. ~; z0 j6 [( q' w* O$ W( q0 N5 y0 e8 V
& J: }- u+ v. n, \, x7 NA
& s1 h6 _6 v4 W7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p$ Z$ ^9 W. H$ Z
高筋麵粉400g
' a# J* z3 K9 _/ Q# Z% F低筋麵粉100gtvb now,tvbnow,bttvb/ r; q/ Z' O3 @
細砂糖60g
0 S7 j! z+ g t9 p6 |6 wtvb now,tvbnow,bttvb奶粉20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l7 _# ]9 ?1 q d
速發酵母5g
?4 i# ?' t) E2 F7 [tvb now,tvbnow,bttvb冰水290g(或用冰水270g加鮮奶油25g成品較軟)公仔箱論壇+ B. ?, _4 I0 g4 D! z4 d/ h
奶油25g. `; O, k) \8 u
' V3 a9 `& N6 S公仔箱論壇BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U3 A) {6 b% J5 e5 K$ d
# ~* W- ?- c0 K& U5 @- P
蔥、羅勒(切丁)www1.tvboxnow.com& I3 i1 s! ]1 _6 f& [6 A
培根(切丁炒香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i4 H+ E6 K9 Q' H4 m
+ l: R2 Y% G, W2 @7 R* Btvb now,tvbnow,bttvbC2 q+ `% d# `3 c; K
' Z# _ O/ Y, d8 W* G7 R6 _www1.tvboxnow.com卻達或亞當乳酪絲、甜沙拉醬、乾香草
" l' S5 K" s! x( M) Z7 o5 htvb now,tvbnow,bttvb
- Q3 Z0 Q5 I/ R" N& S公仔箱論壇1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀/ g; Q1 p( \$ S3 t1 ?" E- t4 b ]4 \
; _$ `( M4 r2 i3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.再加入B打
# W& H9 [' J0 n7 P& e5 O- t6 f公仔箱論壇" P) |+ I$ b6 X, q- q
3.發酵至兩倍大,取出排氣、滾圓成每個70gwww1.tvboxnow.com3 E6 p+ z9 ]0 L% t# c- ~& n& D b. z
+ M/ l' v' F. h) f* L+ o, {! [
4.鬆弛兩三分鐘後,桿捲成長柱狀,放在乳酪絲上壓沾,置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。
4 h; q1 t" I3 u5 z% F# ~
: r1 ]9 _) i! e$ u4 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C,烤約十分鐘即可出爐。 |