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7 W! p' K7 G% A e: Z3 `" }材 料
+ w# i$ C' P: K* g! n鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升
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9 X; y+ c. s# E) i# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料. j% o& J( U* N+ [* e9 ]
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙
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1 Y. o0 Q L6 b' V5 uwww1.tvboxnow.com做 法
$ k/ F* }, u& K- P# l0 Xwww1.tvboxnow.com1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷 淨 。
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0 C6 G W0 A2 |' Y% Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 一 鑊 水 , 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 , 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 6 X3 |+ A, z! r4 c
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3. 西 蘭 花 切 細 件 , 與 鮑 魚 一 起 水 後 排 上 碟 。 . c+ O( P4 O* }8 K% O7 T
0 R- H4 x9 {! S$ F$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 , 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 , 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
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鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 , 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |