[甜品] 玫瑰花香布丁

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7 M7 N' n) S- f" y. t公仔箱論壇【材　 料】
9 |: w* T# e# t4 t5 HA.全脂鮮奶 200公克
* w. S0 f8 B; U  G3 S7 g! l公仔箱論壇細砂糖 60公克 7 G; ]: l5 R0 _$ i. U4 d
B.吉利丁片 8公克   Z* a3 h) _/ q5 b3 Y- j& o
C.蛋黃 4顆
+ C" }0 Y+ ?: Nwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油 200公克 . P, _, `, l5 B1 O# D7 u
D.玫瑰花醬 75公克
1 ]. d' |  P$ p) N8 gE.食用玫瑰瓣 少許 公仔箱論壇) c: }, D1 Y+ ?" A) \

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& ^1 {( ?* C+ w/ w3 b) Y/ _【做　 法】
  v1 s, \* K% r% C; x- mtvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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4 `1 f3 J6 g( H+ e' Awww1.tvboxnow.com2.所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k, O$ H7 |' B3 ]- j7 Y) G: v, d
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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& I' _2 F, B% D6 a! j* d( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。