 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
( z+ @1 S$ v/ }) K* J- A 现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。
4 B3 ~# y8 Q9 Q4 xtvb now,tvbnow,bttvb 调味料： 油：2汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ |6 ?" n8 G+ J, n) z
做法：2 _& R2 e% C1 l6 c0 z
1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；
) @" j$ I* a+ P& _( ?! X" fwww1.tvboxnow.com 2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
" s# N2 s$ w; M' Dtvb now,tvbnow,bttvb 3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；
1 ~1 n# g" I! G8 K4 A+ }8 w6 K9 k 4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；( ?) ?+ D+ |& y" G* A y" M1 z# M
5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。公仔箱論壇# L4 r& R B4 w6 t
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功效：
& V+ U9 u% F1 R" T) r" U 排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
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7 H* p, B G( A- }. i. |靓汤心水
- o+ e6 O* X+ ~; dwww1.tvboxnow.com 1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* r! }5 O3 }3 C* U
2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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