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材 料
; e* v' U: v, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 1/2 （ 切 片 ） 、 上 湯 2 碗 、 雞 胸 肉 粒 2  、 生 粉 芡 少 許 、 火 腿 茸 1 茶 匙 、 蛋 白 1/2 隻
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9 [6 j/ Y5 B4 r3 g) V1 c醃 料
' N3 Y' `- n* B: u2 f2 Z6 M+ _鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 少 許 、 上 湯 1 碗 公仔箱論壇+ Z: P ^$ f. q7 V, \
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調 味 料
6 G% i. S h" O( T( o! g鹽 / 糖 / 紹 酒 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 W. A! j2 \/ G. t* f' S
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4 q: {4 q0 F0 c! Cwww1.tvboxnow.com做 法
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$ h" G. P+ S' k, _( r' T6 w1. 冬 瓜 片 加 1 碗 上 湯 浸  ， 放 鑊 中 隔 水 蒸 半 小 時 ， 然 後 連 湯 倒 入 攪 拌 機 打 爛 成 茸 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& G0 I" H5 X# a4 B& E* E
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2. 雞 胸 肉 粒 加 醃 料 （ 除 上 湯 外 ） 撈 勻 ， 然 後 加 上 湯 開 稀 成 糊 狀 。
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9 C1 d/ e7 w# J+ f) T% c$ D) C公仔箱論壇3. 另 燒 滾 1 碗 上 湯 ， 加 入 （ 1 ） 及 調 味 料 煮 滾 。
# H! |6 a1 w* s: e; B4 C/ l5 N5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b) X" P7 D3 S3 `+ m6 L* g
4. 然 後 加 入 （ 2 ） 煮 至 熟 ， 埋 生 粉 芡 ， 將 蛋 白 加 入 湯 中 ， 攪 勻 後 熄 火 ， 面 撒 火 腿 茸 即 成 。www1.tvboxnow.com7 V" t. Z* b: ~ u2 D1 ?
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4 M2 b6 q* o, W7 x$ Bwww1.tvboxnow.com雞 茸 要 煮 得 滑 口 ， 在 醃 後 加 雞 湯 攪 勻 成 稀 漿 狀 ， 就 不 會 過 熟 變  。) o# l, A, ] u& B: }" O6 E
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發表於 2009-3-6 05:38 PM
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