【食力✕食專題】
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V6 t$ d8 P) u5 W2 q5 V4 [3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
9 l- t" I" a: X4 g2 X' d% rwww1.tvboxnow.com隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
]4 r5 ?+ B1 K$ w% z公仔箱論壇抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
7 z$ r& J+ `. e1 m. \. y到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 A8 `4 q! j6 O
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
5 |. b, X) F, K! S2 _抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
+ [5 d, f6 Q9 l1 j公仔箱論壇2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。www1.tvboxnow.com4 F* O& G% w4 t$ b$ F4 D% P6 V! [
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：tvb now,tvbnow,bttvb8 l- V+ k' h/ c- @( d
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
6 }9 R! t* [6 j1 h4 Z（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。www1.tvboxnow.com! A7 T* r8 i, k+ B* L
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。) v2 K: H9 j6 ^8 W0 D2 y
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
- ~; g: A! H7 v" m1 d& |. L$ D（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
4 \3 x5 Y. K- B% B; Ktvb now,tvbnow,bttvb（6）防風：消除肌肉酸痛。7 j: \( o. S5 x M8 C q0 D
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
+ ?+ P5 d- f$ \8 j公仔箱論壇（8）桑葉：散肺熱消炎。
u( y% ~" b- e5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。公仔箱論壇" l3 R( z3 t y$ U- }6 o1 {
（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。 Z4 ^9 g) t& t0 v8 I
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
, J. y1 B' v" ?/ R4 L4 F公仔箱論壇（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。+ g: Y% F. R' h% h
（13）連翹：解熱消炎。, N" M9 g' c1 X7 W2 D6 C
# w% _- N; v. a$ ], `6 h/ t) H% X6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B# q6 O# `7 I$ \5 R
何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
5 F) Y* l0 E( H服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
3 Q, c) A7 D5 ^# A: U公仔箱論壇1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin" J5 j6 {0 W. B) w
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene公仔箱論壇. X1 y& I3 n% T$ X
3. 抗心絞痛藥：ranolazine
2 b. C. B, j; g/ Iwww1.tvboxnow.com4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine @6 N2 Y# ]- V( p
5. 抗痛風：colchicine
$ L$ d' q& p0 M6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine& o! }9 X) a9 f/ P" {, E
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA公仔箱論壇9 B' ^, C5 B0 o7 G, O, R- Y( p4 G* K6 u
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5tvb now,tvbnow,bttvb) v6 m# q+ a( H/ O/ `
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
( _( Z# U1 z. L* ?* Y10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
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3 L% S+ O) ~. F% L) APaxlovid常見副作用
7 }- s7 N2 f! R% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）www1.tvboxnow.com% ^9 O. ]7 s4 o! |4 q8 W6 I) k
2. 味覺改變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a. f" J! e, X V% Z) @3 {
3. 腹瀉
# V z; h/ r& U4. 高血壓
9 z( Y) \5 s& C. j1 N9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 肌肉疼痛www1.tvboxnow.com4 d- I N! _# d9 H2 @1 e; f
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。/ w& n5 Q7 K4 e& J& ]" S% _
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。
! Q- U! a+ h1 g' E9 b5 \tvb now,tvbnow,bttvb確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
" k# M0 x/ g, d" i' a$ e粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 w' |8 Q5 O' s2 {
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
# J+ }( c/ G: I, V+ O2 X2 w公仔箱論壇 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。tvb now,tvbnow,bttvb& I, }) o/ y5 ]( L9 B1 h6 t7 S4 z
# J% A8 h9 r6 |- N9 Q& j5 |* S二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。5 T4 e- X' v* h$ T' Y+ L% w/ M8 D
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。: p( _' t x- D. X
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& Y6 H: t: ]$ d2 R3 J3 \4 n 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L3 c; d8 [+ c
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
9 @% F% S3 H# ^ s! lwww1.tvboxnow.com如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。tvb now,tvbnow,bttvb* ?: ?4 }6 e: s0 X9 o$ q: }( {& Z
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。公仔箱論壇# Q7 f" E9 B+ R$ r3 S# W
+ W* A) M1 M+ \8 o. b3 ytvb now,tvbnow,bttvb四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
8 J- Q/ v: F/ A: g# v: a' [" [. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
. R! j% _, }# ?( J; Q! m5 stvb now,tvbnow,bttvb「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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