[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

' x5 \2 U4 D0 d　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
3 g  `: W7 Y7 B% `5 l9 K- u# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3~4人份
6 A6 a% N( R# F公仔箱論壇　　做法：' p8 K4 u* O2 Y* Z
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
! V) j' y$ n- v. Y8 Q2 [　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
( u6 Y/ g8 U6 w5 D5 m$ F4 h: mwww1.tvboxnow.com　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
0 G8 b' X7 I& J! h; e2 m2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；公仔箱論壇8 [& j, I* q8 a, D& Q8 H9 Q
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。www1.tvboxnow.com& n' r6 T+ i/ L" m; e7 D, w" I* u  ?
　　功效：
9 N* J+ P6 U' H- z; P! O- j/ J　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 [; i% ~4 F! v
　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 Y) F5 W! w% Q1 Z- r' I1 ~
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
7 B. ~* T* s% w  s. I. I　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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