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[中式食譜] 麻 辣 青 瓜 海 蜇

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. \5 D& g% v. X9 R- M" Ctvb now,tvbnow,bttvb材 料
/ \: }4 g2 q& {9 I7 z( `8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 ( 約 重 6 至 8
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! O$ x% a0 ~9 S& O( E8 X調 味 料公仔箱論壇( J6 y4 _- @  W
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 公仔箱論壇1 |& [; k/ s3 E  S7 {/ K9 G2 k
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u, D" o3 o4 X& _! E
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 ' b1 L2 [, v1 B6 u2 e$ O6 I

5 Z& F! ?6 T% s9 ?. {# g2. 將 海 蜇 捲 起 , 切 成 條 形 。 1 W2 `3 s- G- ?3 g' \. A  D6 G
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3. 燒 熱 滾 水 , 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 , 取 出 水 40 分 鐘 至 1 小 時 , 見 脹 身 便 可 瀝 水 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C  [/ S$ P7 Q2 P! O$ H# X! N# P& M
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" y' \/ A5 {
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 , 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。3 V% ?" n' ]! K6 k- L3 B% M* k2 n

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: l* R* F5 E( e# y1 dtvb now,tvbnow,bttvb海 蜇 皮 一 定 要 先 水 , 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。
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