本帖最後由 soforlee 於 2022-8-12 01:34 AM 編輯
# j/ [2 e& l, X5 W2 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) l8 t! x) Y9 }+ ?) O) q
! o. u( T: M' ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' y' ~# M L" x* V+ @+ p) g
喝水補水、保水效果最佳?研究:不是水,而是「這種飲料」。www1.tvboxnow.com- ]5 L" e/ n m* A, Z* k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 _3 N/ h+ F6 P. L8 A* s. l- U
夏天相當炎熱,口渴時,一般人會選擇狂灌開水,才能真正解渴,但根據蘇格蘭聖安德魯斯大學的研究,分別以不同種類的飲料進行「水合反應」的比較,發現一般的白開水雖然能為身體補充水分,但並非最讓身體保水,反而是含有一點糖、脂肪或蛋白質的飲料,例如:牛奶,能讓體內保水的時間更長。「牛奶」比開水更保濕,專家:這些成分有助於水分滯留該研究的作者,聖安德魯斯醫學院教授羅納德.莫恩(Ronald Maughan)表示,牛奶比白開水更保濕,是因為牛奶當中所含的乳糖、蛋白質、脂肪,都有助於減緩胃液的排空,以擁有更長的時間進行水合反應。(編按:水合反應為水與物質之間的相互作用,離子及生物高分子的水合反應,在生物反應上擔任重要角色。)1 g% J5 E, Q! B4 [$ }
牛奶當中還含有鈉,鈉的作用如同海綿,可以吸附體內水分,進而減少尿液產生。而平時用於治療腹瀉的口服藥水也是如此,其中含有少量的糖、鈉和鉀,也有助於體內水分滯留。營養師梅麗莎.馬宗達(Melissa Majumdar)表示,此研究告訴我們,電解質,例如:鈉、鉀,有助於體內進行水合作用,而飲料中的熱量會導致胃排空以及排尿速度變慢。- J. p) A. s% V1 V' A8 l# f

8 B' K. \6 ^9 n$ L1 y& pwww1.tvboxnow.com7 ^) t, H0 ~' |# Y0 G8 I
圖/牛奶當中還含有鈉,鈉的作用如同海綿,可以吸附體內水分,進而減少尿液產生。而平時用於治療腹瀉的口服藥水也是如此,其中含有少量的糖、鈉和鉀,也有助於體內水分滯留。tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 W( s' b( R% o) b+ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 ]9 A5 }$ _7 h7 k. g% E- r
這項研究,試驗13種常見飲料,如何影響體內的水合作用。於飲用4小時之內補水量,由多至少排名:
1 D/ T$ x2 E3 {, f5 a公仔箱論壇• 脫脂牛奶、口服補液溶液(如 Pedialyte 或 Liquid IV)! k0 e6 }4 m/ L+ Z' a( R
• 全脂牛奶
% S+ `7 p) B0 }, g% c• 橙汁
, d, ?% i, Q6 J( N$ o* w公仔箱論壇• 可樂www1.tvboxnow.com/ s+ z" }1 w/ I2 m: r& Z
• 健怡可樂
+ m" _- o. t: f8 g otvb now,tvbnow,bttvb• 冷茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# j4 T0 Z3 f
• 茶
% n. M6 O0 G, C" m, I/ v, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 運動飲料
8 R5 a( [) |. H1 s" c• 不含氣泡的開水
9 [# D6 n8 I( N2 _1 Y! J# A• 氣泡水
) q! ~+ ?) U% u" E1 V, F3 I公仔箱論壇• 拉格啤酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a- _* a6 m6 ~ [# o
• 咖啡
; w) J5 T( d% H B3 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 @8 G. Y& H f% C4 @/ u7 |
別因此以含糖飲料取代水分!「水」是身體代謝的關鍵成分 不過不代表可以放肆喝含糖飲料!例如果汁或可樂,這些糖量超高的飲料,保濕效果較低糖飲料差。或許含糖飲料與白開水相比,它們在胃中停留的時間更長,排空速度更慢,可以有較長時間進行水合反應,但是一旦這些飲料所含的高濃度糖分進入小腸,必須透過進行一連串的消化反應以及代謝,這個過程需要消耗體內足夠的水分才能進行,這好比「將體內的水分倒進小腸中,以稀釋飲料中的糖分。」公仔箱論壇 a+ o9 j9 X+ ~3 t4 X$ e ^
梅麗莎.馬宗達解釋,果汁和汽水不僅缺乏水分,而且還有過量的糖分和卡路里,而且並不像固體食物可以讓我們擁有飽足感,一不小心就會因此喝了太多杯飲料,反而對身體造傷害,建議如果要補水,請以喝白開水為主。畢竟,腎臟和肝臟,都仰賴水分以排除體內毒素,而水對於維持皮膚彈性和柔軟度也有關鍵作用,甚至可以保持關節的潤滑、有助於預防感染,並將營養素傳輸到身體的各個細胞中。
9 U/ p. y7 z0 J% f+ }公仔箱論壇啤酒和拿鐵能保持水分嗎?羅納德.莫恩說明,酒精有利尿的作用,會使身體排出更多尿液,因此酒精飲料,將取決於酒精與水的比例。「與威士忌相比,啤酒會水分流失相對少,因為啤酒的含水量較高。烈酒會造成身體脫水,稀釋過的酒精飲料不太會。」
) J- i& Q2 w1 Y: x5 s/ }6 twww1.tvboxnow.com根據羅納德·莫恩的研究,一杯含有大約80毫克咖啡因的普通咖啡,保濕程度和水相仿,但超過300毫克的咖啡因,約等於2-4杯咖啡,可能會導致身體失去多餘的液體,因為咖啡因會產生些許利尿作用,且平常不喝咖啡的人,利尿情形會更明顯,建議可以在咖啡裡1-2匙的牛奶來抵銷這樣的情況。 |