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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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何 謂 快 餐 店
, \* h+ ~3 H& j+ l/ O據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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快 餐 店 發 展 史
d; b1 V% Q' u" ~, P/ `公仔箱論壇快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 4 z8 D5 m. H& Y; h
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作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
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; t- F8 W: p( L2 W: _! mwww1.tvboxnow.com到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v h9 S: [ l/ ~5 `5 E
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。+ |4 ]. |7 U6 k
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& j& d% t. V% G燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ公仔箱論壇% h5 ~1 O( _- m
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 `" f% }3 T7 F j
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和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
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& K- T8 ~' a% p7 o$ u) }! s$ L$ F) Y3 dtvb now,tvbnow,bttvbFoodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。( M- C4 Z: x z( H
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烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。/ e5 q- E Q* X; ]
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食 物 廣 場 第 一 景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V+ w$ R s0 \$ |% ]
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
8 Q R" w$ N' n2 S3 y公仔箱論壇開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& m! @. }- g3 D( e, U& M
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
) I/ u9 H+ G/ Y+ R; z& a' p9 y* Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X/ {+ Z$ V3 o
室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- G3 F) x" \" G
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y5 S; ^% O2 g7 p8 C
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 7 [2 \, F3 ~$ ]! d7 W
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」公仔箱論壇7 [1 Y/ w& D3 Y( ^. G# { g
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噴 泉 旁 的 BBQ
# f0 A V4 i9 d4 _+ U" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
- t5 ?0 b$ o* b* g' ]BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。公仔箱論壇7 S7 U8 o' \ h* }
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FRESH 五 星 戰 隊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X# \) j7 m3 s9 w) U' Z/ w
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。公仔箱論壇2 n/ q# g1 [: ]7 f2 Q
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。tvb now,tvbnow,bttvb& K6 z8 F' z) V
6 n$ s& s/ \8 E3 B+ l( ~- }齊 來 啤 一 啤 F=Foyer# b- T3 @& W i7 D6 L1 L& g
在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。) x; U, E9 X7 I: U1 H: R
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( L4 k9 C& v. C6 J8 v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 \- C$ X v6 d" ~5 W5 D2 K# @
原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
3 c' S6 Y; N- i8 {蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。1 J) a' i# k- S" p3 B* i
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/ ?6 i" D" }8 ]; \4 e9 g籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
! V9 M+ ?* _% G2 R7 t2 \- a公仔箱論壇每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。* J9 b# [/ ]0 {$ n) N/ N9 f
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8 Q5 X& o. L& c8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
- J4 M+ n! n, O/ b9 Q8 Y0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。公仔箱論壇$ o( e0 z5 d% w5 j+ W, Y
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3 q3 v# K- ]$ r9 d) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
4 ^/ d4 F6 {7 e% [9 P- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。www1.tvboxnow.com8 T( {$ A; h# _' n! Y& H- {
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8 t2 j% [; a2 R) p# E" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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: G- f5 Q6 z* x$ H) s公仔箱論壇海 南 雞 飯 $45
) w! k9 t; c' ]! W; i& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。$ F. a5 `" K( Y e3 O6 K* h% ?
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/ j) x4 @+ C5 o+ A8 Z9 \$ z! j" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D \; V. q: I, Q* T
正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice! F S" H* Y) c; O1 `: A4 b
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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海 鮮 石 頭 飯 $481 h4 L+ U8 \" w: b! K! }& S# ?
