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1 H, j, n7 G9 U) K材 料
& H2 @( P7 D/ F6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫 心 番 薯 1 條 、 薄 荷 葉 / 生 油 各 少 許 、 水 125 毫 升 、 薑 / 冰 糖 各 2 、 糯 米 粉 4 、 澄 5 錢 、 芝 麻 / 糖 各 適 量3 {6 \8 T* I. T' E$ o& v1 U/ z5 l& u8 E# y
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做 法
8 f- ^2 b$ w# N ktvb now,tvbnow,bttvb1. 紫 心 番 薯 去 皮 切 片 , 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 腍 後 , 加 少 許 糖 搓 成 茸 。
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* V v1 G4 u8 n3 I公仔箱論壇2. 糯 米 粉 加 澄 、 糖 及 生 油 拌 勻 成 粉 糰 , 分 成 三 份 , 每 份 釀 入 適 量 的 ( 1 ) 搓 成 棗 形 , 蘸 上 芝 麻 。
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' O4 l1 x3 g/ X+ i/ J0 N& J2 c3. 燒 熱 水 , 下 薑 及 冰 糖 煮 至 起 膠 , 再 下 薄 荷 葉 略 煮 成 蘸 汁 。 # L% i9 G7 p; Q% O# J3 F- z3 Y& S
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4. 燒 滾 油 至 三 成 熱 , 放 入 ( 2 ) , 轉 慢 火 浸 7 分 鐘 後 撈 起 , 吃 時 蘸 上 ( 3 ) 即 可 。$ N8 Q$ R; M5 l/ {" n/ r9 g
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炸 番 薯 棗 時 油 溫 不 可 太 高 , 否 則 外 皮 很 易 炸 。 |