材料:
2 w1 i$ X7 O" q' x# F4 \帶子(切粒) - 4粒
. X. _* J, o3 ?8 I公仔箱論壇日本茄子 - 1個
4 [( U4 S8 q: H" |8 f( `www1.tvboxnow.com白飯 - 1碗
% U- [# a) J: R蘑菇 (切片) - 1/2 碗 + O# `; \# s) [; ]: n. o2 C# r, Y
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 www1.tvboxnow.com2 U2 b( n0 C- J1 i8 t8 `/ H2 {
油 - 1茶匙公仔箱論壇- F$ l# M, o% [' w8 p9 R" {# W
3 c" Y& V) Z- Jtvb now,tvbnow,bttvb調味:
$ L/ K6 W o- S* V% T香草醬 - 1 1/2湯匙
6 T$ D# |8 E$ r) V5 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許
8 K( t* z4 \, E& P4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com n5 N( E- x0 |( W
做法:
: {- b3 j- b6 p {1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 www1.tvboxnow.com' t2 @* s4 g9 o9 b6 C0 E
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
2 b4 b, K# X% G$ Q( |; z3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 www1.tvboxnow.com0 y9 J5 K# _8 @# l
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F- R/ Y/ N! D" i# E. x
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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