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[中式食譜] 肉碎釀豆腐

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0 D( u9 n4 c8 D  q3 x4 \9 Itvb now,tvbnow,bttvb材料:肉碎     100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X  z6 Z& p. _
水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料:
3 l+ E. N. p" }鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)公仔箱論壇6 [: m9 w! q# R$ s1 z! ?

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做法:
9 Z4 r/ s  b! H1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
# r6 w- _% z, `  S) C! v* a1 d4 {% L公仔箱論壇2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。
5 a4 g6 g/ P6 D- `0 g% `. S, ^, iwww1.tvboxnow.com3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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