 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
1 ]" f7 [! L% U9 c) Kwww1.tvboxnow.com 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。$ p3 R2 m+ N& M3 p
调味料：
% M' h }3 s! K9 v) |5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
e* c j$ C p4 D- L% N5 v" h2 H0 [www1.tvboxnow.com 做法：
2 I" D. \8 N# Rwww1.tvboxnow.com 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；公仔箱論壇- I/ z$ ^; i2 ~
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
! e) p0 ~* b" N* P7 j公仔箱論壇 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb% ^! c0 B8 Q0 H/ h7 S
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；1 ^) J" H, z6 Q' L+ B
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。www1.tvboxnow.com8 p: }5 q! E' k3 ]1 S! I0 y- O
功效：
5 _/ p& K8 {& H! H- B9 ]1 N# `公仔箱論壇 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I6 H; ^! P: U
% k; p5 Q( N& M' B/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
& n; ]0 N s0 }6 U7 X6 \" ~ 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。公仔箱論壇4 ^: U& _; v9 `1 A. W; s7 g' z
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
5 w: r. x5 K2 j6 Q, O1 x2 C0 C! d 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。tvb now,tvbnow,bttvb% y; G% Q5 S& U" S F; q+ r
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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