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: o" W. y" k: r1 H! G- ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m/ K+ X+ ^ b$ n. Z
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7 Z; Z1 w8 ~4 A1 R8 I& |tvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 片 2 両 、 河 粉 10 両 、 銀 芽 / 葱 段 / 韭 黃 各 適 量 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 芝 麻 / 芫 荽 各 少 許 公仔箱論壇' z" \, Q0 _9 p3 d$ ?
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: N0 _5 N! G$ L. z7 I8 b* N) I0 wtvb now,tvbnow,bttvb醃 料www1.tvboxnow.com9 _' g5 M$ I' p7 X8 q9 ^) \
生 抽 2 茶 匙 、 食 粉 （ 梳 打 粉 ） 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 1 湯 匙
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做 法: n o, a# H+ v& i" X1 @
1. 牛 肉 片 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。 * w# @. N. w8 n( g* g# ~" }7 c
0 p9 K$ Q/ v6 b8 r; I& }2. 開 大 火 燒 滾 油 ， 將 牛 肉 拉 油 撈 起 備 用 。 ! ^' ^, J9 ^# n- Q. V( {$ x. L4 G: `
1 H. j8 D/ h) q1 z @9 O9 K* p) b3. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 炒 散 ， 加 入 河 粉 炒 勻 ， 聞 到 有 香 氣 ， 加 入 雞 粉 、 生 抽 、 糖 、 銀 芽 及 葱 段 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) {9 j6 q v# G
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4. 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 老 抽 ， 最 後 下 韭 黃 快 炒 上 碟 ， 放 上 芫 荽 和 芝 麻 即 成 。www1.tvboxnow.com% O" R; _, H# ] y5 X. u+ T! O
( C" m$ O& I8 k% jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# l3 `5 F+ U8 w# z8 ~+ ]
0 v5 L* a( V% x, e' [: C4 n rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 F3 @- T( ?2 j
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貼 士
- c1 p# X& z6 u" b炒 牛 河 秘 訣 是 要 先 炒 雞 蛋 至 七 成 熟 ， 才 下 河 粉 同 炒 ， 這 樣 河 粉 會 更 香 又 不 易 黐 鑊 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 Q0 D, n1 X1 J
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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發表於 2009-3-11 07:35 AM
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