多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
9 F% c1 Y* {2 c+ u. x2 p公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，! o+ t( n& D9 B
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，www1.tvboxnow.com# Q& F/ N) ?: w7 T+ ?! u
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
7 P' Q1 G, a& m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l* A' _% j+ N1 r
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，# p j8 Z7 i! f0 |$ w0 q
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，tvb now,tvbnow,bttvb# [7 r) g. A8 f% `* I: P3 X6 y7 T
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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; b0 q! B" }/ T. A1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，9 g7 H) Q( x) h+ A, Z* k
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，www1.tvboxnow.com0 s( S" M# X* U. p2 L
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
1 k6 E- m! \& r, F6 a- u事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
5 r- H$ q/ s! t: L6 r9 }/ S公仔箱論壇也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvb now,tvbnow,bttvb+ K. E9 J/ b' }- Z
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
3 y$ t2 j; w3 a! t% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C; ?# P8 K6 r" Q/ `9 p {
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。www1.tvboxnow.com# n; @8 l7 p" \& X
; ?: ~) x& o- k8 O' G% K% J. h ]理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
' q1 H! ?! |) n$ k" ?7 dtvb now,tvbnow,bttvb這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，公仔箱論壇, ^$ _# \" c" z! c$ a
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，公仔箱論壇* H5 G4 P% o( m
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，tvb now,tvbnow,bttvb( i8 r) f/ Z& d/ L% T3 j' h& z5 c
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# O, O/ E: S4 v% X
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
4 Q) H; c1 ]# L S9 k r公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
4 D: m6 u1 A+ q7 A& u$ D% k公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
8 a2 d1 Q K$ m4 E$ R C- w同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k) I1 q8 [. M; @+ `$ A
0 t, Z- F" n. `' q4 C是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，( N' E$ r! T5 t& J4 `
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，tvb now,tvbnow,bttvb0 q: K7 p0 C; O
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
( C$ ~& h# j2 S$ j% U公仔箱論壇也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& w# R' _- _) b
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇: F) ~8 E% r( {
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
6 Y$ b2 D5 d1 B$ s. }2 p8 Y給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，公仔箱論壇, j% L( m8 n6 q0 B0 T, \0 H/ G
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 www1.tvboxnow.com+ h. _; H/ I/ B5 i, u5 t7 y9 e( x
# D9 ^6 s- i$ c7 o7 q9 [3 z在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
6 s8 p3 P) ~; }9 a! v& otvb now,tvbnow,bttvb我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；www1.tvboxnow.com2 r' P6 y5 r1 f7 [8 Y
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
" x2 g% ^/ i0 N% h' n有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
! J/ e& V% H5 ^4 x3 `那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
- x: F5 S S5 Y/ m7 e公仔箱論壇因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
) v, A/ a0 j* W6 S& t我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
4 m( F2 W' U3 i6 K! A& f" F4 U. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，公仔箱論壇 [9 }/ J# V; ?
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb/ h- {4 d& D( ]$ o" Z. j. t
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
3 r# E1 L- S$ o% _; x _1 x# o公仔箱論壇我們也要把「寬容」傳出去，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 c6 M7 K+ m. v9 W, F
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
2 v/ k0 D8 C1 P/ V心裡是多麼的感動與感謝！tvb now,tvbnow,bttvb, s: m! R3 c6 L# V p1 r
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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