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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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何 謂 快 餐 店
$ I4 }2 L3 h0 [& G0 Y公仔箱論壇據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。公仔箱論壇9 L1 ~' _" {, q3 ^& J/ y% m
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快 餐 店 發 展 史
' l3 y ~4 M! {; P: r5 ^, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 : q2 u' q3 I1 L5 n
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作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 公仔箱論壇6 w1 u8 D( v3 Z& h5 t; _5 v
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。公仔箱論壇7 E1 R6 t( q* ?) r, Y. l
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。; i' ?( _! R8 v
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) [9 i( `7 D5 ~: v2 j9 H公仔箱論壇燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
7 o+ v e" o( U- h& `# Z! F- c) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
( |' e% L/ j& P4 g( K3 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, }" Y( `1 W' i) f
Q! `' _4 ^: X- h4 {6 u8 S) |www1.tvboxnow.com和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。tvb now,tvbnow,bttvb. g( t" J" |1 W3 E7 @: m: w! ^
) X/ m* R- I6 Y. d/ H. @tvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com6 f7 h9 f4 b, |
Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
8 U, v4 y" e |; n& n公仔箱論壇
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. e, T# y g1 `) b2 j總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% h# P( c% p4 {* M. L
+ }% v. Y) A8 ]0 N" I6 L$ M
% B% p G; G6 j b烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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) M1 I6 ~9 ~- V. e0 I; d9 G# D公仔箱論壇
$ | C6 ]7 x6 L1 e. o, w3 m3 f雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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e1 l& m3 G, N* S k9 Nwww1.tvboxnow.com食 物 廣 場 第 一 景
) z2 b. q3 } B& j8 |www1.tvboxnow.com要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 $ y3 t0 k4 I8 W( B5 b6 ^
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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0 Q$ _4 f2 e4 H! O3 R公仔箱論壇入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~+ S! L- a( N0 q$ t7 J) [
2 }- C1 M2 o; g$ G8 Utvb now,tvbnow,bttvb室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
- }& P3 h$ ~; ] N6 v% H* g$ y: M ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com5 F: A6 t' A" |; Z
9 b# f* ?, ?1 q, p燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
) C% O' F, s! w/ W" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f% A- S6 d Y, Z公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com) l5 W) x) ?& Y0 V5 e6 q; G
任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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. K, h3 x3 C0 M4 o2 n, U Ytvb now,tvbnow,bttvb食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
( J6 l' o9 {; ^/ C5 K; E「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」+ u9 d/ J! M# {: z: |: e8 a5 D7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 G# X1 |! B; W3 ~
0 u3 y" P0 w/ Q; r公仔箱論壇
1 s$ U P) M* a. g. b公仔箱論壇噴 泉 旁 的 BBQ
' ~2 K! t' a! U% m# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 公仔箱論壇) m, \6 A8 I, j$ w0 E6 b/ \
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
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, M4 r3 v4 M/ @* y3 @0 Ywww1.tvboxnow.com除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
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FRESH 五 星 戰 隊www1.tvboxnow.com" y# F( p: N( ]) R% h& c1 J' \
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。tvb now,tvbnow,bttvb0 m& R; r; z7 V* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X3 {9 y& E4 x, Q
6 C% j( O& ?* b* Z2 z gFoyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
* r, P( L! H& `在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 s. D% z! I- Q2 c
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0 m0 e7 ^% _! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p7 ?% r! I) @9 U( B) v: j+ I; u公仔箱論壇原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
, v" r5 L) a5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
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; t `; H. f! J2 B: n* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" ], k: x3 y. P. Y% r1 Z$ B# I
籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
" ]3 U4 r) w# Q$ d/ u% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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7 z6 B0 W$ R9 @" U T6 F; z) c% b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 u; V$ @' x s f3 K, H; [4 F
中 國 人 捧 場 R=Rice PotTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _# V' n: W! M) `1 D
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
9 Z1 g8 a3 @8 i5 n% F K9 R/ V$ xtvb now,tvbnow,bttvb4 ^* [4 Y7 Y# ~3 P3 A# o* V- c4 H
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印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* \" U) T& X" I- y6 ^
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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% E, B- ?+ q- e6 j8 \7 @- G7 I; B, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。1 `' M' m( L* _' L
; u& |& w4 P3 j$ U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 }' h& `% V: `. m
海 南 雞 飯 $45
D; G N8 ?0 G) a' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 e2 J1 U1 c0 S6 Z
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正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spicewww1.tvboxnow.com/ F6 y# n; G$ p8 }6 D; J
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。8 y2 j. ~. [' s+ J4 |; @
! k8 j5 \2 M4 r. J$ E1 ~, ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 ?- g( ]" M7 b- w& ] \" n
