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所需材料：
' H/ U. w( I$ ` h1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
( j# {/ H! w( h; N/ u& b4 z+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞胸 ... 1個(切絲)
/ F" T0 z k' E! E9 z0 r& x" e公仔箱論壇3. 香菜 ... 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb. @" S5 N. p/ b; h% @0 g
4. 蒜 ... 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 N! u1 [: y% D/ y5 s
5. 油 ... 適量 ; o0 g6 s* J8 G
9 o3 Y( j3 q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(A)：- l' M' \6 }- W# @& g
1. 鹽 ... 1/4茶匙
) d5 v* m/ q/ y. \$ _+ P公仔箱論壇2. 糖 ... 1/4茶匙
m0 C$ y: i( f9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 太白粉 ... 1/2茶匙公仔箱論壇/ A* l; w( H& A
4. 麻油 ... 1/2茶匙
% X) Z# t6 y1 w* X4 q" x# B& Itvb now,tvbnow,bttvb5. 薑汁 ... 1/2茶匙公仔箱論壇$ j% H$ E% ~( N5 V
6. 酒 ... 1/2茶匙
e; c, X+ C7 ^/ _% htvb now,tvbnow,bttvb7. 水 ... 2湯匙公仔箱論壇& q6 x& Z I: n" e& V+ H: @: p
公仔箱論壇9 R% Z O/ g' }2 K( p
調味料(A)：www1.tvboxnow.com8 b7 }- m6 W- T
1. 鹽 ... 1/4茶匙4 B: W# g u8 I: b9 l r
2. 糖 ... 1/4茶匙
! W# w$ Y4 e- @3. 太白粉 ... 1/2茶匙
1 }/ V* L& \- f) N/ S% i7 s) [1 z公仔箱論壇4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
" J' O# ?" q0 L9 [ ~5. 鎮江醋 ... 1湯匙3 U; ?- z7 F( Z# `
6. 水 ... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @5 @+ i; v- n% Y
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做法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) k3 s0 f0 L& d/ U3 K
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z7 v; _" k7 T! d* a
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。: O; e2 h7 h+ u) X6 e, j
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& V6 p% H: P1 Y5 e$ D* r
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟4 U6 N3 ]1 V1 ?
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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