英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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+ P" e2 a3 P- h: B7 k v! L1) The Fat Duck 英 國 布 雷
- o2 v. Z& J3 q- m, n& Q3 s5 ^名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇& B' O+ i" r2 \! R b! K5 s% Z
9 L7 j% {8 |9 Q2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
" N4 p# G6 q Q! h名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb, {6 ]2 p6 j/ Q4 }
- }/ i1 h" p9 l! @% Q ^" |www1.tvboxnow.com3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
) v/ s9 e( Z3 C0 T! }3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 + `# f) N' K0 K
% u/ y3 }: ?" x. S/ ?* X; e+ F4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
# c" |5 P1 A m. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- D1 a8 |! ^. W1 n* a+ s( r
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
8 N' F$ q4 r; R& j' e3 }) }" l名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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) ]: G) u$ s% T/ H( w/ Ctvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
! e6 y% W( C! y1 H- J( @! S9 k" _; J公仔箱論壇名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 # q$ n* F; A; d0 u/ C+ K; f
5 g- d( Z: [1 T8 F+ K2 q! |- `www1.tvboxnow.com7) Per Se 美 國 紐 約 % w( s X8 }: G
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 " F( s4 i4 r. ` H, D
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇8 b+ x) x8 `! [! g3 R2 Q
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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: j$ [, t- z- H* a' b8 itvb now,tvbnow,bttvb9) Jean Georges 美 國 紐 約 公仔箱論壇4 u2 p: x+ j2 l( ^. ?
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, X/ j7 Y4 u9 E& i
$ M! ]5 z: p6 x3 owww1.tvboxnow.com10) St John 英 國 倫 敦
3 @) p& e0 l+ d3 R( c, c) Twww1.tvboxnow.com名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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