材料:
. c, }+ t* {3 b8 |% Y8 W排骨 - 12兩公仔箱論壇; B8 Q1 Y1 o5 z' E1 t$ [" X
番石榴 - 1至2個tvb now,tvbnow,bttvb( C/ t R x/ F: s
蒜茸 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! g* l3 I3 I l- F+ F/ `
紹酒 - 1茶匙www1.tvboxnow.com! J- l$ Q2 L/ |5 {8 X
食用梳打粉 - 1/2茶匙- ^, `3 c& o. X8 h {$ p& ?6 C( @
糖 - 2湯匙$ B4 _6 X9 b! z: I8 V- e
8 ^, p7 X) Z5 Q/ J" P* M) G NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:# r, j& V% u& Q/ J
石榴汁 - 1杯
& | R: q7 w- q: A9 n9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙公仔箱論壇( J* i2 B! p s+ R) z8 m0 w$ k$ x
生粉 - 2茶匙
. T& r7 m: D& }9 ?2 p$ `雞粉 - 1/2茶匙
7 E- g+ j: ?0 M0 ] m" b1 f8 S公仔箱論壇檸檬汁 - 3湯匙
6 B! m+ ?8 K$ b' E5 z( f. ^白醋 - 3湯匙
) C$ x7 p3 Y: Z5 y9 F0 x蜜糖 - 1/4茶匙
) V8 B8 m% X7 n: Y' q Ywww1.tvboxnow.com
/ K# R$ b1 l$ t5 e itvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
- X+ X; C" e! q+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
u+ H" H/ F, K/ j! E2 s3 vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 - 1茶匙
; _% N1 [0 R$ @4 Q. _2 O! Z+ V糖 - 1茶匙 U+ W6 u9 D* J5 T1 ?
生抽 - 1茶匙
3 z+ f$ d# X- u+ f/ r+ ], twww1.tvboxnow.com味鹽 - 1/4茶匙www1.tvboxnow.com( `' I2 V# z( ]
生粉 - 1/2茶匙
) Q& Y: E, Q2 F' B- V! D: Jwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" ~4 [$ u6 g( k8 ]& k
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a# l3 j6 Z" Y2 R0 i
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
3 [( t/ ~% G9 |) o! l8 p" Z0 {' K公仔箱論壇2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
( }" i8 W& B& V$ A8 ]- |7 B+ K3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
: @" h' R$ `! l. {/ `3 p5 F1 A( f2 {tvb now,tvbnow,bttvb; ] G% b/ G5 f& @6 v) K3 o9 ^
公仔箱論壇% E3 K# k' n5 X, X3 B
 |
發表於 2009-2-23 11:57 AM
| 