 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
# j9 M6 |5 G( e% g0 p+ Nwww1.tvboxnow.com 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
, e6 {# o7 R5 |1 ], b% S 调味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ `0 B _1 j9 G Z- i
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
1 D }3 r! h, y. `3 b6 v5 S1 O: Dtvb now,tvbnow,bttvb 做法：www1.tvboxnow.com: x9 w' B2 v" b3 O$ e4 R2 j, N) ^5 R
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
, _+ P4 ~. a% g5 N& K `tvb now,tvbnow,bttvb 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；, Z# B6 e9 @" t) I( Q( ]5 {
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
2 m$ X% v5 H' d& `5 c( @6 Ftvb now,tvbnow,bttvb 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
4 F7 }+ \. E9 }; x- ?公仔箱論壇 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。: @# n8 D* Y9 h) @
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 M6 y2 `& j: [9 O
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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●靓汤心水
9 K% W! b3 f0 `6 y7 g4 ytvb now,tvbnow,bttvb 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。www1.tvboxnow.com+ m% a* |6 ]% m
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]' O6 V7 S3 [- D3 t
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。, J& l" F- N n) `8 i5 B
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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