 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
' s5 I1 K Z- d5 j1 [" Itvb now,tvbnow,bttvb 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
2 S4 V, o7 _) F2 s# N/ q# k 调味料：公仔箱論壇9 S0 ~$ D) K& P3 D* p3 ?4 r7 ]6 d
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
! }6 ^$ z" @2 c& g' N 做法：
# C$ R% W( f8 Y; }7 i. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
% _6 |$ H% {; q$ a1 ?' g% v4 d7 B' } 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
: P1 S1 j1 `& ~/ M2 \! \公仔箱論壇 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；8 ^; g: {+ m6 `0 O1 N
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
9 D& n# x2 Y) k$ P 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。7 N9 f3 S$ G9 P- w1 p. s9 z, c
功效：www1.tvboxnow.com4 ]! g$ E" J, P$ `- T8 T1 j( b* e
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。www1.tvboxnow.com% K8 D n% v% b! J
. q& e! G. Q9 b3 t! Ywww1.tvboxnow.com ●靓汤心水
% ~; _2 A% M5 J0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
+ C2 A" m0 ]% [3 ` S 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。www1.tvboxnow.com. E5 M' q0 |1 ]8 o4 W2 H
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。www1.tvboxnow.com; y, _% x/ W+ f" h: s$ s
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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