[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

4 g' L: Q3 n4 F9 m) z公仔箱論壇　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
# _" m. R. g7 \' H9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3-4人份)
5 C) j5 j8 N7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
) |" I# ~' h/ j; X- Rwww1.tvboxnow.com　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；. _) Q8 b9 W9 U$ Q0 |) k! m
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
3 z4 h+ H8 O3 W0 q; U. M( Y( ?www1.tvboxnow.com　　3. 枇杷果洗净去皮去核；公仔箱論壇  S0 T0 s8 O2 b5 @. B
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
- P% M" L( Q: a8 \( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb( ~- h! B" [6 j
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。公仔箱論壇0 w1 S. l; v" x/ {) M
　　●靓汤心水www1.tvboxnow.com# Y  g6 z' C; ]$ B  I# H! l
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。- |0 a# s" D; |" k/ g" {1 e
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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