 吃芭樂籽會便秘，還是助排便？營養師教你吃對維生素C、營養素不流失。
4 @& Z1 @) S* } S5 o
! n4 [& S7 k6 |/ @' Y' \4 r公仔箱論壇到底吃芭樂籽是會促進排便，還是容易便祕呢？為什麼長輩總說「芭辣籽無某呷？」高敏敏營養師表示，其實從營養學角度來看，芭樂籽本身不會引起便祕，通常民眾容易便祕可能是因為攝取了膳食纖維，但卻缺乏足夠的水分或油脂，多喝水、補充適量油脂類食物可能就順暢了。不過，即使芭樂籽不會造成便祕發生，但還是建議3種人吃芭樂籽時要多注意攝取量！1.不習慣高纖飲食者（有些人腸胃會不舒服，要以循序漸進方式攝取）。
; j$ J* U+ I' i9 A" O4 \4 j6 o/ W# h公仔箱論壇2.腸胃消化不佳者（例如小小孩或正值腸胃炎不適）。: \, b2 B6 K% f
3.剛動腸胃手術者，要特別注意吃芭樂時應先把籽挖掉，甚至先不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: ^ n" o/ F( v2 |. w
不只維生素C、纖維含量豐富！芭樂還有６大營養好處芭樂營養真的超豐富，小小一顆就含有滿滿營養，又有水果界的維生素C之王的美名。
6 c+ Z; t5 a. r) I, [5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命C又稱抗壞血酸是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一，但人體無法自行合成，必須由食物中攝取，這時芭樂就是很好的選擇！另外，維生素C可以幫助縮短感冒病程、加快傷口癒合，提升免疫力。
& e7 t9 Z# J, c+ l低GI芭樂屬於低GI的水果，是現代人的營養小夥伴。食用後血糖上升較平穩，建議糖尿病友適量享用。. i: Q' ^/ C/ g1 h
高纖維能提高飽足感、豐富的纖維還能抑制胃口，也能幫助腸胃順暢。tvb now,tvbnow,bttvb5 f6 z9 d B, y# [- B+ s$ S/ B
 圖／大部分的紅心芭樂是土芭樂和珍珠芭樂嫁接改良的品種，維生素跟纖維含量也更豐富，還有養顏美容、幫助排便等作用。
& {* J* v5 b4 U2 N* T' E3 g公仔箱論壇維生素B1維持神經正常，避免憂鬱、焦慮，幫助提升活力，也能促進碳水化合物代謝、消除疲勞，並有助於控制體重。
* H" E$ R7 x$ R: L: j3 q% E' F1 X5 \www1.tvboxnow.com維生素B2幫助延緩老化、協助代謝鐵質，也能協助醣類、蛋白質、脂肪的氧化分解，對於皮膚、粘膜、毛髮健康很重要，能改善痘痘、破嘴等肌膚問題。
/ l0 _$ U8 i, D. Q6 y維生素B3主要作用就是提供細胞正常運作的能量，是啟動全身50多處不同代謝路徑所需「輔酶」的合成原料。
0 C! n( r' F. a9 [9 D骨骼健康：維生素C可以幫助鐵、鈣的吸收，避免硝酸銨、致癌物的形成，也能促進骨骼發育。
- f1 @; {, @0 kwww1.tvboxnow.com礦物質鉀：預防心血管疾病、降血壓、消水腫。
; p# Q# X# J; ?* Y L0 v; [- y% U/ [公仔箱論壇
' D2 O i$ z- X; q# A. F2 Z' bwww1.tvboxnow.com
+ r9 a& J+ ^$ C0 P! W! E+ nwww1.tvboxnow.com紅肉芭樂也是很不錯的芭樂選項。大部分的紅肉芭樂是土芭樂和珍珠芭樂嫁接改良的品種，維生素跟纖維含量也更豐富，還有養顏美容、幫助排便等作用。0 P8 o& j+ Y9 |3 P) E
總結來說，芭樂不但可以幫助美白、製造膠原蛋白，還有滿滿抗壓營養。推薦現代壓力大、飲食不均衡的各位，可以每天吃點芭樂，補充容易流失的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* \# A7 S7 e( {. D4 x! h& G
 圖／吃芭樂要注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }/ C# f9 d3 P4 F, C% r9 \0 Z6 `
& U7 X( O5 U' _7 V' J, e想獲得芭樂完整營養好處？營養師提醒食用前注意３件事除此之外，也建議大家在吃芭樂時：& X3 D% F7 d; x( }; _, x
1.不加鹽或梅粉，避免鈉和糖攝取過多，而且單吃就很美味又健康了！3 [1 e" ]$ B W( G( x
2.營養搭配要均衡。芭樂固然好吃，營養也超豐富，但還是一天一顆即可。另外也不要將芭樂取代蔬菜，畢竟芭樂和蔬菜所提供的營養是不一樣的。
8 A% } G4 c( U1 x& G: n ytvb now,tvbnow,bttvb3.另外也提醒大家，在洗芭樂的時候要輕一點、不要削皮，因為維生素C在芭樂表皮也很豐富，過度搓洗甚至削皮，營養會流失喔。公仔箱論壇$ w& O% V0 e& b
|
發表於 2022-11-14 02:10 AM
| 