[美食介紹] 榨菜豆芽肉丝汤 ， 描述： 味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神

尛滊靤

榨菜：1包

葱：1根

水：5碗

大豆芽：150克

猪腱肉：200克

% y$ ~1 \7 q) p- o, T2 l/ O& V4 Twww1.tvboxnow.com　　榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤，做法简单，前后需时不过20分钟。今天还加入了豆芽，更增清甜，真是让人胃口大开呢。) g$ N! h) `* D
　　调味料：
& T9 f0 h; @" W7 j& jwww1.tvboxnow.com　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量
: w; t. h; P5 ?5 B: H% x$ qwww1.tvboxnow.com　　做法：
* M7 g/ k. d& C" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；公仔箱論壇8 j# N' T& |. n4 n# N
　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；
- a% z7 K+ n) _+ m　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q6 M: p* h4 P" i, v! K8 @
　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；
. S& m3 i0 z* H* n4 C　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。
; I. h; I# ^* Q" J0 S1 w公仔箱論壇　　功效：
2 L& m2 f! ]3 I' Q2 Xwww1.tvboxnow.com　　味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神。
9 ^/ P; R5 V. M+ p# ]) g& [公仔箱論壇　　
+ `" W6 a- s# cwww1.tvboxnow.com靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 H; |+ m, ~
　　1.　怕摄入过多盐份的人可选择低盐保健型榨菜。
' W. O3 z3 z/ m9 x# _1 R- Nwww1.tvboxnow.com　　2.　菜市场有整块的榨菜头卖，这种榨菜的味道会较包装好的咸，烹制前先洗掉表面的“红泥”，再用清水泡1－2小时去掉多余咸味。
( Z2 z4 W: R+ T5 V% b- `