 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。# a9 t- }; R) k/ [( ?9 X
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。& E& ^ k/ @; A! H2 L" k
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 } s; k& y; M7 X4 \+ B
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。www1.tvboxnow.com1 ^8 a4 S R, F9 p2 F4 R6 x
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。公仔箱論壇3 g- p7 |$ u/ u2 ]( {
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。* \2 ]$ q6 q1 z; t9 r M8 P
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供3 K: {9 D$ a3 Q& I
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。& U) D' q& u0 k& M$ q# B- X' t# k
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
6 d+ N: Z: u4 k% M9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w9 F$ p% F, v/ P# ~$ u% c3、同時可以減少飯麵的食用。
- F' y2 G2 V" J- i) t y, e吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。公仔箱論壇7 R7 r5 x6 N) f- U A" I7 ^/ u
# ^. U% ^( J1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、糖尿病人需適量。www1.tvboxnow.com/ z# o, e4 I k" ]' z2 g
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3、控制體重的人須注意攝取量。
0 b: K1 h! Q9 n+ S1 k( d5 G- [# Awww1.tvboxnow.com非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。+ @) X6 }# M2 S' t7 O
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
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' M' q! ^/ S, p- [tvb now,tvbnow,bttvb3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。tvb now,tvbnow,bttvb) D$ j; }6 \ o$ M/ [) v
" i0 E# i4 D8 ?4 K- E( r# D4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
3 p' I, N' |1 L m, N# a$ x9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v; A) U8 m2 g$ m4 D2 M5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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