! ^! ~# }5 Q, \& p9 H5 V6 w3 H! p: x: b. s7 O
材 料
+ B8 U9 W0 v0 W# n5 n8 S/ ~$ [4 j* Awww1.tvboxnow.com冬 瓜 1 斤 、 火 腿 茸 1/2 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 、 燕 窩 （ 濕 發 ） 1  、 上 湯 5 碗 、 鮮 荷 葉 1 片
( G/ K) Q; r+ ]1 a1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* d. P6 O. N, h
調 味 料www1.tvboxnow.com# I" {! E- R3 M" Q6 \
鹽 / 糖 各 少 許
. [4 Q W s: w+ e( p- `www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 s& P1 O1 D' g, }, x
+ R3 e' c8 K& W做 法公仔箱論壇; C1 w- u- u" ]
: E/ P+ m& B0 b' _- R5 j2 P
7 G& K, R' \4 H. p! `1. 鮮 荷 葉 剪 成 圓 碟 般 大 小 ， 然 後  水 ， 鋪 上 碟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y& b8 Y; @& D: g& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. P& z. @1 l
2. 冬 瓜 去 皮 挖 瓤 後 切 成 絲 。 燒 熱 2 碗 上 湯 ， 放 入 冬 瓜 絲 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 煮 10 分 鐘 後 ， 撈 起 瀝  後 鋪 上 碟 。
1 b- h9 |: m/ Q. Btvb now,tvbnow,bttvb
% ]& g5 b2 }4 @9 c. K7 [; stvb now,tvbnow,bttvb3. 另 燒 熱 2 碗 上 湯 ， 加 燕 窩 煮 至 滾 起 ， 撈 起 瀝 水 後 ， 放 在 冬 瓜 絲 上 。 0 [+ i& E- V2 ]
/ v, |0 a) M- x; V K( g4. 將 餘 下 1 碗 上 湯 燒 滾 ， 加 入 蛋 白 後 轉 細 火 ， 見 蛋 白 開 始 凝 固 即 熄 火 ， 淋 在 燕 窩 上 ， 最 後 撒 上 火 腿 茸 即 成 。
5 v) x$ W# c) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g( f" t- m, Y5 G1 U' F7 r
4 v; j$ R5 x* \) S1 cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com5 {+ @% y* H7 n( F6 d
 tvb now,tvbnow,bttvb$ K% F8 X3 Y( r6 y# @
" c4 u- w Y9 p, @7 S貼 士
+ Z* f* N, N5 E( z蛋 白 不 能 太 猛 火 ， 否 則 變  影 響 質 感 。www1.tvboxnow.com! X0 O$ L7 s2 ~ ~& D w
|
發表於 2009-3-6 05:36 PM
| 