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1 \$ R# o# w7 Z/ i' L1 A! d材 料
7 J7 S$ v3 b0 V9 E" Y6 A& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! J& h4 Y. T' |9 r# z$ ^
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醃 料www1.tvboxnow.com8 |8 z( D. Y* C$ ]5 m
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 www1.tvboxnow.com' r) ?/ o4 f) w. s$ }/ M* ?
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$ v) Y, a2 Z) v, b8 Mwww1.tvboxnow.com汁 料公仔箱論壇8 [# M, O* O9 q! f
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙www1.tvboxnow.com0 ~& y" A& O" C3 S
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6 N% @# H5 ]: l! h1 ztvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 v/ c B( ^/ e; v7 A" E1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。
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2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。
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3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?% X5 {$ q0 `$ x' Z$ _& P
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4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。www1.tvboxnow.com* [. E( A+ u' y' ~
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原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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