減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。, v8 \' {& H3 P
& M$ e- z; |( F6 V% X' c6 ctvb now,tvbnow,bttvb雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)
* Y7 B, {# I+ `9 e( ?tvb now,tvbnow,bttvb牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。
- D, R- x$ _3 e% |公仔箱論壇1 肩胛里肌126.8 大卡
4 I& [- ?. v- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 菲力184 大卡www1.tvboxnow.com1 v! u+ C4 _; n0 p) b% {
3 牛腱139 大卡' m0 ~3 C7 _" X$ Y/ {
4 牛筋157.7 大卡www1.tvboxnow.com7 a; b9 `8 S% i" E
挑選重點01 挑選少油部位
" B/ Y m, R) k% o- s0 c, n7 s菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。www1.tvboxnow.com( e* h. R4 P6 o% X
02 去除肥肉部分公仔箱論壇5 y! Q/ M5 \2 Q* t6 O
吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。
9 F& W' j+ [7 h0 L1 w' |5 g& H) a03 烹調方式很重要
+ f! m- S; ?$ ?. {# J d8 }9 I公仔箱論壇使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。
* G2 A$ k. b; d( L除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!www1.tvboxnow.com" ?( n+ n# O4 a+ J( k4 k* f
圖/牛肉挑選重點。) t1 [8 H1 S: @, e
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0 z1 v/ `, T# J豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?
, d6 v" }0 `' x) y( x公仔箱論壇1 臉頰肉182 大卡1 w0 W y+ A6 ^$ R: n3 N
2 豬皮491 大卡tvb now,tvbnow,bttvb6 {, V+ z1 \/ a2 {, i' l9 d
3 腰內肉139.3 大卡tvb now,tvbnow,bttvb1 J. F: S) ]$ V/ e8 r
4 松阪肉140 大卡www1.tvboxnow.com7 B" n' N5 s, _/ u+ s2 _2 N4 \0 K
5 腱子肉146 大卡
5 I3 }0 N- H2 f" U& `挑選重點01 挑選少油部位
! a3 [4 E, x0 V2 _- w. d) T公仔箱論壇腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
( H. z b3 P' l% j7 R3 R7 _: G$ htvb now,tvbnow,bttvb02 拒絕加工食品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k a" X9 t. z4 F" u
譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。www1.tvboxnow.com8 O- B5 U$ V8 i8 Y
03 烹調方式很重要
6 ?3 n3 t3 y$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。
0 ^$ w. @/ @6 }( Z1 c 圖/豬肉挑選重點。和平國際提供: \6 f9 X0 ~( e; l: e4 K8 [7 Y; w
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' B1 Q0 ]: ~7 v; H
1 雞里肌100 大卡www1.tvboxnow.com/ e, J5 a1 ]) M5 ?% T/ H
2 雞胸肉115 大卡tvb now,tvbnow,bttvb' u& X6 c+ t* ^8 | X- k
3 雞胗87 大卡
4 X4 B! X# b0 y- c公仔箱論壇4 雞屁股45 大卡
! v( w5 U5 I+ A" `5 雞腿(去皮)150 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& i7 v2 m! u, J' ^: b2 V
挑選重點01 挑選少油部位6 y/ a" u2 m" [. w
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。. {' C7 ]8 L! _
02 一定要去皮公仔箱論壇1 R9 M. |6 ^2 T0 ^" n$ |$ b
雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 y( {4 |9 o) _ s6 ?
03 烹調方式很重要
3 V" u0 h6 b# u* O以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。# S& k& Z; A' s
圖/雞肉挑選重點。和平國際提供
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