英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
+ @1 b( v3 D. h. N hwww1.tvboxnow.com名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 ; W! l2 A0 ?- }8 k: D. O$ [
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
& t0 I3 ^8 G/ @/ o! k( w) g2 ^4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 公仔箱論壇( i5 `+ B" M- R, Y4 V
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 www1.tvboxnow.com8 a9 v# D3 ]' l( C
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
! m' G7 p e- i+ R6 L g( vwww1.tvboxnow.com名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 , A) N; t& j+ p' t8 Q+ `2 C+ t0 c
7 E5 w/ w/ }. e' e* l! v, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 ( p b% J+ |0 f7 h8 V* J
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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[) R" G+ k+ v4 f公仔箱論壇6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D! Z9 ~# c9 D% _, u
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb- d! |5 T$ w. Q c9 O' U
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7) Per Se 美 國 紐 約
7 Y8 G6 v/ B' H6 f8 s0 e2 V名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 ' F$ e' P' @, K2 L z
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) c( k" ?. Y% O% \2 [" U2 X
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 * r+ k9 z( v4 ~
% s/ ~3 o' l4 a0 Y9) Jean Georges 美 國 紐 約
( O+ V V! e% A7 B! H名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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9 h* E3 e( d& ]" n% E/ X9 v2 O10) St John 英 國 倫 敦
" D3 X; `3 S* @- B+ t* `, o公仔箱論壇名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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