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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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$ o$ @/ O: R. l B+ u0 g! x3 R$ Ftvb now,tvbnow,bttvb何 謂 快 餐 店
7 [0 D. R, V S) Ytvb now,tvbnow,bttvb據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。0 A/ V! O3 M6 F& b) @
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快 餐 店 發 展 史
* }% | n$ _$ t# g% D公仔箱論壇快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
& p* U2 v( ]% i* ~0 G# D+ Hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @0 T: I% G9 S) e0 j
作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]; \* H- i$ U# u/ r5 y. k9 q$ b
}1 Q, {" j4 M2 n( Utvb now,tvbnow,bttvb到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。( Q% g1 m7 t2 e3 J6 s( B
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
* ~1 c4 k+ s. b; k7 U/ N# U/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 J6 w- O0 H* c, X1 V4 i7 w
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQwww1.tvboxnow.com; W! f. c) n* n+ C( p
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。tvb now,tvbnow,bttvb `; q' K# x- M
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3 B9 A" X7 P& h9 n4 Q% R, wtvb now,tvbnow,bttvb和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
* ~3 M) S8 }0 E# vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( S" ]- m/ e
Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。公仔箱論壇 d/ f V% d+ R, R4 ~5 T, A
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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。www1.tvboxnow.com m$ C1 g/ G& R; S* F6 q
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1 O( F9 Z1 _7 o+ Z$ s6 Q# B公仔箱論壇總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
z8 X4 r$ E) |/ e$ ]7 L5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- J9 b' {& |" N3 @烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 a" U% E6 U3 `5 x2 X$ m5 E" P. x. Z: P
: E3 h5 d: G! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L% T' d8 E, ]" S7 h+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。( [4 s$ N) u' j; I+ U
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食 物 廣 場 第 一 景
2 h* \9 h: K% B6 d公仔箱論壇要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
3 z- \0 X) Q; ~* x. Gtvb now,tvbnow,bttvb開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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k S& R" q8 \5 ]( R, j Twww1.tvboxnow.com入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。7 b S: c+ }3 i
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。公仔箱論壇( O! L, I4 S4 h! F* K6 I. Z
$ H7 T$ n& P; t公仔箱論壇
- v2 {% O3 @# D7 f2 |( N! ?任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。公仔箱論壇! F. f4 H4 n; [, q3 w
' K$ W" C. Z3 \5 U9 B" i/ W7 q公仔箱論壇食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
5 M, ^" I) ?5 B2 I公仔箱論壇「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」公仔箱論壇( g3 w* R; I7 o. R
7 m/ f: C& s4 U; y5 K; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 E( _) f7 j9 W/ b3 g& Y) F5 B
+ X' Q$ a0 H1 Z2 A8 vtvb now,tvbnow,bttvb噴 泉 旁 的 BBQ
3 {1 g. U' j9 P* H! |# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 tvb now,tvbnow,bttvb" \% ?. a0 |; l+ l) x2 S; W! `
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
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5 T% |4 P8 F- {. y; swww1.tvboxnow.com除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。www1.tvboxnow.com# z3 Y) I( ^0 b8 Z9 x) m5 b
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FRESH 五 星 戰 隊
+ Y5 w2 V C) j" o: Otvb now,tvbnow,bttvb除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
% W' F. e8 l2 V7 f" Y. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h: v b1 l9 @+ g; v8 M
齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
+ I" Y; k- l8 A在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
4 o8 x6 j0 y+ ?! D/ k; ]www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 ?" a% A5 }2 C P2 X
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- E5 x1 e8 J/ |. I+ {! m/ {www1.tvboxnow.com原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40公仔箱論壇 u( N. M+ ?- N) U4 z
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。tvb now,tvbnow,bttvb) L, A- q) D' L a% V0 Z
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' K& J: Q, P# z! g0 p6 w( D籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ` r/ L7 d. Q6 `
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。公仔箱論壇3 T6 V; y7 n0 ?6 C! y
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0 b8 H8 L& t& Q$ X3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
8 K9 \6 D/ Z w+ E6 b9 g" p' Atvb now,tvbnow,bttvb提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。: J' n9 q, V! n' u% i4 w
2 Q4 q) v7 n, I- K; X1 P, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( r# c& e3 G) G
印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45tvb now,tvbnow,bttvb! A% ^; m6 O% y. a9 D2 J, m
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。公仔箱論壇6 z9 Q. ~3 H3 r( |- @ A
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7 q6 u9 H B4 h" I$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 南 雞 飯 $45
/ a1 p: _& x5 t0 y1 xtvb now,tvbnow,bttvb雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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3 q% e# \" w9 [( g( [8 @, ?. l) [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ L8 y w0 i- O; W6 l, a2 a; g
