[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：
& D8 m' O7 a+ Z$ F! v2 {' a1. 螃蟹 ... 2隻(600克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F% G$ W1 t8 A: ]) J
2. 蔥 ... 3條(10克) 公仔箱論壇2 O% g" B+ Z7 e" T' |/ z4 t" `
3. 辣椒... 2條(20克) tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! s! m, q3 ^) k
4. 蒜頭  ... 20克  $ s+ G$ Y# {5 o# J+ F& _- m3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' ^6 l9 }. B3 n! M
公仔箱論壇- N# h3 b/ G. [/ W" A! q/ S
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) a7 M& r8 F" Y
1. 沙拉油... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R) Z% T. q* m- g& Z3 |
2. 糖 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 x# ~% L* c$ ]- o6 D7 o& v4 Z
3. 烏醋 ... 3大匙( V% \9 `4 n7 L: F8 a

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/ H* u) f1 F# `( t. Z* D& v做法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb0 K, X0 X" ~2 U+ G) ?" i
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
  g5 s6 C; M+ s4 ~  o; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。www1.tvboxnow.com+ R" _! z, p, u1 ^2 |& f
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。