 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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1 {8 X) k1 L; j/ g編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
. q k; P' t! Z8 s$ f/ N公仔箱論壇好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。公仔箱論壇, d& v2 H, Q `3 a5 j& |+ |3 v
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。www1.tvboxnow.com1 @4 H5 \* O4 m$ U; I4 E
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
; s' ?% B' [1 G0 G/ d9 P" M0 p好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
L% m1 g6 y! a( o m5 Stvb now,tvbnow,bttvb小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。www1.tvboxnow.com2 G9 [# V; [! O [1 Y# X
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, n4 g* i- R" f6 w" p+ \- T
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。公仔箱論壇# }/ t' J& E/ m ?0 t( C5 S
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。www1.tvboxnow.com5 N% m" O1 J4 S% h
$ a/ i: P6 B6 F: A$ N) `. Q3、同時可以減少飯麵的食用。& d8 B+ E) i0 M. f! h. `' s
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。' e) ]8 h) K S) l4 M
0 G" J5 F0 @/ V f) Otvb now,tvbnow,bttvb2、糖尿病人需適量。' Q3 s) L9 t O' Y% O9 G6 U
1 o- _' x* F9 f) B8 ^1 {3 Owww1.tvboxnow.com3、控制體重的人須注意攝取量。
5 U+ y% U1 K) K# n8 ~% p公仔箱論壇非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
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# l# l/ S1 y- Y2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
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4 t4 P+ h( r2 M7 v4 v: I; K3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
$ w) l0 |2 F6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e- l6 O; }/ A; F4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
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- Y& F' o" {9 ?6 d {www1.tvboxnow.com5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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