[中式食譜] 紅燒銀鯧

starleo

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材料：
6 [' R$ U+ d" X  V公仔箱論壇銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)www1.tvboxnow.com9 }7 R* W1 j0 C4 Z3 Y
洋蔥    1粒
; i" r6 r# @5 ~( Wtvb now,tvbnow,bttvb番茄     1粒2 |/ P" l5 ~3 B4 z
紅辣椒  1條
* P' |6 ~7 |0 L蒜茸     1湯匙
5 J& Z) m. }4 Q1 l3 V" H公仔箱論壇
+ i: y) y  @0 A; c1 h* N& utvb now,tvbnow,bttvb/ W+ X0 ^) F% Y3 `+ x
調味料：
: ^  H( |" U/ U' R; K$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3大匙
% q* s2 J$ M) B1 ?0 F: W糖     1茶匙
! d9 e) A# G4 j鹽     1茶匙) Q) j* o: A2 N# t: S
水     半杯0 p+ T& C; D. z' g. {. R7 {
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做法：" r8 u) S) q' o! Y' ]& P  J
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
  y, y; ^8 p7 d& N) Stvb now,tvbnow,bttvb  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）公仔箱論壇9 _9 y# l. w# R4 i; E
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
! M% w8 Q" l8 Y# F7 Y# d! C  再加入半杯水，煮至濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 a, f: J$ b0 t# l  s
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。