[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
2 s7 N, H0 C# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3－4人份
# V* S( {3 E: Y8 m9 C# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
% K/ t; F. g; h; t　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；www1.tvboxnow.com! ^, O3 \) l) {, }% W
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；www1.tvboxnow.com( B# v* ]" o9 \& I, m, m: ]' G; j
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
6 M( {+ ]* P5 g& M; H5 awww1.tvboxnow.com　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb7 H& ?* N- y7 M, I% y: ~, N
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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8 Z4 o! H* p* n) s# }www1.tvboxnow.com　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb7 A- Y+ X, p  G- @7 n5 m( X' K( a/ z
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
2 p3 L& Z, c) Q! r( V- c靓汤心水
: \* c/ _- k3 f1 U9 d: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。