2022年11月13日週日
) G& B) Y' r k( U% _4 c! |9 ?- Awww1.tvboxnow.com
6 q7 w* j- k' w3 {www1.tvboxnow.com 公仔箱論壇# j4 \3 [: u N1 s* m1 K# `
旺角美食︱砵蘭街串燒小店 最平$18羊肉串+招牌滷水燒乳鴿
! v- w5 v9 l! ktvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 j% _* f4 V9 C& e" b
天氣涼涼地，又到串燒季節！要在串燒小店集中地旺角揀到一間高質抵食串燒舖，談何容易？砵蘭街個多月前新開一間台式串燒店，蚊型舖，廿個座位，稍稍迫夾但整潔企理。賣點之一，是每枱設有放了明火在底的食物盤，慢慢食，唔怕串燒會凍，頗有心思。tvb now,tvbnow,bttvb D+ y! [# N% n
; R1 a/ g- H, i0 X公仔箱論壇 公仔箱論壇' Y& ~2 J1 k4 {+ Q: `; W
砵蘭街小店多多，串燒店也不少，新開一個月這間以「台式」為招徠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 u- H2 o' Y' [
' r& M. \& @! Y3 z; Ftvb now,tvbnow,bttvb推介日本蛋二食+海老雞皮卷
# e' N: ^! G; s- U6 atvb now,tvbnow,bttvb店主Kathy從事餐飲服務業廿年，她自己也是串燒迷，有感和朋友食串燒時，食物一次過送到，邊食邊傾邊飲酒，吃到一半，餘下的串燒已經放涼了，味道大打折扣。因此她想出在每一個位都放了明火保溫的食物盤，暖住串燒，放久一點都不怕冷。
4 }( ?, o! U: N# l P8 lwww1.tvboxnow.com2 m% v. P, t. r9 {! `- o
 tvb now,tvbnow,bttvb& h( G" Z* O" n" Z9 ?# f
乳鴿日限十份，會先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，有訂單再即燒約20分鐘。
6 s7 o6 J. ~5 Y( m4 twww1.tvboxnow.com
% x1 F9 k: ?/ }+ M( M# i9 iwww1.tvboxnow.com
$ d3 Z/ a A3 F設一款基底醬汁，所有食物烤時都會先掃上一層。
8 s! i; }/ n3 K, Y$ }9 u( M+ Vwww1.tvboxnow.com
2 D& m+ S- W* [! L; O. A
& i8 ~+ q& T& {/ Y( e+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌乳鴿 $88。皮薄香口，肉不多卻嫩滑有鴿香。; D# j; Z) E* g, L$ i. L- J5 j( x
8 E6 W8 p/ |5 S+ `3 g3 K& J
4 w) R+ C% _! y% X6 H5 g麻辣鴨血 $58/份。台灣鴨血。www1.tvboxnow.com* V& ?6 w) ^! H* E- [
( F/ h% m O* Y) }7 ~5 H0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另設單點串燒公仔箱論壇, ?# M) H' v# l3 u1 J2 J
小店以「台式」掛帥，食物選擇卻包含港，日，台三地。共90多款食物，最平$18就食到羶香羊肉串，大路的台式小食齊全，像台灣香腸、烤豆皮、烤花之丸、麻辣鴨血及烤台灣白鱔等。較特別的有烤日本雞尾、烤雞頸肉、涼拌魚皮及Q彈小魷魚。當中最值得試是日限十分的燒乳鴿！乳鴿先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，最後有order再即叫即燒，簡單以鹽及孜然粉調味，乳鴿味帶酒香又香口，肉不算多但juicy夠嫩；
5 l& O: D2 i9 _& w: vwww1.tvboxnow.com6 e7 }' r+ k* ^2 E$ m, h
 公仔箱論壇# W# y( n" `8 s8 L; [0 H) @* H, c, U
特別訂製的食物盤，底下有明火保溫，串燒放久一點都不會變涼。
+ P: T: n x1 r L# K% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x2 s7 e Z( {% o+ s/ {) }
6 Y# O3 Q" N7 W- \公仔箱論壇烤大漠羊肉串，刻意保留肥位，入口帶濃濃羶香。
( P U: X$ g. l: l- K" x/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p3 Y+ F$ _2 ?) d
 tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 I; n9 {5 P# i! F% G
烤大漠羊肉串 $18。不用普通竹籤，用紅柳枝，連肉同燒後留有餘香。( k2 Y! }6 y5 j$ Z9 P6 H
$ Y" G* S, q2 C0 c Wtvb now,tvbnow,bttvb另一道牛舌芯都有心機，原條牛舌取回店，只取中間爽嫩部分去燒；羊肉串跟新疆食法，不用普通竹籤，用「紅柳枝」串著，燒後增添香氣；麻辣鴨血都值得推介，麻辣汁調得香辣易入口，台灣鴨血滑溜如豆腐。東叫西叫，滿枱食物，埋單百多元已經吃得飽飽又可以慢慢歎，是打邊爐外一個抵食之選。
7 j- P8 H# G4 K# G+ F8 ]公仔箱論壇公仔箱論壇! P- Y6 N5 P5 i) j
 www1.tvboxnow.com2 o) u1 q; Q/ l; s
烤饅頭 $18。
* W, S% A% ]( R" Q
" c/ W. g1 w$ h/ p3 M- utvb now,tvbnow,bttvb
+ q6 o- l3 e! z; k燒至香脆配煉奶同吃，客人最愛。公仔箱論壇8 k$ c# e" {! q/ w' Z1 t% ~1 l
2 }6 I, q- V, ]3 z9 q公仔箱論壇
/ Z6 _) d, d& A: r& ]www1.tvboxnow.com烤Q彈小魷魚 $58/10小串。上枱前灑上孜然粉提味，小魷魚一點也不韌，非常惹味。
" Y, b: p# O5 D+ l& Q3 K q) V x! G6 p. ^( p& I
0 s( L) @0 I2 S+ t, Dtvb now,tvbnow,bttvb燒台灣白鱔 $48，烤日本山口縣雞尾 $28，烤台灣小香腸 $18。台灣白鱔肉爽有咬口，雞尾軟糯富油香，小香腸味甜彈牙。
' c$ f v6 K5 E: U; R" ptvb now,tvbnow,bttvb
, J, H) R' L$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U+ V0 {! a! [- h9 D烤厚切牛舌芯 $48。只取牛舌中心部份，特別煙韌。 |
發表於 2022-11-14 08:13 AM
| 
