材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺4 t0 C, R( |* W
先把牛肉切塊飛水
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$ @( f2 ~* S1 L+ d! K放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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' R* V! t6 }& w; kwww1.tvboxnow.com大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
5 z2 C+ w3 L& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
/ j( a% H) T0 wwww1.tvboxnow.com不要放多哦，番茄才是主角tvb now,tvbnow,bttvb* ^7 w- n, |1 C$ {1 b3 e) x
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& x% M) E& q8 W) O) \好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O; Z5 `% i. I+ W9 z6 e
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。- e" L" x. C: \/ q
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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8 p' E# B" L7 J+ h' i光線有點暗，再來一張閃光燈的 2 Q% `, g) L5 S0 U1 b6 c
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 ?8 o H% C* k" }) L Z
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
@2 Z2 a$ k4 N: T% e1 hwww1.tvboxnow.com准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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' ^) \5 q) x2 F; _' `+ E. a, m米飯盛到小碗里扣到盤子上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o. r4 K( \/ H! J
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/ [1 u9 f9 X: htvb now,tvbnow,bttvb好啦，各位請用吧
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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