[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：
9 J: S# ]0 J- f3 S% `5 n/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
$ q; A* {+ m- L2 l+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥    1粒
: V+ m% h$ C: }  \www1.tvboxnow.com番茄     1粒
/ U; k) p$ J( M  _  l2 J' c* w" T紅辣椒  1條
) C& t, K) l/ A8 `, L' K. g公仔箱論壇蒜茸     1湯匙
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# F5 ^& l0 Z1 ]4 \9 m- g! v, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com& J1 X  V: s" g$ P# n3 Y
調味料：
1 x3 A3 F- e* }  z5 c( Dtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙
1 W+ n* u4 @; a! a, h9 t3 L9 X5 z糖     1茶匙
0 c! O8 I) q/ c/ E9 C公仔箱論壇鹽     1茶匙
( A7 g) }0 A) Q5 c: ]& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     半杯
* x" ?; |/ g  b5 D* B  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H7 d" O6 b8 \) e( Y( ?4 K' x6 ^做法：
2 u0 p) T# D3 ?7 Qwww1.tvboxnow.com1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，$ q' Z0 t# _1 k2 \, U, Y
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）公仔箱論壇7 g$ L" u1 _8 R+ P1 A0 L
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
7 [$ q" l4 [2 U2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再加入半杯水，煮至濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb6 C" M* z! y- r; Z- B
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。