 隱 身 熟 食 中 心 的 清 真 咖 喱 由 廣 州 人 創 辦 ， 咖 喱 主 要 成 份 是 香 料 ， 味 道 特 濃 ， 有 一 股 炸 洋 的 焦 香 ， 油 份 較 多 ， 帶 骨 的 羊 腩 燜 了 兩 個 半 鐘 ， 入 口 異 常 鬆 軟 ， 與 白 飯 同 吃 ， 像 在吃 棉 花 ， 滋 味 得 勾 魂 。 懶 理 是 否 正 宗 ， 總 之 本 地 人 、 印 度 人 、 南 亞 人 都 來 吃 ， 一 日賣 100 斤 羊 腩 ！ 以 他 作 香 港 代 表 ， 實 至 名 歸 。
) b' u! i# P4 q5 b& V
* P5 o( _) `( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 除 了 帶 骨 的 咖 喱 新 西 蘭 羊 腩 （ $37 ） ， 亦 有 限 量 供 應 咖 喱 椰 汁 雞 和 咖 喱 牛 腩 。7 V$ J( `' d/ O y
 tvb now,tvbnow,bttvb1 l j. |) w( v" ^& D
. c) b1 F3 y* H& o公仔箱論壇■ 負 責 人 馮 先 生 已 在 店 內 工 作 廿 多 年 。
. I |) p D* R+ W( ` tvb now,tvbnow,bttvb- `% t% H' v- l- @; i
公仔箱論壇* h& p5 J* I$ P) \1 [
0 h N6 t7 S7 [& i# z! }tvb now,tvbnow,bttvb清 真 惠 記 （ 灣 仔 ）
4 p" V' ]3 H# N: o6 E |
發表於 2009-2-10 01:24 PM
| 