英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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" q7 F* O# `% w8 Z1) The Fat Duck 英 國 布 雷 www1.tvboxnow.com7 l0 C; ^9 F8 w5 l" V2 p
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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: @3 W3 u. _) u5 \6 a, E& [# |tvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
% H. @5 o+ a- q" D4 kwww1.tvboxnow.com名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 公仔箱論壇) ]2 e1 }0 x# m1 X3 }
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 $ `1 w5 z$ e2 g
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 ; i9 T% G4 N2 i; h7 M& h; e
+ `3 s( Y* {. g# e, Owww1.tvboxnow.com4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
* I! U7 V! k5 ?公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 4 J7 K* j) i: _" M
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m, p, {; B/ Q9 u2 s
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 www1.tvboxnow.com/ @3 R4 l9 Q; c4 P
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 www1.tvboxnow.com* z: Q8 T& k, c
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7) Per Se 美 國 紐 約 * l* J, x. C: {6 ^- ]
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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( X1 V/ _& a' K0 k7 [! ^tvb now,tvbnow,bttvb8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 7 |! u. A# l1 f* z7 G% P. c/ `$ f; i- F
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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6 |# Z6 B, \' wtvb now,tvbnow,bttvb9) Jean Georges 美 國 紐 約 + v$ y4 D+ Z$ ^6 ^
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 ! I. ?9 S9 p. E+ O* p( o
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名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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