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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰# p/ N  ]4 S$ Y
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
0 B/ q' H  R* Q% U+ Q公仔箱論壇你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
/ g2 d) {( f( ~* v$ j+ atvb now,tvbnow,bttvb神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' Y& k2 V* T7 ~
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。2 Y+ ^  N. d' n* _  Z
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。+ s" n# `, Y* h, W4 b
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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
5 M# N6 k/ Q6 ?( w  A怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。" ~) [8 W; S1 o$ f2 g; g
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2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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% F* M# H0 u: ]' P5 y  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。tvb now,tvbnow,bttvb! M, Z( n; s  L0 U9 Y

6 C9 k+ d/ w# [( ~www1.tvboxnow.com4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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1 B/ A9 x4 f" o/ {2 a5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 G$ J) C0 q3 O
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
7 u+ Y# N* @, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
- R9 h  U9 ]/ q  e6 B% c: q4 Hwww1.tvboxnow.com1. 規律運動公仔箱論壇& R+ w& [5 [5 c
2. 健康飲食
8 U3 h4 ]1 y% C, [: X8 [4 N3. 終身學習tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 ?! ~- s5 }2 U' h- e
4. 好好睡覺
  s* @, J" I" G  U" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 戒菸
" @- x4 f$ ]# V  t7 {: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 排解憂鬱
5 u/ C! ~! r2 K; @7. 照顧心血管, C4 h. E$ H* b0 a
8. 維持社交
. Y, L1 h, V+ {4 x$ [+ x公仔箱論壇9. 避免腦傷
1 ?& _/ ~" j3 |6 R8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 強化心智0 ^" O" H) A, `5 l) X( L: v
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。& f! n4 D* p3 \# {. R& F
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
* d% S& s. R9 ]9 U  l•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」tvb now,tvbnow,bttvb% J2 F& E9 U2 }: e2 r
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
" `! U1 ~  v  C•  睡眠:7至8小時
# x8 y# |- ~. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
0 X/ d- X1 O5 N3 R+ ]! `# V5 v•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
, x* [$ P: h9 C" j' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  營養素:視情況補充各種營養
* Z% _* ~2 Y* d. P' R8 n參考資料來源:
4 s1 u) q$ i3 \8 l3 s( @( I) j" v+ W3 @tvb now,tvbnow,bttvbhttps://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/+ T: A* T( ?8 o9 _& Z
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
! h- F+ l6 w* b: x" ]7 [/ k" Ztvb now,tvbnow,bttvb戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。www1.tvboxnow.com& T" N$ S4 |7 T; R+ t- ^
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
7 B/ z, |! {, _$ k, P2 L公仔箱論壇想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:% @1 Z5 y4 K0 f1 s& w% }" |2 n5 b
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。
  ?' A& b$ I9 B* ?•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
4 ~0 u/ l$ m2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
# @" z8 Q% H6 S& q  k$ n  C6 w•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
0 L( A  U$ n$ F•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
2 o( H% X6 o, \/ ~& e# q•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。; d! \, i/ l; L3 b
•  將益生菌與益生元加入飲食中。0 \7 E4 d& Y1 M  l! i. I7 R# i
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
, `: n: v% J' i4 Otvb now,tvbnow,bttvb•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
% P( m0 i$ P+ ?& Ptvb now,tvbnow,bttvb•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
$ {9 y: H/ ?- k•  盡量避免乳製品或麩質。/ V4 G6 Z4 d% ^# W% o1 T
•  選擇「全食物」而非加工食品。" G5 P8 {% @5 u% [- Y
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
" O' A) E3 \  @7 a( U4 W% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
: Z! ]6 Y7 t; z: ]1 b•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。# A# o; p# }3 ~5 M  @
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
8 g0 S4 K2 O; Z' f8 }$ q' B" B1 _tvb now,tvbnow,bttvb麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。tvb now,tvbnow,bttvb( k/ T% V3 o3 Y/ q! }1 N4 E
•  全穀類一天三次。
  B3 D: L( s7 [公仔箱論壇•  堅果一天一份。6 R5 b1 d- W$ l, X5 {& K3 p" d9 f) E
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。www1.tvboxnow.com! I; c. s, E3 C- F8 F  g) S
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。公仔箱論壇& p: l2 J8 ^( E- t% ]! R5 Y
•  豆類一週四至五次。www1.tvboxnow.com/ D3 M6 Y6 B0 [- r3 ?- z4 \
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。tvb now,tvbnow,bttvb; g( ]8 m! ?# m! W; J' U; R/ v
•  酒一天一杯。
2 V( ~. U' b- ?& O$ b' m: [3 j•  起司一週一次,甚至更少。
- K0 L. I3 [+ v! s* X& h7 }•  甜食與餅不要吃。
1 u2 G) K5 q! _# Z6 D6 C•  素食或炸物一週一份或更少。
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