正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
6 w+ K U- H6 i) U" F5 ztvb now,tvbnow,bttvb愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
5 Q a( o( h) G: C7 J6 htvb now,tvbnow,bttvb
1 m Y1 r+ {" r+ r" Qwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q4 p- z9 Y( x, B- y
海 鮮 石 頭 飯 $48
) J6 ~# W# N/ S0 U) _# ?1 p材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。www1.tvboxnow.com6 J% g! a) I0 ]
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
6 D8 k" \$ n% d% E% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。www1.tvboxnow.com5 q5 I7 t+ h7 V) [# K2 \. b
tvb now,tvbnow,bttvb1 r& Y! M0 Y6 D. G" H3 E9 p
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- e. ~; a7 A0 D9 l; [# J( j$ ?* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽 肚 之 選 S=Sumo
$ I. }* W" V8 r+ O0 b8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。1 `8 h! j$ G7 b7 v8 S; x9 {0 @8 a
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夏 威 夷 薄 餅 $48
5 I1 X1 ?2 r$ K4 @$ E) t4 `即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 T: Y8 d, d8 p4 N4 t; M2 p
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超 級 漢 堡 包 $48
6 ]" E% O7 W: X$ \6 i+ x6 K以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb8 k& T) D; `* E( f
- B) [# o9 ^) g9 `4 }4 s, itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, @: p. F/ w1 ~( @! k7 n% B0 d( \
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西 人 至 愛 H=High Five Deli& P+ \+ H- B6 \. T" i, K
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。+ H% n. B& K4 ]& j
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& s% A! @0 y1 s$ N' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊 玩 科 學 園
3 x* r( [2 L+ Ttvb now,tvbnow,bttvb坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
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9 M4 c6 i% \8 w0 W* h5 M' Y快 餐 貼 士
S% _& \0 j: A公仔箱論壇1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 公仔箱論壇9 `" J8 a. q/ v$ h, [
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
6 j9 }' Q$ g6 k, gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; C$ `7 O4 h' b* L3 C, h5 s/ X
) m( v! c1 f! Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' j) [& X# k9 N& }( [6 H. _0 w% x
( W* K7 |& l3 `( g: v# P; c: Z6 HFreshtvb now,tvbnow,bttvb/ |8 A' ]. g& U
營 業 時 間 ︰ 8am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) s8 e8 u7 S% q- T) { P# o# v
收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
5 y/ V) r; E7 A5 J" |0 u/ Ywww1.tvboxnow.com交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 , q, _0 U9 r3 A5 C9 D% R
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 m" _% U& Y: j
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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赤 柱 海 灘 零 距 離www1.tvboxnow.com) I# g+ [+ k) G& x9 m6 L7 Y
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？3 z9 Y( J2 m8 B) A
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/ O$ b) Y, S% G& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室 內 景 致 也 一 流 。
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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( I. x* d/ |3 r- A2 Y% \tvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。tvb now,tvbnow,bttvb! b/ P; E3 |- t- \ {3 n2 c
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+ t$ w4 V% E$ [1 @1 S! d% O食 客 Michael 律 師
: i" d7 A: i8 y9 v; w5 S" L. ?www1.tvboxnow.com「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」! o* s. ?# E6 u+ g5 q) \
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寧 靜 的 大 海公仔箱論壇' {8 }* ]' f. {/ |* s* n: C7 ~0 Q
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
/ Y% c) j2 |+ b# k( M5 t; `% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。0 z5 m! V. C+ `( I. _) @
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芝 士 鹹 派 餅 $39
' Q7 E( h( x5 f, t' {www1.tvboxnow.com將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
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烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152公仔箱論壇" n/ a2 q% e: [. n
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。公仔箱論壇% q7 F0 b4 M% u( ] H
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瑞 士 芝 士 火 鍋 $241www1.tvboxnow.com; ]+ C+ C( l q, o1 o
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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5 B6 `2 f9 y! `1 v* b! A5 k, M, f6 P番 茄 芝 士 沙 律 $75www1.tvboxnow.com8 E% A0 B$ R# _7 D: U8 B
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
# m0 o3 r% a5 q; L6 fwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb C% H- \7 v0 F% ]' u9 @2 R
2 q9 z0 z" X$ j0 N4 m! ]蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103tvb now,tvbnow,bttvb* A9 X4 \! d+ Y ^
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
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. N! Y( T* Q( t0 R雞 及 羊 炆 肉 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 h' s4 A) _' o2 q
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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. o+ W9 k, X- _% J0 ptvb now,tvbnow,bttvb火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95www1.tvboxnow.com* T0 A5 P% e* }9 i4 a
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
/ g* v- v- \- V1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com7 v( `( I( a" F8 z
