秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
& O9 g) s* w5 _2 k# I$ C0 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v0 r; u% @: z G4 J2 s, N
* @2 q9 ]; t- E- I' ^
茅根雪梨猪肺汤6 ^. f' N9 s: j# k
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。公仔箱論壇4 E. T$ d h0 q( {
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
+ g' H4 q( |- d" o. E) @( S公仔箱論壇功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。公仔箱論壇1 R+ f* p6 G) V0 S8 p5 J
公仔箱論壇0 B; H4 z5 Y& Y! O
南杏雪梨瘦肉汤tvb now,tvbnow,bttvb; m- o/ c. X( E, n( [% j( s5 |
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
7 D& Y% r# \$ [$ p+ dtvb now,tvbnow,bttvb制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
4 F& I7 ?* `. r+ ]/ W" ~功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
{' ~6 _; f5 e1 k$ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; W* p6 N5 V+ }
苹果川贝蜂蜜汤
* _" j- g+ C5 B/ S; l. N8 Bwww1.tvboxnow.com用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。5 L+ ]/ g" f8 g* g- @
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。0 }9 f3 ^$ p- ~( _
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
& [1 e0 V" t& E8 W公仔箱論壇公仔箱論壇; r# m, m4 _/ V
百合太子参罗汉果瘦肉汤
- B, D7 \. A9 d: A4 P用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。9 H$ \7 Q9 b9 K( }) x( w( L, {
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jGtvb now,tvbnow,bttvb C/ q8 n4 v' f1 h- H& P
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
1 t6 h. H, [, r2 B# m6 B X: w公仔箱論壇公仔箱論壇2 l5 M4 E9 o5 ?) C7 L3 V; n
南北杏蜜瓜猪腱汤tvb now,tvbnow,bttvb6 ]6 D. X8 S1 X' ?+ t! L5 b
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许公仔箱論壇! V" | p( x# }( k' ]; e
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W# G3 k1 [) z4 @/ y! b! C6 a' i
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
| 
