 5 C4 l" S4 _! @" h/ l0 i0 z8 K' P
" U8 Y x I5 }" @: Q2 v$ P
材 料
6 N& i( ~" @! P: `& p1 K* l' |8 h* e嘉 美 雞 1/2 隻 （ 斬 件 ） 、 黑 木 耳 2  、 冬 菇 6 隻 、 新 鮮 細 山 藥 1 條 、 蓮 子 12 粒 、 杞 子 少 許 公仔箱論壇9 L: ~* T0 K; |( `! A
公仔箱論壇3 |0 Y7 @0 G5 i" c0 v* N! z3 S
醃 料
9 c# Y8 J7 ^$ Q+ E, b生 抽 3 湯 匙 、 生 粉 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 惹 味 粉 / 糖 各 1/2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許. \ u" z. m. ?% C2 Z# ^: Y
& b( d' c9 M. t9 J- C2 m
. j& C9 N& r6 y6 }/ z! \
! d8 ^& ?/ _! b; T3 M! [% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 k" A9 r9 D: L8 w ?
做 法
- l |7 ~9 t1 J2 \% v1. 冬 菇 浸 軟 ， 剪 去 椗 備 用 。 黑 木 耳 浸 發 ， 瀝  水 後 切 件 備 用 。
$ _) r- N5 I* E9 l8 X+ V& h; [www1.tvboxnow.com$ \& l4 ?* a$ _% b/ U' @' [7 Q
2. 將 山 藥 去 皮 ， 切 片 備 用 ， 記 住 處 理 新 鮮 山 藥 ， 記 得 戴 上 手 套 ， 否 則 會 令 皮 膚 痕 癢 。
0 Q! ~: ]7 T" g5 g u( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I7 \5 J- Y% b& H公仔箱論壇3. 將 雞 洗 淨 ， 加 入 生 抽 、 橄 欖 油 、 糖 、 惹 味 粉 、 胡 椒 粉 及 生 粉 ， 撈 勻 醃 30 分 鐘 。 1 ~4 |1 k3 V; e0 ~9 c% c
& o& R2 Q6 }) `2 b$ r5 f- u' e% zwww1.tvboxnow.com4. 在 碟 上 先 放 入 黑 木 耳 、 新 鮮 山 藥 及 冬 菇 ， 再 將 雞 放 上 面 ， 然 後 放 杞 子 及 蓮 子 ， 放 入 鑊 中 ， 以 中 大 火 蒸 20 分 鐘 即 可 。公仔箱論壇/ P$ B# a( I% k* H/ ]
www1.tvboxnow.com1 p# q+ T5 Q5 \
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb4 H( i# X# v* p( l: ?0 C* F1 I. \% d6 w
蓮 子 不 可 與 花 生 同 吃 ， 兩 者 鉀 含 量 都 好 高 ， 會 導 致 肌 肉 無 力 及 心 律 不 正 ； 腎 功 能 不 好 的 話 ， 不 可 一 齊 吃 。 |
發表於 2009-3-2 12:37 PM
| 