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材料及份量:' G" d) Y6 m$ D# m- Z
椰汁糕材料：
" g" O+ Z5 Y6 C/ jwww1.tvboxnow.com魚膠粉 30克
4 K4 ~8 n. o$ L) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 110克www1.tvboxnow.com, q+ |- f" s* y: }, |% [
熱水 400毫升
( n1 B: `( D% y0 y* zwww1.tvboxnow.com淡忌廉 70毫升
5 O5 n6 o; p8 L$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 200毫升www1.tvboxnow.com0 ~ O: G" E' E' n% z" x
2 E- H- v5 N3 _' Q' W4 U+ Ttvb now,tvbnow,bttvb桂花糕材料：9 ]9 ]6 P3 e5 \+ b. H
魚膠粉 30克
$ I/ w5 U& O! w公仔箱論壇糖 100克
9 ^. b! r2 s8 S- X3 M1 i6 p& n熱水 250毫升) `. H3 w/ z# H! W- r6 K6 i- Y
桂花糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b% S* _) i$ Z" V" ?8 Q8 `; b
凍水 200毫升
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製法:4 S2 f) C: b+ }( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' }$ Q& y: p5 U" Q' G
椰汁糕做法：5 n7 j( g- ?2 t
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
# {; T; \1 g. F$ o! L3 o: F& T/ Fwww1.tvboxnow.com2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
0 H* A2 a- s1 c' C1 h( Q5 E3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
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0 [- a+ K7 I, _ T' j公仔箱論壇桂花糕做法 :
, ^5 g' Y8 R- E" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
& R; V! q8 X/ z& Z% @2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。5 h6 p+ y9 d8 c
3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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