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材 料 `( W. [; j& M/ p4 o% U
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ）
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8 z8 G7 z3 s, [# t' U6 f! Owww1.tvboxnow.com調 味 料
" A# \' g1 L, ?公仔箱論壇麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
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) T" y/ A1 H( N0 y( K. F* M1 o' \公仔箱論壇2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 `" c& c% n: ?! t
7 Y p. u: ^( X: n, s3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。
5 I# U; v4 K( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 {; Q- M$ G5 l2 e
4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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, d* |2 G$ g7 a% jwww1.tvboxnow.com5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。www1.tvboxnow.com* g9 f; X1 ^9 h+ @
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb A7 R1 n% B7 @* k- a6 o- M
海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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