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[' |( V- }6 u3 m$ Y0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 E) s: c& n6 C
【材 料】
* K& d5 _6 I+ F+ `& N: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶 200公克
( g$ _: _% \: N+ O" W% H7 i; Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 60公克 ' f/ H3 _! j4 i2 z0 O, W8 Y/ o+ \) t
B.吉利丁片 8公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 H+ P# E& I( U( y. M1 Q0 t+ r" g' e
C.蛋黃 4顆
* Z! f# w1 d/ c* e7 T+ T: e0 Iwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油 200公克
9 O) w" ]; _4 @) f- M! a6 B CD.玫瑰花醬 75公克 9 \$ k! P1 @: K+ z. e
E.食用玫瑰瓣 少許 ) ]1 }& c& f0 B, H9 N8 }' n
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【做 法】
5 X6 N3 X. Y4 c6 j o$ s% y: l1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- G# ]6 A+ M4 A- T7 y; E
1 D- a2 `, Q; }% W( F2.所有材料C攪拌均勻備用。
# `% W2 z7 g; ~3 Q+ t1 H; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \& Z. W6 t& M7 g p3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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: Q& _0 l6 D0 wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。4 E @& M n( ^ H3 B* ?( c
, `8 ]: K# ]+ N& X+ U; D X5 [www1.tvboxnow.com5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
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