[美食介紹] 石榴骨

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材料:
4 y7 E$ R4 _, A! m6 u排骨 - 12兩
% r, v* W) v: Y8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番石榴 - 1至2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, @0 k" f( e9 T4 f$ o
蒜茸 - 1茶匙
( G5 |- ~) T6 I$ O紹酒 - 1茶匙. P/ e& ~9 l; O/ ?9 Q& z
食用梳打粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ w: Z' N% h) a. k* F4 V% c
糖 - 2湯匙www1.tvboxnow.com1 a. i- d: d5 u  z

+ i: Z: Q- S: V. \! |+ Ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
' D6 ]! J' r) i) U. kwww1.tvboxnow.com石榴汁 - 1杯
3 f5 [* h6 Y8 w& d* E1 M( D; h. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙
9 {4 K% F! \$ N% M7 g% b. f生粉 - 2茶匙
5 F0 N0 Z3 k+ A0 c雞粉 - 1/2茶匙8 t0 {" m( `; u& _. v7 p
檸檬汁 - 3湯匙
* ^3 T  @9 j& [1 l+ Q白醋 - 3湯匙公仔箱論壇: t% A8 O. g. y( [' l$ Q
蜜糖 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c  i/ S% M- g& ?0 L

! K% o  D: a* Y6 A公仔箱論壇獻汁:
3 t5 ?: q, ?1 m4 a# T. b' B! }www1.tvboxnow.com醃料
. M3 H$ Q0 j9 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 - 1茶匙
  r/ C% _- N8 a# Y; g; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1茶匙
9 r% g4 L$ U" {: j2 c& l! {9 W: }2 ?' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ _; l+ L1 N! Z6 |  ^. O$ Q
味鹽 - 1/4茶匙3 e: r4 V. i# S: n, V
生粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇5 S  A( v1 R6 X& e7 a, w$ ^5 h" T0 I

( V4 {$ a, E* k# k做法:公仔箱論壇% j/ s  e. Y9 W% k
1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
6 w7 L+ ]( t; L4 T/ }9 h: V2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
/ o/ Q( `: O& g: A; k3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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