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2 O6 r! Y4 ?) J7 I0 w' m% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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所需材料：6 v+ f g+ {) m# [6 a9 }' I$ u
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
' E+ I. _6 `3 R0 w2. 雞胸 ... 1個(切絲)
- H+ V6 V$ x" o% |4 \3. 香菜 ... 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb% m& u+ b/ O- W
4. 蒜 ... 1粒 www1.tvboxnow.com& V4 C; L/ B' |# b/ q
5. 油 ... 適量 公仔箱論壇* k6 D0 U1 L/ A+ b$ X$ D8 f% O
# T5 d" H% |/ L6 j, p0 U調味料(A)：
& K9 ~2 @7 ?# q& S; t- ^1. 鹽 ... 1/4茶匙2 L# L9 W' J Z2 e0 t; n) F0 S7 w
2. 糖 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, Q( M- W7 ~* ?0 [5 K O
3. 太白粉 ... 1/2茶匙www1.tvboxnow.com2 s% j/ B* o& p
4. 麻油 ... 1/2茶匙公仔箱論壇, m% y% C4 e% ^8 q
5. 薑汁 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H! k1 j6 L: n7 I8 ?1 @) z
6. 酒 ... 1/2茶匙# M* t$ U$ Y8 e$ p- ]$ k) u+ ~7 c5 V
7. 水 ... 2湯匙
3 W+ b' n. L: L9 P4 [% [8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r |2 `2 b, G+ D4 K1 M
調味料(A)：
6 P: U* e' V* N( b8 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 ... 1/4茶匙
5 Y p T# C3 r6 R$ etvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 1/4茶匙
9 I7 Y" }, n: P5 [7 O9 M3. 太白粉 ... 1/2茶匙6 @) a5 I! O- f4 K0 \
4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
: J9 w- u2 o: {' U7 Z% n, O- Ywww1.tvboxnow.com5. 鎮江醋 ... 1湯匙
s8 x. ]+ G2 @) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水 ... 2湯匙www1.tvboxnow.com7 [5 |7 H b% k, n2 S( o) `
& v$ C, t$ ~, H9 S5 |( b+ G7 v7 p2 u6 f/ P做法步驟：
) R0 S* X0 i% O" C6 y! Z3 N1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。www1.tvboxnow.com2 p& J/ D( q' Q" I4 J
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。公仔箱論壇. c% s+ h7 ]3 g5 B2 @
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
& z4 P/ x2 C- K8 K+ l6 awww1.tvboxnow.com4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟& X: n7 u& i% L
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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