多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& q+ i9 T2 c3 X
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
) z" i3 {- k7 P4 E" D4 [tvb now,tvbnow,bttvb之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，www1.tvboxnow.com# e' p0 Z* X: F3 S: p/ p
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。www1.tvboxnow.com, B7 b- n8 z" O7 M" W
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，& n0 f9 `* R: x& N! v* g- |+ J/ r T
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
0 B3 ?7 i+ q+ I5 @! `, r& Dtvb now,tvbnow,bttvb它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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, J5 G. s- x3 G5 t UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S$ _ E# B3 R
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
+ u+ [7 G; V$ Y! l繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇% v5 I3 E+ U8 o/ n [4 h
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
1 K! O' f0 R+ R) @1 N2 ptvb now,tvbnow,bttvb事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，tvb now,tvbnow,bttvb O8 K0 l7 r0 V; r$ ?
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。www1.tvboxnow.com7 x' P. ]$ t$ }7 K3 I+ \
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，( M; E( }/ t& h% d4 R
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
. N: `8 h. |# o. d公仔箱論壇可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，tvb now,tvbnow,bttvb' y3 ^/ x5 I1 G: T* X# K
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
3 b7 r1 Y$ ]/ S# N* d而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，www1.tvboxnow.com2 ]) g$ b! v- M* I( T
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
, c# [0 I5 Z ?' p. f4 J8 n& A: _公仔箱論壇已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 K5 ? ~( ^7 G
7 Y/ t8 u2 O2 b8 k4 u我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
g: ?( m6 J5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
' p4 D$ r) Q9 _( }1 j% j! Owww1.tvboxnow.com撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
2 w( Q( Q5 W% n& L' Z公仔箱論壇同一時間，我的思緒也跟著流走。
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. o. r8 O& ^3 I7 L1 H2 b) v) t- ?tvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，tvb now,tvbnow,bttvb. q9 l( p0 p3 p3 Q$ a/ l& O: J; q, D
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: E" n0 B1 B/ ~
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
1 u. i% H* ]: j! `6 n8 S4 q _: l# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }7 m# [: _2 e! H( `: u1 i
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
* y" W+ B/ x( t, R- A$ l! s5 {& m公仔箱論壇絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，' b& w3 i8 V" x2 A9 O3 G
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，www1.tvboxnow.com0 n' T2 E& R" p0 Z7 t& q6 A
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 www1.tvboxnow.com; j5 P$ X, K% i- Z& u- R. w* ?7 H; W
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
" S' g7 Y3 g# I, C; T; L v我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；- x5 s( D, ]) F; g
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
4 D5 I( q' R E, S) ctvb now,tvbnow,bttvb有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。$ M5 T* Z- `6 K1 g G
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。www1.tvboxnow.com- d J: _! r' I4 E
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。* w$ y4 b* j: @& w$ E3 D
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。www1.tvboxnow.com2 C" O1 @. s0 _, O! j3 m
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
+ P4 y0 j" ^" z8 g- @& a您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。www1.tvboxnow.com- E) K$ c, T( {7 l( l1 x
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
1 G8 H( E: H' M4 B& \我們也要把「寬容」傳出去，tvb now,tvbnow,bttvb+ P2 H# _) j$ E. c. f/ @
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
0 W9 Z% o* _# p2 j1 i6 D心裡是多麼的感動與感謝！
% Y9 R! L4 U) I7 b1 F3 \tvb now,tvbnow,bttvb現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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