[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。www1.tvboxnow.com9 |* x1 j2 C6 r$ f- o# r9 K& a- y% M7 W  t
　　3~4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C/ X  c$ s( Z# n* X& u4 B
　　做法：6 `7 ~% P! {* z4 K/ k/ B( _
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
1 W( k( a% p8 s5 G1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
9 \0 @' K; o9 O$ _( z　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
; Y/ _6 `9 H8 q5 y7 U" G8 k6 C0 Htvb now,tvbnow,bttvb　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* }2 }& U6 ]/ n9 b1 f0 g
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
# p7 P7 h2 f. Z1 w8 i. G; ^tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
  S4 z& Q2 A% Q9 I9 X2 x8 ptvb now,tvbnow,bttvb　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。1 p: c6 z& I' f# C/ O  |
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　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
" d8 P, b! E' d- E+ J# r/ `5 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V- d" D9 y2 J