材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W8 _' h9 L* w$ o, b9 ^- {- ~
排骨 - 12兩
% D; {; K* s5 R# j& d7 q) \tvb now,tvbnow,bttvb番石榴 - 1至2個
6 \) I5 i$ B" c' d3 stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙
( M4 V8 @; `) o8 z; ytvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 1茶匙0 k" |- h8 d- x$ o' a- I
食用梳打粉 - 1/2茶匙
( h$ A8 M! H- z& \; h$ i) \$ pwww1.tvboxnow.com糖 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }5 i: X; h/ m9 V
, M5 D; I; f T/ n+ E- F3 n- O. Ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
( o4 G% Q9 w' Y* X4 e石榴汁 - 1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 a) V$ c- @6 A) u* Y
糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) S8 x$ q$ L* N# i) I! R# ^- R+ ~ [
生粉 - 2茶匙
7 P4 N8 k9 S% ~3 ^8 D公仔箱論壇雞粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& K$ }& e1 B8 O7 [
檸檬汁 - 3湯匙. w* D2 Y1 r8 R+ C
白醋 - 3湯匙
" ]6 C( P, D5 w' Y8 a蜜糖 - 1/4茶匙2 A2 x1 ^9 x n5 Q# t
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獻汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ M1 e& w$ {
醃料
% q( S' y8 e: w! _ d雞粉 - 1茶匙
- n5 f/ b3 y4 z' @糖 - 1茶匙
( U7 C8 ~/ o3 X+ e( X生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M8 n7 U- o6 q
味鹽 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~. f! h0 {. p3 T0 P3 M
生粉 - 1/2茶匙
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做法:公仔箱論壇1 V* ?6 a0 s, ]$ W
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
1 {% u$ r3 L9 n# I9 ~! }3 |, O+ j# L公仔箱論壇2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
. D6 m# T( K+ Y8 Hwww1.tvboxnow.com3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
& O1 g- D) e: M. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; ~( ?! R! U% D
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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