海 鮮 石 頭 飯 $48
- t# ?+ h& c2 C2 j; z! j: r* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。, C0 q! u. b1 A6 N }& l
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! ^ p+ n/ c; d0 v公仔箱論壇日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45tvb now,tvbnow,bttvb2 H, `& E/ F1 G
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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9 K9 l% V v2 e; j# S) K; K! dtvb now,tvbnow,bttvb
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飽 肚 之 選 S=Sumo
: U" F3 c1 w1 ~+ d0 s$ q/ Dwww1.tvboxnow.com場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。) u; S" c% H4 a& V
/ Z+ a4 L7 U5 N) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% O5 K5 B. |( Q) p
夏 威 夷 薄 餅 $48
7 a) y b" ]/ L$ w' ^$ e即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。+ g: G B- S# h3 \$ a3 N6 u7 V) p0 E; O, d
3 V) H# ]6 E" P- j; a. s公仔箱論壇
' U# I0 `% P) e5 R \7 Q超 級 漢 堡 包 $48
# ~2 M# f! \. `& m1 T4 I8 E4 t% }3 j( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
- b) ?/ k( {5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! O9 e. Y1 n9 v* V- p
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西 人 至 愛 H=High Five Deli
& y$ v1 r8 V$ p3 h% {7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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6 S6 _1 Y* y# _: N: f' w kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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遊 玩 科 學 園www1.tvboxnow.com; @; J0 w/ b5 d& }! ^7 D# F
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。) K% I) f2 ^8 G9 I6 T/ m9 c* @, p
$ b- F: [9 x) o- ]% Q+ M7 ntvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
4 o0 R! D, [* c' J; Q) i) a9 S) m公仔箱論壇1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
2 N! r: u7 c' Q# i1 i/ m2 pwww1.tvboxnow.com2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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# g M c+ L% }1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [* ^% \* X6 z. I3 H% w+ A
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Freshtvb now,tvbnow,bttvb. W1 X: p, w' t% W
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm8 ~ R. b2 w. `
收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
7 }( T7 L, t4 c! u交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 www1.tvboxnow.com9 j0 \) o$ u6 u
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb- p- F L7 k* C% l/ u; w% H l0 A
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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赤 柱 海 灘 零 距 離
& x7 q, u5 t$ J% \% Uwww1.tvboxnow.com可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？% v: l# b8 n- {; A+ Q/ h9 @0 s* [
6 c+ E2 r, j; @, L T* S公仔箱論壇
7 m$ y5 V3 j; f1 Z( c室 內 景 致 也 一 流 。www1.tvboxnow.com$ T% B- r/ r4 h. U
, E: q4 E+ z8 J. ?* _% L) w( V
. _* F2 N/ i' O! Itvb now,tvbnow,bttvb外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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% Q( V3 L; L" c6 b) g3 X2 A0 B9 N, _% owww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb# L0 h+ B/ Q+ w' k
餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。公仔箱論壇% p4 a# H& V3 o. V0 W
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( O- s3 E* T) o @ @www1.tvboxnow.com食 客 Michael 律 師 公仔箱論壇# @! z0 M5 ]6 b' w: o' E
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
2 g$ n# Z& b& _& n8 b' Y% otvb now,tvbnow,bttvb
$ s( z! \& H! }0 g- O2 W( z6 t寧 靜 的 大 海www1.tvboxnow.com f- ?# K5 N3 ~$ M
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( Q, ]% m2 n9 \7 E
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。- C/ Z7 N. ~" m) _- g+ d; G
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芝 士 鹹 派 餅 $39
3 ^4 o3 t2 P; z) o; n. r. x3 ^將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
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+ I- D' n- F3 _0 ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 G. M5 P% H- Y% h5 Q8 d* S6 g
烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
- f( Y# f# U* ~' A# E3 |! e* gtvb now,tvbnow,bttvb牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
* C O- b. Q. T# L7 D' `www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* H- t! X( z) O1 z# G
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瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
3 Z; ]" C! O) A* |想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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- _% p; }6 C$ p+ ]公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com8 c7 K9 z! v2 u6 y; _$ t+ ^
0 B1 x( e+ d* M% n0 j ~% b& Z, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 A% a( t, A) c3 r* A6 K; |! W
番 茄 芝 士 沙 律 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 g4 C6 \' K9 R2 f
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
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, O0 J# v4 N0 c) F9 y1 @& p3 I" ] www1.tvboxnow.com7 }4 b; l) H/ K+ B" }, E# b( `) {
蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& O+ \* E9 C) ]
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。www1.tvboxnow.com, J/ O8 L. u- x$ j
$ Q. }( R, x0 v$ s7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z4 \4 m1 t, @5 M3 t3 R9 S9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 及 羊 炆 肉 $148
* a. n |7 i7 x! d& R8 T. ltvb now,tvbnow,bttvb北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! L% t( @: O# k1 `
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7 u1 J% W. c' x4 c* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ^5 |, U7 ~" H, B- g8 j* z/ p
5 w7 X7 I4 ~9 ltvb now,tvbnow,bttvb火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95% U+ d. W9 k v( {# X/ z9 p( k) _7 b2 G
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
