[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：
- a& K9 T9 u' N- j) J* M公仔箱論壇1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
! i) v1 X. r  _. M6 e0 ?2. 蔥 ... 3條(10克)
/ f, [# |# s* N7 H- q# V3 f公仔箱論壇3. 辣椒... 2條(20克)
* N3 ~. y8 h' j1 D4 o7 K, }www1.tvboxnow.com4. 蒜頭  ... 20克  公仔箱論壇: c. R- W- L2 [4 a* {- s( C
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調味料：
2 K1 ^* r8 W$ U; o! v1. 沙拉油... 3大匙
% S; H% o9 {! hwww1.tvboxnow.com2. 糖 ... 2大匙
) w* w( I9 a& o3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烏醋 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- V' p8 r8 z+ W) Q

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! u% F; D6 R" J3 d( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r8 f1 C6 A( m5 p9 X# A0 s+ l
做法步驟：www1.tvboxnow.com8 b5 ^5 l+ C: k' z
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。www1.tvboxnow.com$ o" w* O  s4 H) Z
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
4 E' }, N6 d, r5 K. T$ G- Rwww1.tvboxnow.com3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。