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[中式食譜] 肉碎釀豆腐

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材料:肉碎     100克
8 ?+ R4 H. W+ d: t, ltvb now,tvbnow,bttvb水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料:
# m! C* m0 O9 U6 b$ i3 L鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)公仔箱論壇) R+ F+ g* Z9 @' x7 {, r% I, l$ ?
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1 i; r( [/ U! \7 _" p- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( w7 ^" V  H% p6 k0 L& c公仔箱論壇1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。公仔箱論壇/ e8 F, W( G. }- A) |8 c
2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。
+ I, U  i9 z6 p9 E, A9 Z; W0 jtvb now,tvbnow,bttvb3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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