 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。 f! V' ]9 F! p6 a; a; n
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編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。公仔箱論壇* G7 I( X% q6 w2 [0 S
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。! i2 X5 o2 X3 u
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。" { J* v* u, j
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。tvb now,tvbnow,bttvb. \- E/ R2 C' b# u! I; T
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
7 l# B+ r1 k' l9 V9 b! `www1.tvboxnow.com小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。tvb now,tvbnow,bttvb8 L u8 K7 b9 t+ v
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L, t& n$ v$ U0 X% t
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ K* l; x6 U
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 p F1 S' D3 T
$ T, ^: s" [5 k( r% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、同時可以減少飯麵的食用。公仔箱論壇* G" T6 p K/ Y6 _8 R
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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% n8 G7 _1 C4 ]* W- K3 ^/ W |www1.tvboxnow.com2、糖尿病人需適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 V$ z" [7 q+ h) {% g5 x
; k( ?& W& H2 ?. H8 W) [) _" G' p; Utvb now,tvbnow,bttvb3、控制體重的人須注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |+ `9 W! b3 @- ~0 \
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。www1.tvboxnow.com# |3 v9 a' _2 v4 Z" Q/ F# s
; c" ]$ X ]: Z8 V' dtvb now,tvbnow,bttvb2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
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& {0 M" G* h: l" @5 }9 a公仔箱論壇3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' F# q5 T- _/ m+ {% y& N
$ F* w1 {! q3 Q: @; c" t; K2 B5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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