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1 g% k% N M D) N% }, p公仔箱論壇
: C2 L' c! W3 a$ x材 料
# `) ~2 e/ a- k8 {7 L% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋  1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙
% s/ U; ?' I0 t/ ~# Z \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 X" N* L! J4 V [& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
* P5 v% j' ~9 c! Y6 ^+ b1 owww1.tvboxnow.com雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 www1.tvboxnow.com& M! n- w0 X! k# e0 L+ |8 t ^
www1.tvboxnow.com2 |& K* D% _& |) {7 l: Z! s( t
- Z6 ]: N* C/ u9 e. \5 u調 味 汁 料www1.tvboxnow.com2 Z) a p( t% C0 k) A4 ]
椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
' I% U7 D& Q5 k做 法
) z8 N1 A; r+ J0 ]* u1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 ， 以 鹽 水 浸  ； 番 茄 去 椗 ， 去 核 切 角 ； 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ； 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 ， 切 角 。
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* I7 v* R" m; S6 h& A- b2 t+ X公仔箱論壇2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 ， 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。
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D1 T8 s; w/ z+ i0 v3. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。
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4. 起 鑊 ， 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇4 T9 U% L+ X$ P9 F: m
4 a- Q- ]) c8 C6 x- m公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 ， 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 ， 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 ， 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 ， 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 ， 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可  起 放 入 飯 盒 。
# r( q1 R& b' m* Ftvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com+ P( m$ ?3 Y( q2 {4 Q, h1 E# V7 k
6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 ， 與 紅 咖 喱 最 配 合 。公仔箱論壇: j9 i- h" [" j7 d
# ]2 ^9 v {6 O! ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 z. ~( z7 u' b) r* v' c
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- D1 C/ ^8 J# E% i
煮 任 何 一 種 咖 喱 ， 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 ， 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 ， 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。 |
發表於 2009-2-25 12:41 PM
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