[中式食譜] 酸辣甜蟹

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- `' v+ F  S/ `" Z2 Y. L所需材料：
# M  E; l* z# Otvb now,tvbnow,bttvb1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
( P# I2 ]$ i# t- M* wtvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥 ... 3條(10克) 7 H: k' Z! A, z1 C$ y
3. 辣椒... 2條(20克)
$ Y$ P1 s5 ?0 a4 A0 e1 l" ~* Swww1.tvboxnow.com4. 蒜頭  ... 20克  5 n' O7 |, ]* K# W& n5 P

* O( V/ V  r6 H, `. H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 @  h" @( a! `- K7 D  q
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& C! S1 K* z4 v
1. 沙拉油... 3大匙
1 E, u0 v( O" [6 j' P2. 糖 ... 2大匙公仔箱論壇# @/ R$ f' Q9 a6 E; S
3. 烏醋 ... 3大匙
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/ [; Q4 T/ ]+ S& R/ M做法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb1 _" Q* F3 q1 i7 l
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。公仔箱論壇! {* P2 ~5 c2 Y8 h
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。公仔箱論壇6 q" T3 d% c1 d& E8 Z# ?
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。