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 X N! E- h, ~
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$ x% z1 A3 B- e& Y9 b7 w+ T) a公仔箱論壇日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45公仔箱論壇0 ~- u4 G/ Q" } H/ b; t+ Z# S$ k
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。* N; S5 s* S+ N8 ^! N" g2 n# u
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M8 h# _: s$ m0 \飽 肚 之 選 S=Sumo
g0 m6 X& d5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
7 _& d( P5 H+ c7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. t2 N. U- \1 U; o8 h; F; ]1 @公仔箱論壇夏 威 夷 薄 餅 $48公仔箱論壇8 `1 g% \. G# _4 X1 L
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。www1.tvboxnow.com; l% y# z1 b) A6 B. \) M. Z {* D _
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: Y6 r8 K. ~7 X9 t: X/ y. k3 |, etvb now,tvbnow,bttvb超 級 漢 堡 包 $48
* v$ G% a* |6 t! Y0 {* C' {2 ~公仔箱論壇以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
. H: S9 E- x% d/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S9 o5 H$ C: {5 }5 F- n q4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x4 X" H _9 D' @3 O
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3 ^# q$ S: Y: s% D/ S0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 人 至 愛 H=High Five Deli公仔箱論壇+ o3 x) R, ]: J, _
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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遊 玩 科 學 園公仔箱論壇; i/ }! s5 ^+ w+ i8 U+ ]' O
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。6 A8 D6 }( h) ]! V" h6 ~ L( m
8 y- M1 V+ d% i! c快 餐 貼 士公仔箱論壇/ a$ @9 S- T" R9 A
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 ( o6 B3 C2 F" z! k
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75公仔箱論壇# K% a( m9 X, j, |6 J# W" i' g' k
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6 o6 l) g* B$ G, Itvb now,tvbnow,bttvbFresh
; M* J0 t, W% z. a- z# ptvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
, B/ m. n% E4 G2 A. d$ \0 ]www1.tvboxnow.com收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb, F# ~% r3 o/ @: a4 C
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( K; ]8 C8 a! r
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb S, R, a/ w* ~# n6 G% \, w! y
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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5 j2 t* p3 M. B8 h/ x u' e" f7 [www1.tvboxnow.com赤 柱 海 灘 零 距 離tvb now,tvbnow,bttvb( r+ C# W' j1 y" `
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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室 內 景 致 也 一 流 。www1.tvboxnow.com3 X M% U6 z: q: Q( ^# k
1 G- [' I3 } N0 {3 ]: F* V
9 s4 j4 n4 J$ c6 [公仔箱論壇外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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1 T) I8 \, m! |( t& D0 ]tvb now,tvbnow,bttvb食 客 Michael 律 師 公仔箱論壇! x; I$ t' q- H0 Y2 F
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# g9 b* A) r$ n4 U; w
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寧 靜 的 大 海+ f; e! ?; L7 \
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 : j- G7 E: q- d- D7 W6 E
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
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芝 士 鹹 派 餅 $39TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 [2 A2 Y \
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。tvb now,tvbnow,bttvb5 T& a9 Q+ P. q( j! S, O
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5 x& S2 c/ u+ [3 {烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
8 J8 m% {1 `/ P3 F4 Q; \' ?1 g/ q6 x牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
6 k$ P" E5 n6 _www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. o3 B' S8 w2 P
 公仔箱論壇5 `; J Y8 x( x2 V/ K2 ]
瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
, ~! i; q" d, \" F1 g想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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番 茄 芝 士 沙 律 $75
; |% v" a" @! z' }7 f9 n1 wwww1.tvboxnow.com入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 D7 e. I- h6 ?
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w# R) r5 X2 G+ n; a# g蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
7 z* p; x: ^9 I d9 R8 b餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
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; I& E6 E5 y! B+ C& F, d公仔箱論壇雞 及 羊 炆 肉 $148
- v) g2 v8 \0 a: ^& X" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。公仔箱論壇4 {1 i" Q8 b1 ~
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, e' o% {2 G5 l/ a0 ?- I) i+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $957 _! S6 O8 \6 r' \; J, O9 f
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。* \ b+ ^* b5 K8 y# A% k7 E# ]/ u
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* F" R+ Q+ A3 G3 Q咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69www1.tvboxnow.com2 O1 _' n# A8 `6 o8 l7 B
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。公仔箱論壇4 W9 ]* H. ~3 a1 y9 s5 r" G/ u
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法 國 人 的 奄 尖$ Q Q; x3 j5 l" ^6 h* ^( ^
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |' y1 }5 n2 w9 b0 \8 u W: P
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所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
4 y- K5 ^, `1 ~* S+ w0 f7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F$ u9 b B' {$ l- C, Vwww1.tvboxnow.com雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 www1.tvboxnow.com/ A2 Y+ k7 x7 \5 t# G0 w
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb3 L) _1 S: M. U/ D
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 tvb now,tvbnow,bttvb- E! {5 A( N+ [) [
2. 平 均 消 費 ︰ $120& L3 K( ]+ H( }3 L) M; F2 j5 ~
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" R- s% \. d* q2 n" n4 Y) R) Y$ [3 A& j公仔箱論壇Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
' t$ t+ I; H- W7 X( c0 r# b( Ztvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
4 ^1 f7 k9 g7 c- N/ ~* |www1.tvboxnow.com收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
+ T8 @* }9 |4 O) A4 C' l公仔箱論壇交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
1 p0 I4 f, ]$ N5 F泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 R. J, w7 p
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。tvb now,tvbnow,bttvb+ w/ W, m+ D S8 W4 I
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4 N0 t4 A1 {4 S& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偷 閒 加 油 站TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& Z% I+ f( s" i: R
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ r u/ r9 B' Z
# Z5 E- V5 z& r3 N% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^6 }- Y2 l5 x3 I! _: b公仔箱論壇擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。% [( l) u: P' W) ~4 ?
