先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。 www1.tvboxnow.com2 N% Y# b; \$ h% w
自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。公仔箱論壇, z, f* ^3 f3 K! {
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分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。www1.tvboxnow.com" S; I6 a0 t6 _
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滷 水 大 拼 盤 $168
# `# [# s; v' V( i& s3 i2 `" K公仔箱論壇有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。公仔箱論壇9 Z4 N. p# t$ O+ b7 |( r1 R6 Q
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; H3 ~9 e+ D; n% Z8 J. }www1.tvboxnow.com紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V h! C8 l2 S2 {
以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。www1.tvboxnow.com3 V3 h: I% _, _# |: C* C" g3 w- ]. ~1 k
4 k1 m$ i& }2 z u8 }+ f' a3 Ywww1.tvboxnow.com
+ V) ]! S, V/ v0 z4 i# E古 法 蒸 肉 餅 $58
, Y" m, @, Y2 q& n. B1 O* ytvb now,tvbnow,bttvb肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。
% p' r4 N! V) C9 m/ O8 wtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com. B2 b% B7 ?& K0 `! {: e! R! _
- |# U% ^ w1 u1 z. R9 \$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮 州 炸 三 寶 $72
9 x7 M0 m. I- X3 D: i一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。www1.tvboxnow.com/ a+ F4 U7 \: r
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 公仔箱論壇$ E# I& M) E, C# M8 {4 \9 h5 a* D( |
福 果 芋 泥 $20
' q* \' A' s( w9 g/ K# z芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。
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0 Q( k# p. L% m生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。
1 j, H. t2 K# C# e2 @& R& rwww1.tvboxnow.com
- C1 d. c2 Z6 q- R8 p9 g! C公仔箱論壇生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。
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3 H# [+ X9 p# I* z5 ?午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。
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滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。
- [7 q: N$ S9 w' R; _: A& G) v, Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |0 p( i! A+ u9 S# [0 [! ^: ]
這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。 公仔箱論壇0 K3 o4 b0 d& {
公仔箱論壇. r; Y$ G1 {0 r e# z4 X. ?/ c
生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。www1.tvboxnow.com' e7 c0 x! `, W1 y! W
2 s$ x8 b' x3 a7 a1 W8 X公仔箱論壇唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。
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* s3 ~6 [& j. \0 |公仔箱論壇紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。
8 [ j! {1 ?7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; b8 F# T. |' R
坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。公仔箱論壇/ { T7 i. Z: T+ Y
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9 p* n. r$ I7 ~' f0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u. z; {/ @ H0 }, m" utvb now,tvbnow,bttvb生 潮 軒% R, m, H0 ~' H% n. \8 N( }
營 業 時 間 ︰ 9am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h5 {9 M' e! ~/ Q; R4 X
平 均 消 費 ︰ $150www1.tvboxnow.com4 P8 j2 E/ Y- G, h/ _1 n% Y$ R
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7 g& s+ g$ y: @- c7 l" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com+ G. D/ ]6 ]; K' }, F& |& |; b* w. v
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頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid v, T6 y, _+ B
長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。
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0 [) ?& W% S6 |* e' k( a% V9 K' dwww1.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm, J, g ]+ _8 U
平 均 消 費 ︰ $20
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公仔箱論壇4 D" }1 v6 _; l+ A1 t
 tvb now,tvbnow,bttvb' I- x2 m6 [, V/ |
, N+ Y R4 {1 s7 a' Y( \# z隱 蔽 印 式 快 餐 Masala5 A% e5 C; o; X, C; S
靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。
- h+ C( |' u% v8 J* u" x$ g公仔箱論壇
5 D! F! q0 K2 G( r+ F# kwww1.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
( V! a+ q. s2 |# y& [5 n5 O公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $80公仔箱論壇9 O' E }7 o9 V' z% `3 [0 t* C; a
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魚 粥 專 門 店 新 興 棧
k f9 W* I9 d6 ~魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O/ U7 ~) Z* t: i( K* Q/ u$ U
- O% t" ] Q6 n& j4 L公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 6am-1amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U" z+ {/ f8 u r2 ]1 M
平 均 消 費 ︰ $405 ]' t/ u! |+ c* `; z' E- F
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. ^9 E( x' [) k$ d, c9 B0 p tvb now,tvbnow,bttvb& c5 n6 K% U# k' @$ S
tvb now,tvbnow,bttvb B7 I; A8 w) e+ j3 y4 ~
無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河
/ q' p; x( a; @4 O$ \. a開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; r) X) m8 p6 b+ d/ @/ E4 p4 P$ H
+ @7 c( E) a; j- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am公仔箱論壇3 H4 g. q A$ {/ u. H
平 均 消 費 ︰ $80
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1 f; b& M. S. g$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% t! _: A) w: r! ~
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8 O9 {, H. n6 @; t8 E# D2 i, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! C# \. ?* x: F
串 燒 老 字 號 南 蠻 亭
5 u% V4 J8 w- \/ ^4 F9 Dtvb now,tvbnow,bttvb本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。
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: |. J3 a6 U, V6 i0 k9 T公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ） 4 c `% |% `9 |) p
平 均 消 費 ︰ $250
8 d1 ?/ y i0 a- s# y- g: J0 H公仔箱論壇
" k6 E# P" o6 Q# S; ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; P: G' W$ T$ h) t' F, ~ Y+ v
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- r8 y2 u* @) X2 _tvb now,tvbnow,bttvb懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
! \8 @8 X& L- x( m0 ] U5 J. a9 F0 k碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。 * k- e0 |, R( c6 X/ K H
" a. T+ ^9 X/ Q: w" f: w營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm* Z" K. _) i3 k' g
平 均 消 費 ︰ $100公仔箱論壇, L i8 u9 Y* V# f
公仔箱論壇. j" [7 t% q* F" }7 m6 r0 ~
公仔箱論壇0 R$ z0 m& H, P, q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; O( p. P/ F8 X3 Z. B6 |
! }" [( ^$ O$ J3 b; i' |% M: x* M0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮 人 必 吃 米 pizza Toi
: w$ P! m i& Y9 h5 m0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。
- l5 o+ y% B+ {" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |) X, k7 a: A9 ?營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am
1 r% g$ S: a( i! L/ |tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $100www1.tvboxnow.com& [( p7 V& |, c$ E: y* ]6 j
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平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavernwww1.tvboxnow.com! D( w& F5 H; M, r1 p/ ^/ V! k
低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 U; y( @9 O% a1 b2 b8 G3 v9 `
8 r, r {! F8 s# \5 G! A* F- Ywww1.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ） : ^7 k0 W, o$ e; ~* j, y+ Y- ~
平 均 消 費 ︰ $430tvb now,tvbnow,bttvb7 H/ v! @. N$ f0 y F6 u4 n
2 `! A. E4 k# v# ]* Y公仔箱論壇1 u# E/ V5 j3 e. }1 P& U, O+ @
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) Z0 a( {! X, ^) E潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧
/ r3 c; ^8 _7 b7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。
; N& [" F5 v5 B( p" [( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l& b, ]9 m$ i% ]
營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mn
" e5 K4 G8 r' y5 m, n平 均 消 費 ︰ $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 S6 H1 v' j5 r, v
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發表於 2009-2-21 09:56 AM
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發表於 2009-10-20 03:43 PM
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