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" M t. |; H, n/ a3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K2 H1 [, @2 ]1 r咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69www1.tvboxnow.com' R# C. T5 r& o7 x: o# L9 M% W
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
4 n% K" a) h1 ?* o6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 D& h" M: G8 g5 ?' J( M7 `
法 國 人 的 奄 尖
5 q1 z# H# ~, V/ ^" _8 J2 w' [tvb now,tvbnow,bttvb這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H( H& E4 N! C4 ?7 C+ S
0 P- p+ T1 [: S& otvb now,tvbnow,bttvb所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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5 W4 f; Y& |6 m- M* wwww1.tvboxnow.com雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 公仔箱論壇 `$ Q0 A* u& Y/ o; I
! ^6 n3 R5 M& ]! ?% Z! G% r- O' n: z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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* D7 m- y. J: @' |+ Z2 g1 w快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb; p m5 R' F" c( w, ]0 B( o
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
4 f, @' W0 P: b2 \2 W6 X; Qwww1.tvboxnow.com2. 平 均 消 費 ︰ $120
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）1 y) W0 C8 [% M0 R, y/ Y p& \7 ^
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm% f1 s* W$ V7 P/ c, B3 v
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb% G& r6 ~% N* k. T
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 www1.tvboxnow.com4 E; N0 w- U- y4 f/ A
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。公仔箱論壇0 v9 B$ `0 \7 f, e3 a
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
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) _8 v2 J8 |( pwww1.tvboxnow.com偷 閒 加 油 站1 z4 l- b; k; G5 h
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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" s; P8 j- I& S% w. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com4 }* m& Z( @- p" N; f
擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
0 `3 m+ e5 ~/ y/ I5 D$ [+ k/ q4 h( swww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; c" B: m* X2 h4 i; G8 s' e
' v, N% y$ L0 ]8 x" P Stvb now,tvbnow,bttvb食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 r! F% O7 j
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8 \/ @ j8 t% n0 m3 Kwww1.tvboxnow.com完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。, Y: M4 [$ ]4 W
" D3 i# G5 x$ K' T- z, {# mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 j/ f" I! N, q$ | J% t: ~
餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
3 R% |3 @3 p9 Q) Rwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 q& ^! k8 s9 P' r
愛 陽 光 也 愛 大 海公仔箱論壇# B' B G. U0 K2 o4 f
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
) B3 l! W' F- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 K* t8 T/ T- V
在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 ) F- l7 w; F8 T& D' ~
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。" m% I6 c8 ~0 K; [) A
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希 臘 沙 律 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^) \# i. L9 l& ?: H; @
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
' h' y* H: a( Z! p' s, }1 a* M9 @www1.tvboxnow.com麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
4 W* T( H. d0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。" A6 e. D0 { F+ F' `: p
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, i9 O9 f; y3 ^2 b& T' u" t/ z墨 西 哥 卷 $70% g* m1 s2 P/ L; m2 N2 R
食 落 清 爽 微 酸 。公仔箱論壇& } e+ v% C2 i7 v: g+ `2 N
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三 文 魚 扒 $160
! p( y7 t1 t2 S% J0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。/ `( j/ p3 Z5 P$ {& I
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+ I, p B- _1 X/ T! y5 g6 Gtvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 粟 米 片 $65
/ j7 s% [0 B* W0 C: X% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。 o. N5 { z, t. u2 p5 q8 q
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炸 魚 薯 條 $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 Y% L1 ~( U3 r
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。$ a& Q7 t) t3 B' Y6 [& p1 j
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8 Y! _3 f& Q6 f) F2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士 多 啤 梨 奶 昔 $35
F) }8 E! |/ {1 J' Z) L用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。公仔箱論壇, M# Q9 {8 L. Y( v* p
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自 家 製 美 式 風 味
/ L/ K0 g, z. e4 \4 q, F0 L公仔箱論壇South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 www1.tvboxnow.com4 D1 _! f; ~" z
; Q2 l! y: ^) J9 J入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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, C( R4 d- G/ X9 f2 T- @www1.tvboxnow.com熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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快 餐 貼 士公仔箱論壇5 c8 W% H7 ] D& w
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S& f! e+ ^' s* Q
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 8 }- ]( N3 n+ Z% {4 J' t
3. 平 均 消 費 ： $150公仔箱論壇# ?4 w$ c# D3 n0 w& {- \: n$ v8 A
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3 C; r: ^- F( ]8 R公仔箱論壇
4 ]; y* |) S, J+ @7 ^/ T6 R- B公仔箱論壇South Bay Beach ClubTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E$ b- Q/ Z% i3 j( v. ^4 H6 i1 ~
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
# l) K" r8 S3 o9 z. @+ O8 \www1.tvboxnow.com收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 9 g& O6 ~, I: ?
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 w; l' z3 A/ w( S8 [8 K6 i
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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