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5 K" d( H1 j( ~) N+ V, |0 X0 u' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。
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' Y d- v! h1 Z8 q9 F6 Q: r) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ a0 ~$ d& _% H7 e7 C. i
完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 S, w) h" A! @ H0 ?# U
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6 H! ~% q9 v1 g2 i- d7 ?tvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。' y- y- l m) N
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愛 陽 光 也 愛 大 海
9 I4 @ _/ ], y1 F% j8 c- T1 i公仔箱論壇即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 ( Y! q" `8 a6 A
1 W9 r7 h3 S5 ^7 C- \ D* y+ m在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
2 ?% n# L7 k/ X3 f0 N0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 F* ~+ F8 @4 @$ w, r6 s0 U
不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。0 ~9 D# u4 @1 m2 C! P J& ^* F0 {
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* ~( g% e o9 O" h; {( n公仔箱論壇希 臘 沙 律 $75
5 F1 x, o1 f$ M6 B2 ~炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
5 V1 k8 P; t1 D# ~, S9 R6 J/ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 S0 U6 ^* [+ }( x. P
. _) v! @8 l3 M: s1 ?公仔箱論壇煙 肉 芝 士 漢 堡 $750 _* I1 m) ]* Z7 D( j+ i2 K
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。6 m4 L: |2 c3 A6 E* Q
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
8 @. `: l0 ?: O; Q. V( T, Gtvb now,tvbnow,bttvb煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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2 D4 ~9 {* W# ?. ]3 k, mtvb now,tvbnow,bttvb
2 G! f7 m# ~" u+ @8 w/ R& a墨 西 哥 卷 $70% a2 f9 y: `6 H! a& o$ t6 {
食 落 清 爽 微 酸 。tvb now,tvbnow,bttvb @$ \: a4 p* K9 e' W2 A
) ?' Y. u# {, c: X7 Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K2 Z) B% L. [7 g
三 文 魚 扒 $160
( U/ J5 `6 K7 y3 ^. M8 y5 V公仔箱論壇塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
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* |0 B. A2 z' y% X- _- l6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 V; o! W, E4 ?, |8 f$ |
墨 西 哥 粟 米 片 $655 }: [* u5 A0 e0 |
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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+ O U% X3 W1 ~: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 魚 薯 條 $70
' v- Z) ^, s- d7 n& x1 I5 wtvb now,tvbnow,bttvb炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。www1.tvboxnow.com# Q. a: I! {4 N% c
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士 多 啤 梨 奶 昔 $35
7 i3 e! X' ] k4 _6 C6 H( xwww1.tvboxnow.com用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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7 ^8 {- p' I% f自 家 製 美 式 風 味
' T! y* ^( e- V. x' Q+ [- ]公仔箱論壇South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. m$ E2 y6 T* M3 D6 k# Q. T7 b
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 ) T3 ~8 [7 i6 f& u) |0 K
& d7 [# n* t" h+ S3 X( t l公仔箱論壇同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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快 餐 貼 士9 l1 w2 z/ T# E# \2 X# l
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
# e) r9 Y; o) P( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
* Y6 V7 j* O! J/ G. o5 P$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平 均 消 費 ： $150
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- w5 @0 J, P6 O$ L$ C, x' o" r+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。South Bay Beach Club
0 A" O/ |( W" j0 e& l* x. v5 ?www1.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [1 \) q9 M- v$ s) d. {: P
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S! i* l% A, W
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) t; u R. x' V0 ]- ] ?9 D
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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