材料:2 D( n7 J5 Y- D7 b1 X! ^: }9 v
帶子(切粒) - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* A) J4 c; r" S9 ?
日本茄子 - 1個
, ]4 V5 b. v) }+ j* |5 q5 otvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗
4 v, E- p8 H1 U2 Z: W; D* j- F* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 (切片) - 1/2 碗
& f/ A/ C* z4 h( f- xwww1.tvboxnow.com甘筍 (切粒) - 1/4 碗 公仔箱論壇* k, E2 K* d2 q# p/ i# e, O
油 - 1茶匙, s5 o' u& p" T- a) K4 X
- p+ ~0 @$ T2 Z
調味:
b; n# C+ X0 E' S$ q$ O! c香草醬 - 1 1/2湯匙 # r" b8 v6 f f% O1 M
鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. n \7 o5 X( Y
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做法:
5 x9 }8 c! ?: b# s8 G公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 & u1 m3 i! C" `( Q
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
7 P: H' N! R$ g' R6 Y; C. A; I. Q; l, D3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
# F$ b" V; d! B2 A/ qtvb now,tvbnow,bttvb4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 ( o4 ^, [. W' B+ R
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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