[美食介紹] 西兰花 奶味汤 ， 描述： 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥

尛滊靤

西兰花：一个（中等大小）

咸蛋：1个

草菇：100克

罐装淡奶：半罐

白豆腐：一大块

鸡高汤：1碗

水：4碗

" e+ W6 z- d5 a　　西兰花生就一副好模样，得了个好名字，而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤，里面加了咸蛋，咸香适口。" w# `& t3 |! O
   （3－4人份）
3 q3 o8 ^1 |$ F9 `* I, t. W+ ntvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
6 i2 D0 r# t: p2 k+ L! a# R' ]. z0 hwww1.tvboxnow.com　　1. 西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；tvb now,tvbnow,bttvb* D2 v( E9 i3 v
　　2. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄；
$ s% P7 }+ b; N　　3. 豆腐冲净后切成小块；
# [/ o: h  F- T, G. Ewww1.tvboxnow.com　　4. 煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右；
) \% w  y- F9 H1 E# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味，可不加盐，如口味偏重的人，可试味后再加适量的盐。
; h  E5 e* T% R# J1 T2 g公仔箱論壇　　( o' ?  `8 O/ Q. r
　　功效：
# b/ G( T4 b/ ~+ P& k! n　　增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! Q3 e2 x2 ^1 m9 ?( u
　　' i, n2 e1 j% F, m* D6 W6 H+ x
　　●靓汤心水www1.tvboxnow.com" M9 E, v. E4 L  U
　　1. 淡奶又叫花奶、奶水，是一种蒸发浓缩牛奶，奶香味较浓，很适合为西式浓汤提味，也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售，有不同的牌子供选择。. v9 k) |; ?" X+ P7 o+ {% Z
　　2. 西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫（菜花也是如此），所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，除虫去农药。

招财猫85

哇！第一次看哦！多謝分享哦!