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! N# \$ Q8 P" S# }* I7 l材料：肉碎 100克www1.tvboxnow.com4 {# M! A! c1 a6 h X0 `
水豆腐 2塊(對切成三角形)公仔箱論壇: j5 j9 G5 K* n9 |
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0 v6 n" F: c- [$ Z$ F6 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s$ x3 c0 }8 s* }# y( G* r" k0 U* Q
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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做法：/ \& a/ K. r$ w8 ^ z
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
5 L. X/ K& b% R1 ?$ m& P) R& H- F$ V# Q公仔箱論壇2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
+ f" W. y7 ], N/ v公仔箱論壇3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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