先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。
' u2 C( A, a% D( ]8 _: [* D自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。公仔箱論壇) z4 E2 G* f$ @7 |! K
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9 g/ A9 o4 E, k9 m5 E4 K; x分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 x5 X) L2 P$ h/ t# n
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* J1 v0 E5 C- k5 Ltvb now,tvbnow,bttvb滷 水 大 拼 盤 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( g$ q4 v# k5 u
有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。公仔箱論壇" D* u% x' K. a, v `
www1.tvboxnow.com- G9 ^2 o% S( `6 D: J1 J
) V3 G9 {& C/ l3 f ?% [公仔箱論壇紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# B q X" ]7 w" w
以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H7 Y6 ~9 o( j5 V( N
$ S/ w( ~: U( n- b/ a8 Q! ]公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com8 z- J$ C( _% h1 q7 [/ H
古 法 蒸 肉 餅 $58
) E0 i7 l+ c% R0 Z2 b公仔箱論壇肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。
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潮 州 炸 三 寶 $72tvb now,tvbnow,bttvb; x& M5 b6 w' ~1 G) F- E
一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |! Y; G% G4 ?; J" D, H( r
5 K5 h0 T$ I4 A4 ] v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I5 x8 {1 _1 i+ n; @
福 果 芋 泥 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. z7 E# Z4 _ J! Y! Y
芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。
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. J2 K; T# ~* v/ F5 e8 q生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n n; X E, E1 _, i$ _
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生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。 ! I$ R1 n' o; I6 I
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午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。
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; K" `# V& f( X' i$ Q# x7 q% etvb now,tvbnow,bttvb滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。 ; s: t3 o: f- x& {1 S6 \
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這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。 * L( x% e5 a v" x J9 V. u
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生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。公仔箱論壇5 i' i$ Y' M' x# Q S
4 s8 P* k0 \' P t唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。 公仔箱論壇/ g$ Q0 ~' {% n+ U
+ y# W$ V. i1 w) m( Ztvb now,tvbnow,bttvb紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。
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9 g M J/ e9 h: @www1.tvboxnow.com坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。
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1 O. s1 p; s( Y* S' V0 S% N- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) N# \" g# X, T2 l+ e
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# M4 P: J3 ^( t# S$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 潮 軒www1.tvboxnow.com5 U/ H. Z+ B2 \, f
營 業 時 間 ︰ 9am-11pm7 ^+ R' N' L: [( A9 v/ b% w: C2 c/ Q! l
平 均 消 費 ︰ $150www1.tvboxnow.com C& v( T/ F% L# z% z% y
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% o K9 ~, Y) L. R0 p! w+ C+ @' `' P7 ^頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid
7 g8 w3 H" x/ U' g% }) b# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。 公仔箱論壇% A1 P4 \: I- Q; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 h) m# D7 U3 T
營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm
8 n6 i" L0 S9 }* {0 [3 \平 均 消 費 ︰ $20tvb now,tvbnow,bttvb7 _) d# Z8 X( k: [) y x+ r& \, J
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tvb now,tvbnow,bttvb; V' Y/ z# k, E& B6 J
隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
. Z! d/ b7 Y6 atvb now,tvbnow,bttvb靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。 公仔箱論壇" z6 B/ C- c2 N1 [6 Y; p* C- Q" s
( @" [, i# t! t+ ?& W$ W) D營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm公仔箱論壇: @! W" y) d( J& ?6 n. k
平 均 消 費 ︰ $80. G1 V5 X, ?% P0 T3 P5 a$ h
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+ ~: j- h$ P8 E& A' h( w4 {& { wtvb now,tvbnow,bttvb魚 粥 專 門 店 新 興 棧$ I* z; g6 d/ Q7 Y+ }- D p7 _
魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。
% k0 K2 ?4 c: _4 Z公仔箱論壇5 e$ s: h. R/ ?8 c
營 業 時 間 ︰ 6am-1am) h' `, a; c3 O" C& x
平 均 消 費 ︰ $40tvb now,tvbnow,bttvb# j1 P" z$ R6 U7 h
" Z* R; H2 i y/ Xtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com' y- J& p2 y* c/ b% [/ c
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2 S& b' }2 x' a. Zwww1.tvboxnow.com無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河
R$ {7 Y) y3 @3 h5 _" X8 Z開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。 公仔箱論壇* F7 p7 z! T1 S$ K$ K* P9 F
$ W, f- m' k `: A1 E; z) N' w- ]www1.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am
% W0 G) |* `4 Y7 G# n% `; I公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $80公仔箱論壇) z1 B0 D ]! Z. Q& O
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( k$ J6 g$ ~2 R E T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' s. v) A- g* c2 V D" |; j
- [/ H. o! x8 J- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ]* Y# M0 ?5 k! {
串 燒 老 字 號 南 蠻 亭+ f2 s( ?% l# |* V2 h- v: K
本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。
2 }& g, K5 D1 R9 `# |5 E. M. x公仔箱論壇公仔箱論壇1 I: G6 ?% K8 b) _
營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ） + F3 t; ?7 s* M+ B* y q
平 均 消 費 ︰ $250tvb now,tvbnow,bttvb5 I1 M& k( g# b) Q1 F% H
2 w: z/ K7 t' q% Z! y! g' y. Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! N+ r4 ^" K- A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^) x E8 m# X: Y7 U% o& O
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懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
4 J$ p* R4 L& d/ U8 N2 v4 \碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。
' g# k3 a) O) b$ g5 e# Z7 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: e% L+ K; a2 Z4 b9 I' X
營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pmwww1.tvboxnow.com, ]5 _. t, q8 v. I" E; M
平 均 消 費 ︰ $100
7 ?: _, N2 k: p' _9 _2 E1 \- t8 Iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x% D7 z- i9 N' t7 z
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潮 人 必 吃 米 pizza Toi2 s% M$ }; C9 {* {
北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。
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營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am( |+ t# }; \- K; W
平 均 消 費 ︰ $100www1.tvboxnow.com }- x* u; r& @
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( i/ }7 \% |- r0 X$ i# etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b. N7 b3 C2 f5 K% e$ o
平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavern
d: M+ x0 C5 L6 Vtvb now,tvbnow,bttvb低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。
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營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ）
3 n6 _# d% Z, O6 w5 I平 均 消 費 ︰ $430tvb now,tvbnow,bttvb8 ~2 R a4 Y5 _: J) @8 A( P
www1.tvboxnow.com9 l6 v4 s5 q4 L9 I( |+ Y8 s! D$ W! g
) K4 M7 b3 h6 ^6 e! }tvb now,tvbnow,bttvb
4 Y( k1 i: r, V% e! g$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! M5 J" p1 h$ j7 g$ z2 q
潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧" x) `; d9 {- i* S7 S% Z+ R
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。
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. N& Z( e1 x" S o% ~. t營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb; a/ \7 n+ \ I* i3 g" c
平 均 消 費 ︰ $603 O: Y; W, H* C, F, w
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發表於 2009-2-21 09:56 AM
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發表於 2009-10-20 03:43 PM
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