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J+ j2 t3 d# T6 U- M2 a材 料
# J8 O8 t1 i0 A8 c6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 1 斤 、 火 腿 茸 1/2 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 、 燕 窩 （ 濕 發 ） 1  、 上 湯 5 碗 、 鮮 荷 葉 1 片
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調 味 料
' y/ e( f: B( e6 i" gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 少 許
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做 法
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+ m+ k; _0 Y: e% C8 t K( ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮 荷 葉 剪 成 圓 碟 般 大 小 ， 然 後  水 ， 鋪 上 碟 備 用 。 www1.tvboxnow.com; v6 Y) F7 V2 ]$ W
5 C" E1 Y/ z- T) ]5 d- Z1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬 瓜 去 皮 挖 瓤 後 切 成 絲 。 燒 熱 2 碗 上 湯 ， 放 入 冬 瓜 絲 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 煮 10 分 鐘 後 ， 撈 起 瀝  後 鋪 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o' ?0 r' }6 M
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3. 另 燒 熱 2 碗 上 湯 ， 加 燕 窩 煮 至 滾 起 ， 撈 起 瀝 水 後 ， 放 在 冬 瓜 絲 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c f& K# q& ?
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4. 將 餘 下 1 碗 上 湯 燒 滾 ， 加 入 蛋 白 後 轉 細 火 ， 見 蛋 白 開 始 凝 固 即 熄 火 ， 淋 在 燕 窩 上 ， 最 後 撒 上 火 腿 茸 即 成 。
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1 N" N7 J# A9 L. ]& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com# l' O4 J$ `* ~: y& A- _0 w' Y/ H
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+ u* z+ b" ^7 v5 p, ~www1.tvboxnow.com貼 士公仔箱論壇7 a4 k4 x4 h' h' {, I" _! e$ E. g
蛋 白 不 能 太 猛 火 ， 否 則 變  影 響 質 感 。公仔箱論壇1 [/ R( ]% C5 B' ^- K7 [# ^
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發表於 2009-3-6 05:36 PM
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