 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
1 o( I1 N, Z7 ?, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。公仔箱論壇3 p, R7 a" T" p. Y+ @" M) [. W, }5 H
调味料：
# Y7 ~/ G. o V$ i+ Y4 Ztvb now,tvbnow,bttvb 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb, `2 a* K5 n' `8 A! V
做法：
" [: A; |: k0 u+ P% x, @ 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 m. p, ?" P2 o
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
( r) h3 y- I3 p0 ] 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
0 o: t" {1 q0 {5 v9 Jwww1.tvboxnow.com 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
% l& |" F' L) p4 m 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
, Z/ U/ D; l8 y x. U! ~: ?- S% g公仔箱論壇 功效：
/ n" \# f' g/ P% o; o公仔箱論壇 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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a2 X. w b* y* B3 H公仔箱論壇 ●靓汤心水
+ ?7 s: Y+ a" M% N$ K1 m1 W 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。' j8 c' j7 r0 K! ^) q- \' b9 Z( J4 R6 W4 B
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
6 Z5 r9 o: U7 I0 V) o F 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。; E5 n6 G, E. B* E( x
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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