[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：
) A$ g& q. E" |. C2 X( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
+ h; P8 f5 F8 P$ K7 Lwww1.tvboxnow.com2. 蔥 ... 3條(10克) www1.tvboxnow.com2 {$ k, F* |) E( X" J  Y6 l
3. 辣椒... 2條(20克) www1.tvboxnow.com- \; @' @6 C5 |' w1 e! n$ U1 j
4. 蒜頭  ... 20克  
+ i) S* F$ D8 [# n2 dwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c( O: ~% y* [  @% s
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調味料：
6 U( L8 k* [6 R" o1. 沙拉油... 3大匙公仔箱論壇0 z# O% t0 J# x
2. 糖 ... 2大匙
2 z$ R9 Q) ^' I- R; J3. 烏醋 ... 3大匙
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1 B9 P0 \4 p2 E- R+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [$ g$ l& t7 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- c) h) S& G# h
做法步驟：
) d3 i  Z# O; x公仔箱論壇1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
" `- l' c4 E' B+ B: atvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。7 v% n% ~* a* g# \
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。