原料:
- q( ?% |4 K/ L' o% d! Wwww1.tvboxnow.com福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
# j, E# K( ]$ x8 R) twww1.tvboxnow.com花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。公仔箱論壇. M8 o5 {% ?/ @1 P$ r3 X
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做法及步驟tvb now,tvbnow,bttvb) e8 @/ s6 y$ r4 d# x
( H, h2 P3 K) ^' }: Z1、福壽魚整塊切洗干淨，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。公仔箱論壇- ]! D! u p8 _% R. r1 t8 ?
; M+ _4 @5 d# E4 i j$ _tvb now,tvbnow,bttvb2、油熱后放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。5 B; m% e! g3 G
* j3 p$ Q( x! f7 r6 ^& @! ?, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。 |
發表於 2009-3-12 04:48 PM
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