0 R! }% n$ C; s. E5 e. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G4 ?' d* f' } B. i# i1 i1 @2 U1 C
材 料
: c, `; j* Z$ k2 [; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 1/2 （ 切 片 ） 、 上 湯 2 碗 、 雞 胸 肉 粒 2  、 生 粉 芡 少 許 、 火 腿 茸 1 茶 匙 、 蛋 白 1/2 隻 www1.tvboxnow.com2 t8 K, D3 l/ ]7 b+ D: e9 i$ }
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醃 料
) I4 o/ T$ [) t% U- J, A. r n+ C9 [鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 少 許 、 上 湯 1 碗 www1.tvboxnow.com' I0 q3 o. M& n' y% ^
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調 味 料
3 D" D% y3 V; U Z! l3 K' E/ Z d鹽 / 糖 / 紹 酒 各 少 許
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- U/ ?$ d1 p8 P% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c& O& ]! \* ~# x9 b$ ltvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a4 t8 L/ f) x$ t7 `# j
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1. 冬 瓜 片 加 1 碗 上 湯 浸  ， 放 鑊 中 隔 水 蒸 半 小 時 ， 然 後 連 湯 倒 入 攪 拌 機 打 爛 成 茸 備 用 。 8 j; W$ E1 o ~& Z! z, R$ g* l' M, t
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2. 雞 胸 肉 粒 加 醃 料 （ 除 上 湯 外 ） 撈 勻 ， 然 後 加 上 湯 開 稀 成 糊 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: t, L" u/ j" m: n
" ?) _# R i8 _% R! E0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 另 燒 滾 1 碗 上 湯 ， 加 入 （ 1 ） 及 調 味 料 煮 滾 。
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" x6 F% C) ] A) A$ M7 w. K5 R) rwww1.tvboxnow.com4. 然 後 加 入 （ 2 ） 煮 至 熟 ， 埋 生 粉 芡 ， 將 蛋 白 加 入 湯 中 ， 攪 勻 後 熄 火 ， 面 撒 火 腿 茸 即 成 。
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) c q* F& o1 e$ ~8 Y雞 茸 要 煮 得 滑 口 ， 在 醃 後 加 雞 湯 攪 勻 成 稀 漿 狀 ， 就 不 會 過 熟 變  。
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發表於 2009-3-6 05:38 PM
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