材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺www1.tvboxnow.com) \1 d* L+ x) X+ G8 ]% m
先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜公仔箱論壇4 w; S0 F( S! M% W
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 www1.tvboxnow.com' \- y# q* p" K+ V
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- E! T3 S5 q% }2 }. E. ^有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
/ @' @2 h9 n& n! }www1.tvboxnow.com其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
6 U) B. `. ]9 A& `: E4 J2 Fwww1.tvboxnow.com不要放多哦，番茄才是主角
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7 f( D; n% r: \; f; q( l+ `公仔箱論壇好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G ?- `' O$ ?, f* n
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1 O! x2 {7 m0 q3 Btvb now,tvbnow,bttvb加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 www1.tvboxnow.com: b. P! t c5 G% c' m3 }1 j
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 g$ h3 k- E4 J3 t3 V4 P
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
$ H* D2 T& e* u% w* x5 swww1.tvboxnow.com准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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5 V- X# d& _( Z) D& V6 l gwww1.tvboxnow.com好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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