[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？2 e  f5 E- s8 g# |6 p! t
　　(3-4人份)
4 |) T! n/ s: L' B" y6 ]公仔箱論壇　　做法：
' D# B! L& ~# m! w0 p8 X0 V! X2 U公仔箱論壇　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
  R2 Q) s% ?7 t& E公仔箱論壇　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；公仔箱論壇3 I; u7 o# K- C/ g) [
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；公仔箱論壇' `& y& `; I! G  m6 S6 D
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
' m' V* H. e" X2 C) awww1.tvboxnow.com　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。公仔箱論壇: V! u! t' T" m( j' K6 G
　　
1 X$ g" V3 t, B1 j9 W公仔箱論壇　　功效：
( y+ k+ c8 N3 q+ i, H8 ]$ Q3 x　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。3 ^8 H+ ^. N& s8 v1 Y( g) U
　　●靓汤心水
' Y' }& i4 x) k$ ?8 e  K- F6 {www1.tvboxnow.com　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 m% A' }" C1 ?9 n$ v
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。$ P) R! y+ N" ]; U0 h- T+ o3 \