 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
7 P8 {- y6 Q' }2 W& R1 P1 b3 ptvb now,tvbnow,bttvb 调味料：
2 Q1 C; Y6 S2 f6 }) {6 w$ Q 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb( F3 J+ l T5 K" X
做法：
& K: d. V% C" b! w2 @7 R" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
( v- L( W! @7 i) n- c- t公仔箱論壇 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；% x+ I! i( x9 |7 f5 l: ~
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
4 v- o3 E1 H7 \3 U公仔箱論壇 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
W& g: y I0 }4 s 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 r/ _0 X/ j. j0 ?
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k+ C+ g. k4 j5 I7 K
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。/ Z5 G% i) @5 ^
- E8 C" t# K+ x# S' E3 W+ O公仔箱論壇 ●靓汤心水www1.tvboxnow.com1 ~1 ?; `- M$ V! [ W1 Y
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
8 l* _! v0 o" u8 ? 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
5 j& n7 d9 m0 w9 B" \tvb now,tvbnow,bttvb 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
1 W* A- v* ?8 ~% @1 B' U. @8 R 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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