 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
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现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。公仔箱論壇& z/ s0 k# Y. C3 s% J2 @
调味料： 油：2汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 j$ X( g3 y/ M O
做法：9 [5 p" U' t- {6 ]+ B, N
1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；www1.tvboxnow.com# O! P) j4 t8 m" J
2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
( f' X/ Q+ C, j! T; Y4 [# ~公仔箱論壇 3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；
& }4 K+ g5 t4 T! a; htvb now,tvbnow,bttvb 4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；www1.tvboxnow.com* [" {; x! b [! H2 V# K, } |1 B/ q
5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
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功效：
6 a+ M) w# V0 c: k( J; x 排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
3 Z3 q1 b; l2 ^, ?" H, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% k, |7 M, S0 M+ F! ]( B0 \
靓汤心水
2 m4 c/ N* l0 N* L; y8 ztvb now,tvbnow,bttvb 1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 o" e i' V/ S4 v& W
2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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