[中式食譜] 蛋餃湯

starleo

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, ^& {. |# g1 u4 ~6 o+ j6 A材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 ~( g' z: S
肉碎        100克
5 h8 x( }  R- k3 _雞蛋        3粒公仔箱論壇8 F& J7 C  \0 k8 a% [, W
黃牙白      半粒
  S. a/ n; d; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇        1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( A3 X4 K7 N: |
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: g+ |6 ?* K$ x, Y- p* \
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
: ^+ R. K  K- K) X  vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，7 a" d& v0 a" Z5 v6 }3 W- Q7 f  p
  包起備用。www1.tvboxnow.com1 q; o. e2 A! j* m/ }, ]) K9 ]
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
8 y- q) Y8 O- R% T+ G8 a  並以適量的雞精塊及鹽調味。
* O& k. C" w, T. I( p4 q* ]4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。