: A) a( T+ ]1 F( x! t( r' btvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69tvb now,tvbnow,bttvb. h+ L. p* K* ^3 C. ]) o4 ^
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
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法 國 人 的 奄 尖; Q* R3 d# W( b! \9 a
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 www1.tvboxnow.com }! n# u" {6 P3 W9 m" b3 r
* w5 t8 s+ ~8 h( Ztvb now,tvbnow,bttvb所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
2 N. w6 y+ h! t) I! P$ k- @" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* `& v, u# t/ p2 h6 F$ ^
雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb, e" j+ @3 W, H- Y! f" u
. q6 T& y& W. f3 S- t% J4 V公仔箱論壇輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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) Q( p! z m2 x" G: @# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士公仔箱論壇5 A q8 X; B6 {! u+ |/ |
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 * b# c( F' _; [0 W* y" y9 r
2. 平 均 消 費 ︰ $1207 ]6 y3 E1 g$ J/ w2 h
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
* y' d% Q5 {1 T# [營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
$ t* S$ Y& W5 z8 K9 t8 g收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
4 p6 _+ m+ n$ K' Y2 a( p8 Z交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
! g+ K; c4 y) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。8 Q2 e4 M4 u' j; m! U8 N
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。公仔箱論壇. \ {# n/ q7 A q1 `* {& d0 B
3 [ x$ h/ g" d/ p ?% Q6 a0 ^公仔箱論壇 7 o" p G% K$ r V9 W+ L
! F j3 h N4 h6 F6 |& |公仔箱論壇偷 閒 加 油 站
$ N5 I( H9 [ J; z0 X與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
7 P! O3 H* O) h8 L; U8 }7 Jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% Z% \: n6 o: E8 h8 ]
2 v+ e$ W- L5 S4 w O8 M公仔箱論壇擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。. O3 H& ?8 a* p1 U9 w& B
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食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ j- g6 J7 M0 i. f7 F' ]
公仔箱論壇5 k) }, V2 H$ g# `9 |4 h
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完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
5 V& V) W4 k% Z$ I1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a0 H! C& f* A: ]9 k
愛 陽 光 也 愛 大 海www1.tvboxnow.com2 v& f" y: p! F* C+ I9 X: k. Z
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 公仔箱論壇% _( y+ K V0 `2 R
o2 v4 Y y" c: ^1 c公仔箱論壇在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 www1.tvboxnow.com4 d" P; v- ]- k
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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( c2 w! D# h( H: s$ N希 臘 沙 律 $75
3 f8 y* P, f$ P5 V. e4 \) F y( f炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
# ?7 @7 Q' T* b6 Q XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l5 F+ ~% [; t0 ^
% I) k! M( F l l8 T0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
+ ~3 X6 {. O( G1 p/ b+ E麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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. I* B9 a; N2 G4 G3 s" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
; @8 z E, P, ~ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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1 r" w" c& _8 U1 c T5 e* |( V1 owww1.tvboxnow.com墨 西 哥 卷 $70
% a4 @6 S' n9 S8 \# H食 落 清 爽 微 酸 。
8 y# @1 H2 Y! A/ {; K3 [# L5 qwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com5 \( o i4 ? P$ x2 O- z
, r0 \! h3 M* f3 {2 W w; kwww1.tvboxnow.com三 文 魚 扒 $160公仔箱論壇8 B+ u1 n+ w5 Y3 F. s
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m9 m- Z' P( X2 |% ~. b
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" Y G8 Z0 d9 }+ ?1 b墨 西 哥 粟 米 片 $65
3 h6 R0 R7 k) A! z/ ?' Y2 {6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。公仔箱論壇0 G/ i+ N3 o% X/ U* c
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V& g5 v& M' U5 x0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 魚 薯 條 $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- M' q) c+ W5 [: e3 x1 h
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。www1.tvboxnow.com A6 O( X2 O6 ?
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士 多 啤 梨 奶 昔 $35
2 e4 _4 n6 b G3 ztvb now,tvbnow,bttvb用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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* y8 ] ?) ^' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 家 製 美 式 風 味
% N8 h9 b. l* q6 N5 otvb now,tvbnow,bttvbSouth Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。tvb now,tvbnow,bttvb: h& O9 n/ b/ ~" q# @
% Z- d+ O' S/ g R3 x快 餐 貼 士
, \! N; e/ J4 d2 Y$ Q( n5 K h公仔箱論壇1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 3 j( r' z1 H7 ]9 I, y
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
. b3 n# ?" s- L, z( t3. 平 均 消 費 ： $150公仔箱論壇; z$ r$ g7 _, I' b
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 公仔箱論壇% T4 L. h3 W7 H; M) }
5 m- f$ p/ j. ]; @" d, _; ]South Bay Beach Clubtvb now,tvbnow,bttvb* v" |# Q) ]) T* ?3 |3 k4 u
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmtvb now,tvbnow,bttvb9 A" E8 B( C" K9 X; s3 m
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb& d, I8 t% L' i$ f& c, ]
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 www1.tvboxnow.com+ F+ Q4 ^( m `: H+ b
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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