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8 t8 I: Z6 _9 \9 `& Z公仔箱論壇材 料公仔箱論壇3 `/ k0 o9 e& p9 I
嘉 美 雞 1/2 隻 （ 斬 件 ） 、 黑 木 耳 2  、 冬 菇 6 隻 、 新 鮮 細 山 藥 1 條 、 蓮 子 12 粒 、 杞 子 少 許
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb" \# L5 k2 C0 |* b% }9 O
生 抽 3 湯 匙 、 生 粉 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 惹 味 粉 / 糖 各 1/2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N9 R, k- G0 `5 M
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8 \5 F4 h: F! L7 f公仔箱論壇
0 F; ]5 g& T' R( ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法
' K. f1 R/ I N/ k0 ~公仔箱論壇1. 冬 菇 浸 軟 ， 剪 去 椗 備 用 。 黑 木 耳 浸 發 ， 瀝  水 後 切 件 備 用 。 : v& t" C- ^8 H7 d
# h! D0 x. t; V) r9 T& h0 @www1.tvboxnow.com2. 將 山 藥 去 皮 ， 切 片 備 用 ， 記 住 處 理 新 鮮 山 藥 ， 記 得 戴 上 手 套 ， 否 則 會 令 皮 膚 痕 癢 。 1 ?3 d$ _$ W9 q U6 G9 ]5 |: q' S+ U$ `
: M$ t( p, j* e8 ~% Q; X3. 將 雞 洗 淨 ， 加 入 生 抽 、 橄 欖 油 、 糖 、 惹 味 粉 、 胡 椒 粉 及 生 粉 ， 撈 勻 醃 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb* v' r5 R! b( l, f" e8 N
o) d# h$ ]1 r1 P公仔箱論壇4. 在 碟 上 先 放 入 黑 木 耳 、 新 鮮 山 藥 及 冬 菇 ， 再 將 雞 放 上 面 ， 然 後 放 杞 子 及 蓮 子 ， 放 入 鑊 中 ， 以 中 大 火 蒸 20 分 鐘 即 可 。www1.tvboxnow.com# q0 H$ l/ \+ t, ~6 Q3 y" `" n
. @$ y, s0 W0 Y6 u" O- C# m$ [- Z公仔箱論壇貼 士7 E# Q7 u. ^) ]' }6 ?! W" z5 M) O
蓮 子 不 可 與 花 生 同 吃 ， 兩 者 鉀 含 量 都 好 高 ， 會 導 致 肌 肉 無 力 及 心 律 不 正 ； 腎 功 能 不 好 的 話 ， 不 可 一 齊 吃 。 |
發表於 2009-3-2 12:37 PM
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