 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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2 H" s E$ m% w, u3 U" K公仔箱論壇香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。+ o# B6 y# [# A( k4 f# K" B" k
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。 I5 `' I4 K" b7 C. l
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
$ }7 k* A! _: l( _) f; ftvb now,tvbnow,bttvb香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q. U% e. q5 O
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
; l5 P+ O$ ~1 C, j- ^3 X# o熱量（kcal）：90公仔箱論壇9 k: w8 b8 z, |% W, [
膳食纖維（g）：2
$ N7 b; j; L d5 \tvb now,tvbnow,bttvb維他命C（mg）：11公仔箱論壇* y; g8 }( K; _! Q3 Y
糖（g）：9.2
7 W- h- A @ A, K1 sGI值：306 F, o6 \5 o2 K+ `" d
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！' @8 t) {8 J* R/ H d! F! b: X
熱量（kcal）：84www1.tvboxnow.com! t, D* f; F+ H3 R6 ]7 N7 D1 G
膳食纖維（g）：1.7' h5 {$ [8 s+ y: J, m
維他命C（mg）：6
$ H8 ]2 q- U8 R( y+ ~/ ]5 r4 Y' M% ]$ o糖（g）：11.9www1.tvboxnow.com1 H$ p" M8 b0 ]! }/ c! x9 H
GI值：42; B$ O. [1 D' Q) |/ @# Z9 _1 G
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
4 ]9 ~, f+ B3 @5 u P3 vwww1.tvboxnow.com熱量（kcal）：683 @9 S& } m& e) `2 P1 S. f" Q: s1 W: i
膳食纖維（g）：1.6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R# C. o) W6 T; }+ ^+ U
維他命C（mg）：5
6 r) V" D* U- N/ b- o7 L; twww1.tvboxnow.com糖（g）：10.8
7 [# u' @$ _4 v1 A$ X公仔箱論壇GI值：52公仔箱論壇+ T& V) s: W6 f% x I% u/ W. s: h4 T
 圖／如何挑選好香蕉？
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 y6 ]( T9 E* S
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。公仔箱論壇( e6 G! j3 @' _8 V8 p2 I
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T/ z9 f3 O2 O- n6 M
建議：
6 t% S" m4 G! I: y B! w; B公仔箱論壇1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
7 l' e4 e/ z. a% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 A% H3 F5 G9 R. u
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s/ f- F# w& I5 q
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
2 k$ H" }5 l. A. K) L. ? 圖／香蕉如何挑選最正確？
. y- t, u$ s' z, Y& ~% } ?tvb now,tvbnow,bttvb這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。0 \8 `3 j0 m M, R
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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