一圖搞懂栗子南瓜、美國南瓜、印度南瓜、中國南瓜tvb now,tvbnow,bttvb+ J+ @2 u, r' f m# y
# y2 ^2 b- x# u% J, n* D- ttvb now,tvbnow,bttvb 栗子南瓜、美國南瓜你會分嗎？護心又護眼一次認識南瓜４大營養好處，不同品種推薦料理方式。
, q- h' S. J6 C+ P' }& b! ^萬聖節快到了～不少店面都開始擺出萬聖節裝飾，最常見的便是南瓜燈擺設，但台灣市面南瓜這麼多種，哪一種才是傑克南瓜？就讓好食課 Christina 楊婷貽 營養師 帶你認識南瓜，也告訴你南瓜有哪些好處！南瓜種類目前台灣常見的南瓜主要有中國南瓜（東洋南瓜）及印度南瓜（西洋南瓜），另外還有栗子、美國、黑子及墨西哥南瓜。
4 w8 F1 g9 K& j4 l. V/ j/ |5 d. Ewww1.tvboxnow.com中國南瓜：常見為木瓜形狀，也被稱作金瓜，果肉質地較粗，常見料理方式為拌炒，例如金瓜米粉。www1.tvboxnow.com! S7 O0 x1 C4 i5 {% M% {
印度南瓜：像常見的東昇南瓜即是印度南瓜的一種，也是常被做成南瓜燈的南瓜！雖然叫印度南瓜，但實質產地在中南美洲及非洲，果肉質地較細，適合做南瓜派、南瓜粥及濃湯。
" O( c1 J" ?. g& E0 `2 Q栗子南瓜：日本品種，特色為果皮呈深綠色，果肉質地軟綿，適合燉煮。
9 x5 @. T6 i: R1 }: K. \1 S& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國南瓜：形狀變化較多，常見的為長條形狀，可分成夏及冬南瓜，夏南瓜是未成熟時即採用來吃，常涼拌食用，另外還有觀賞用的南瓜，較不建議食用，果實較小，果肉質地粗。
( c5 N2 _" e: ~8 l& q0 x/ @公仔箱論壇南瓜好處1.富含胡蘿蔔素，可預防眼疾，保護眼睛。
1 o: k3 R) n N; ]www1.tvboxnow.com2.膳食纖維促進腸道蠕動，幫助改善便祕。
" |0 q2 f! V* R1 Q- x3.高抗氧化力，幫助提升免疫。公仔箱論壇# s$ V$ j$ r% q0 B; }
4.維護心血管健康，預防中風。
# p8 w5 `* V5 R* a7 M: |% G$ K% Q公仔箱論壇 圖／南瓜除了當擺設，還有這些好處。 |
發表於 2022-10-31 02:58 AM
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