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- x& z- r% e3 a所需材料：+ v+ ]6 r0 |$ z3 o3 h; w, A' J7 Y
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) 公仔箱論壇1 H2 Z7 j3 t7 C9 k" @
2. 雞胸 ... 1個(切絲)
7 Q* G# U: n# q t8 S7 m) x3. 香菜 ... 1棵 9 X" @, S- Z) ^& z8 m
4. 蒜 ... 1粒
% W# h% x( q7 Z0 q2 d9 E公仔箱論壇5. 油 ... 適量 ) O) X0 i1 ]" J9 ~: [ V8 x) B
" ~: N+ R1 Z" L U; A8 B( n7 a& E
調味料(A)：
) T; c) H4 M# }, ^" V, iwww1.tvboxnow.com1. 鹽 ... 1/4茶匙
, w- @& i+ N& P3 J5 }- e; k公仔箱論壇2. 糖 ... 1/4茶匙公仔箱論壇* \& _0 o2 u& T$ h+ ]3 n; e6 a* j
3. 太白粉 ... 1/2茶匙www1.tvboxnow.com( i9 ]6 h9 X2 x J8 _% M
4. 麻油 ... 1/2茶匙
. [3 A# {3 s }* @# g3 F6 ~公仔箱論壇5. 薑汁 ... 1/2茶匙+ l2 v0 X; z7 Q4 }9 M9 u
6. 酒 ... 1/2茶匙公仔箱論壇 f+ s9 x( z5 z& \2 |+ W% _; M6 V; R
7. 水 ... 2湯匙
! \& s* B; |* x- T# B公仔箱論壇
, e$ t* ^7 E6 u9 k% S1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(A)：
+ n5 Q; b, U: g! C: s2 h1 ^9 V" M1. 鹽 ... 1/4茶匙
0 U+ W' j; L' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖 ... 1/4茶匙5 W2 U; M7 o7 k: c" Q9 Y
3. 太白粉 ... 1/2茶匙公仔箱論壇% N8 z3 c8 R( J$ H
4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)8 G6 @5 b- n% [. P9 }/ K
5. 鎮江醋 ... 1湯匙公仔箱論壇4 l2 G! ~) O9 P% `9 f3 I
6. 水 ... 2湯匙
S! {( g9 C+ B# ]3 J9 |* o) Qwww1.tvboxnow.com
8 I9 P( Y, Q7 u4 ^2 x6 a0 ctvb now,tvbnow,bttvb做法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O( S( P I% X1 x# g/ n
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。
# N3 _8 y( Q2 b# l6 G) e- `7 A公仔箱論壇2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
/ r3 U+ _" R) e& V3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
1 z2 L1 u8 y) }- J$ L. mtvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟公仔箱論壇+ p7 | u. Y0 d; U
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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