中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：公仔箱論壇. B- c+ G* ], I6 S+ @$ y
殘忍度：★★☆
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以公仔箱論壇4 D2 J9 Q0 x) |5 [
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ & ]" O% C( j3 x  U2 g
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( z3 K1 f3 f7 d& t# _# R7 S
殘忍度：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb, U2 m. P( O7 B. n, J3 r

做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、 www1.tvboxnow.com, M3 _3 J$ O/ C0 J* f
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
頭
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# ]0 w- }% h  Q
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第七名——龍須鳳爪： www1.tvboxnow.com3 `, l- `4 t4 h- h0 ~+ p! t
殘忍度：★★★ * X' O: ]. k" l; L
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 H; h1 n: O3 h0 G5 Q
飪公仔箱論壇' }& y' ?# d" F, }2 ]* a& N# _$ C
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。
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第六名——活叫驢： / D( C, B( p2 [- _8 Y
殘忍度：★★★☆
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 : U' [8 E, T! A. x0 x
上 2 t7 A" }  d( V3 I3 ~
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 ' h8 c1 ^- b% L' Q  W$ e9 a1 v
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★ ) E* ?+ e& e' Z7 Z

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， www1.tvboxnow.com( N; C1 r! t/ `5 ?( k

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。 www1.tvboxnow.com' k$ l$ ?( R! _; k5 u  g
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。公仔箱論壇7 ?% n- f( N, A$ A. X7 ?
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第四名——鐵板甲魚： ( ~" S# e3 y  |# j, r4 ?! t
殘忍度：★★★★☆ 公仔箱論壇# @7 @* q" P2 b1 M, Y$ ~  _
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就公仔箱論壇5 U" E" i) N& m- x) M) x
會
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 8 S- ]$ p- O; N

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚 tvb now,tvbnow,bttvb: l" P& P+ z5 |$ Y
肉 : o0 i; a& R6 S5 C' c: Q2 K
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折

磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 www1.tvboxnow.com; }( r+ S7 H8 L& [
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第三名——澆驢肉：公仔箱論壇! n* q5 A/ @4 D- D/ J# l  G
殘忍度：★★★★★ % G" ~3 E. i1 o5 K, s% u
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分， tvb now,tvbnow,bttvb: W5 y0 D+ V- X; w; t
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來，
裝盤上桌。
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的 % l# W( `$ f; E
面目表情。 3 w6 r3 I% Z$ t- x/ O
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆ 公仔箱論壇1 G5 T6 X- d  D: _0 u: t. F% Y; K

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( }# O( [# k

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用 tvb now,tvbnow,bttvb+ A" e6 S: u& g, V
者 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 ?4 A8 c; Q* b& S
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 www1.tvboxnow.com0 E0 m% P3 m7 Q  m; I. u" t
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把公仔箱論壇7 J. I' x9 u) m( C
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌 www1.tvboxnow.com/ m& O6 w& ?, `  D
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 tvb now,tvbnow,bttvb$ C) ^% J# h( U! l! L

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o; R: F- \( |; x0 I4 M3 Z

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n  X' d* E% F
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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saiwa