[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

8 f& ]+ m% y+ M& P. F9 _" ^　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。www1.tvboxnow.com' F3 T5 i# [1 E, o9 n2 a" C
　　3~4人份
: r0 M# s: t% x8 Z  I5 O% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：) ~: Y% ^) ]% w+ F1 x
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
' g: p1 F$ B& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；www1.tvboxnow.com' t) ~. o) J+ d4 J: t
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
1 w7 e3 N0 x4 n8 z9 t; \公仔箱論壇　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
% ?6 T# c. m: }公仔箱論壇　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
" i3 m) |; F- V% q0 y9 a　　功效：
9 ]0 l: i$ P- s; K+ u" l; ^tvb now,tvbnow,bttvb　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。tvb now,tvbnow,bttvb, U- V9 `. s" D! |# g4 b- r" k6 ^7 y
　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb$ U. W6 l9 I# N' r0 D. R9 `9 q
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。tvb now,tvbnow,bttvb; i+ X. a2 f' r* w' [' U% _* g
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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