[甜品] 金 湯 純 湯 圓

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番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升 公仔箱論壇+ s7 j8 g9 I& V7 t

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2 b; b7 T' i" N" n3 Cwww1.tvboxnow.com湯 圓 材 料
4 o! _9 H3 w/ K  I4 gwww1.tvboxnow.com糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯# j5 [3 F; y" k# {$ i  t9 F

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做 法
  Q0 y( v4 y; iwww1.tvboxnow.com1. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 ， 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。 2 w, |8 T+ D+ _, C; E
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2. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成   糰 ， 然 後 搓 成 湯 圓 ， 放 入 滾 水 中 烚 熟 ， 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 ， 放 入 （ 1 ） 即 成 。
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貼 士1 j7 Q: U$ e/ I" r9 o$ W$ u# A1 l7 _
滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 ， 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。