1 G' X& F6 R hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 p' w# g5 T" L
材 料
% D: A7 _% R. H. Q. ]! B3 D' J公仔箱論壇雞腿 2 隻 、 橄 欖 油 5 湯 匙 、 鹽 少 許 、 小 茴 香 籽 1/4 茶 匙 、 檸 檬 汁 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒粉 1/4 茶 匙 、 薑 茸 1 茶 匙 、 酸 乳 酪 5 安 士 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 少 許 、 芫 荽 碎 適 量
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) A" K* a, D0 H- k J& l+ u. C公仔箱論壇" v* u, T! N3 [# c& x% H- X
做 法公仔箱論壇6 q# y) z6 G8 H1 R2 [& v/ {* W9 w
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1. 將 雞 腿 加 入 少 許 油 、 鹽 、 小 茴 香 籽 拌 勻 ， 醃 半 小 時 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ |: G, O" t' M- ^* c3 b
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2. 將 2 湯 匙 檸 檬 汁 、 1/8 茶 匙 紅 辣 椒 粉 、 薑 茸 、 鹽 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 醃 半 小 時 。 8 r$ r& }* J5 T1 _3 o: c
( L; ]1 s; \2 a% R3. 將 酸 乳 酪 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 橄 欖 油 和 餘 下 的 紅 辣 椒 粉 和 檸 檬 汁 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 再 醃 2 小 時 ， 取 出 放 上 焗 盤 ， 醃 汁 留 用 。 公仔箱論壇% ^/ `2 O$ n0 c
( S& j8 g3 X, {4. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 雞 腿 焗 25 至 30 分 鐘 ， 每 10 分 鐘 用 醃 料 汁 塗 上 雞 腿 ， 至 焗 熟 為 止 即 可 ， 最 後 撒 上 芫 荽 碎 做 裝 飾 。tvb now,tvbnow,bttvb9 z, u& J, ~% Q' E* S4 h
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貼 士
8 m& \0 j2 l# x3 |+ b$ n2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N1 b: O( d$ Q2 e% W1 D+ u! Y+ owww1.tvboxnow.com醃 雞 腿 前 先  上 幾 刀 ， 可 讓 它 更 易 醃 入 味 。公仔箱論壇. r) j5 x; X3 }' L% M! h+ |
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發表於 2009-3-9 09:30 AM
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