[中式食譜] 蛋餃湯

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材料：3 D; p  U1 v8 j
肉碎        100克www1.tvboxnow.com' N9 X2 O) w& n! s. Q) R0 d% O
雞蛋        3粒
) k9 S4 I0 f4 M: Y6 Y4 d: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃牙白      半粒tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 u% ~- r3 w6 d4 O, o
蘑菇        1碗
: o0 ~4 |1 M) M; x做法：
$ ~7 W6 ~% A6 btvb now,tvbnow,bttvb1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。www1.tvboxnow.com2 s& y; f$ ?( A4 m# s7 v' J- I
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
- @) n, u4 W' E  a. V  包起備用。
* F& N) y6 o( d; C0 }# A  |; Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，www1.tvboxnow.com4 b6 L& j3 i8 Q( B
  並以適量的雞精塊及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ _6 s: r7 i  L% D0 ~+ }
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。