[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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【材　 料】 8 D% G, T! }* }6 ?
A.鸭赏 100公克
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姜丝 10公克
: N0 C' [' L: e/ f# b; [  ]! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.白饭 适量 tvb now,tvbnow,bttvb) k0 a8 R. q! _7 d6 ?
海苔 适量
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( O8 C2 v' \4 z0 u; L公仔箱論壇【做　 法】 " \! k6 Z- _. h; R3 U+ q
1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。* m! F! E) R# i1 l6 x; y

, B/ P- R. o' K  j7 \9 atvb now,tvbnow,bttvb3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可